Жаркое в горшочках из куриного филе

Жаркое в горшочках из куриного филе

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Картофель 12 шт. 0 кКал
Филе куриное 500 гр. 0 кКал
Морковь 1 шт. 0 кКал
Лук репчатый 2 шт. 0 кКал
Сыр 150 гр. 0 кКал
Майонез по вкусу
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Масло растительное 6 ст.л. 0 кКал
Время приготовления: 1 час 30 минутПорций: 4 Калорийность: 0 кКал на порцию

Сочетание мяса с картофелем довольно распространено в различных рецептах. Оба продукта имеют массу полезных веществ. Блюда с этими ингредиентами получаются сытными и вкусными. Чтобы картофель и мясо принесли как можно больше пользы их желательно поменьше жарить, а лучше запекать. Советую приготовить жаркое из этих продуктов, но не банальное, а в горшочках. А к мясу и картофелю добавим морковь и лук – не менее полезные продукты. Перед тем как класть в горшочки слегка притушим их на сковороде, но сильно обжаривать не стоит. Мясо тоже обжарим, но чтобы кусочки получились слегка золотистого цвета. В заправку помимо майонеза можно положить сметаны, будет еще вкуснее.

Шаги приготовления рецепта

Подготовим продукты. Картофель, лук и морковь чистим и моем. Вымываем мясо.
Трем морковь на крупной терке. Нарезаем лук. Обжариваем слегка овощи на растительном масле. Раскладываем в горшочки поровну в каждый.
Нарезаем филе на кусочки среднего размера. Обжариваем на растительном масле со щепоткой карри. Жарим, пока кусочки не подрумянятся.
Кусочки жареного филе раскладываем в горшочки поровну в каждый. Нарезаем картофель небольшими кубиками и распределяем в горшочках. Присаливаем и немного придавливаем, так как продукты во время жарки осядут.
В сковороду, в которой жарилось мясо, выкладываем майонез. Добавляем выдавленный через пресс чеснок. Наливаем кипяченую воду по стакану на одни горшочек.
Подготовленные продукты размешиваем, но не греем. Разливаем в горшочки поровну в каждый.
Натираем на крупной терке сыр и посыпаем сверху. Закрываем горшочки и ставим в отключенную духовку. Затем включаем ее и выставляем температуру 200º. Готовится жаркое где-то около часа. На стол жаркое подаем прямо в горшочках, положив сверху зелень.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 31.05.2013
0

Если вы решили быстренько приготовить кашу или картофель, приготовьте к ней подливу. Подлива сделает любой гарнир... Читать полностью»

Автор: , 31.05.2013
1

Икру из кабачков можно использовать не только в качестве консервы, это блюдо хорошо и в свежем виде. Особенно если... Читать полностью»

Автор: , 31.05.2013
2

Блюдо, приготовленное из бычьих яиц, считается деликатесом. Но его можно приготовить на домашней кухне. Жареные... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
3

Любителям экзотики и морепродуктов предлагаем это блюдо. Авокадо богато витаминами B и E, минеральными веществами.... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
0

Плов родом из Востока. Там вкуснейший плов готовят из баранины. Если у вас сложности с приобретением баранины,... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО