Жаренные куриные крылышки «Остренькие»

Жаренные куриные крылышки «Остренькие»

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Крылья куриные 12 шт. 0 кКал
Перец болгарский 3 шт. 0 кКал
Перец чили 1 шт. 0 кКал сушеный
Горчица зернистая 1 ст.л. 0 кКал
Соус устричный по вкусу
Уксус рисовый по вкусу красный
Лук 1 шт. 0 кКал
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло оливковое 4 ст.л. 0 кКал
Пудра сахарная 1 ч.л. 0 кКал
Время приготовления: 3 часа 45 минут Порций: 4 Калорийность: 0 кКал на порцию

Жаренные куриные крылышки «Остренькие» однозначно разнообразят привычное меню. Блюдо совсем не детское, а значит, взрослым достанется больше.
Рецепт жаренных куриных крылышек лучше всего готовить в выходной, без спешки и суеты. Ведь каждое кулинарное произведение – искусство. Такому блюду обрадуются мужчины.

Шаги приготовления рецепта

Крылья промыть, разрезать на три фаланги. Самую костлявую выбрасываем. Остальные отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты.
Остудить крылышки, сложить их в миску. Добавить уксус и соус, горчицу, пудру, измельченный чеснок. Размешать, накрыть и убрать в холодильник на 2 часа.
Пока крылья маринуются, нарезаем тонкой соломкой болгарский перец.
Измельчаем сушеный перец чили, кубиками нарезаем лук.
Разогреть на сковороде масло. Высыпать измельченный перец чили и тщательно прогреть до появления стойкого аромата.
Выложить крылья на сковороду, обжарить по 7-9 минут с каждой стороны. Затем влить маринад и все время помешиваем. Маринад должен загустеть и покрыть полностью крылышки. Снять с огня.
В отдельной сковороду обжарить лук и перец с добавлением воды с добавлением столовой ложки рисового уксуса, соли и перца. Снять с огня.
Погрузить в этот маринад крылья и оставить на 60 минут еще раз мариноваться. Подавать с гарниром из риса. Приятного аппетита!
Автор: Надежда
2

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 05.06.2013
1

Домашняя ливерная колбаса – это находка. Ее можно назвать изысканным деликатесом, так как в состав входят те мясные... Читать полностью»

Автор: , 11.06.2013
0

Очень вкусное блюдо с овощами, дополнительный вкус придают имбирь, соусы. Пропорции овощей и приправ – на ваше... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Курицу, приготовленную с кабачками и перцем, подаем как отдельное блюдо. Летом, когда не хочется очень сытной пищи,... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Манты с картофелем можно смело отнести к постному блюду. Но, несмотря на то, что здесь нет ни сала, ни мяса, такие... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Солянка – блюдо русской кухни, в данном рецепте приготавливается из капусты с мясом. Может употребляться как... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
8
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО