Рецепты закуски

Вам надоело изобретать кухонный велосипед? Вы хотите удивить своих домочадцев необычным блюдом? Грядут затяжные праздники, когда столы должны ломиться от яств? Что ж, мы поможем: наши рецепты закусок выведут вас из кулинарного ступора и научат готовить вкусно и быстро.

Вы никогда не пересолите блюдо и не ошибетесь в процессе приготовления, потому что мы предлагаем вам подробные и простые рецепты закусок с фото пошагового приготовления. Все настолько детально расписано и проиллюстрировано, что даже ребенок сможет самостоятельно приготовить понравившееся блюдо.

Разнообразие блюд гарантировано

Хотите легкий завтрак, необычный обед или грациозный ужин? Зайдите в раздел рецептов вкусных закусок.

Несколько сотен идей для любого случая, самые простые и доступные ингредиенты, четкость и подробность – вот чем отличаются наши кулинарные рецепты закусок от остальных.

Независимо от того, готовитесь ли вы к мексиканской вечеринке, итальянскому Новому году, фуршету по-японски или восточному чаепитию, мы всегда поможем с подбором блюд. На нашем сайте вам доступны рецепты с фото вкусных закусок практически всех национальных кухонь мира. Сомневаетесь? Тогда приготовьте роллы Филадельфия или мексиканский Фохитос с нашей помощью.

Не хотите простые рецепты закусок?

Тогда приглашаем вас в другие кулинарные разделы сайта, где вы найдете не просто блюда для ужина, а настоящие произведения искусства, требующие креативного подхода и игры вашего воображения, долгих часов приготовления и максимума экзотических ингредиентов.

Подумайте, может, лучше вернуться к легким рецептам закусок с фото?

Автор: , 26.06.2013
0

Начало лета – прекрасная пора, чтобы насладиться нежным вкусом молодых кабачков. К тому же они легко усваиваются организмом. В сочетании с низкой калорийностью это позволяет использовать овощ в различных диетах. Помимо этого кабачки способствуют очищению крови и водно-солевому обмену. Употребляя их, вы помогаете почкам избавляться... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
4

Свекольная икра – отличный вариант легкой питательной закуски. Для ее приготовления используются только свежие овощи, каждый из которых имеет полезные свойства. Свекла очищает организм и придает сил; морковь, тушенная в масле полезна для зрения; лук – убивает микробы. Свекольную икру сможет приготовить любой неопытный кулинар... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
2

Оригинальный рецепт для праздничного стола.  Салатами в салатницах никого не удивишь, а в таких колечках смотрится салат очень необычно, аппетитно. Если хотите приятно удивить гостей, советуем приготовить. На первый взгляд, кажется, долго готовится такое блюдо, но стоит попробовать.  Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
2

Такие канапе прекрасно украсят любой праздничный стол, фуршет. Изюминкой здесь выступает красная рыба. Очень многие любят такую рыбу на столе и канапе не останутся незамеченными гостями. Приготовление быстрое, выглядят аппетитно и изысканно.  Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Как часто вы покупали шпроты и натыкались на некачественный продукт? Довольно неприятная ситуация. Но из всех проблем есть выход. Шпроты можно приготовить самостоятельно. Так их готовили наши мамы еще во времена тотального дефицита. Благо кильку всегда можно было «достать». На вкус они получаются не хуже магазинного аналога. Готовность... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
8

Сельдь под шубой, без нее не обходится ни одно праздничное застолье, многие хозяйки умеют ее готовить. Мы предлагаем классический вариант шубы. Сельдь можно купить в виде филе очищенного, но будет блюдо вкуснее, если селедку купите целую и очистите сами. Количество майонеза кладем в зависимости от толщины слоя овощей. В нашем рецепте... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Крылышки получаются очень аппетитные, ароматные, вкусные. Если у вас имеется дома мультиварка, вы сможете легко приготовить такое блюдо. Такие крылышки придутся по вкусу многим. Подойдут к  пиву, а также к любому гарниру.  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Печеночный паштет – это не просто прекрасная закуска, но и очень полезное и сытное блюдо. Причем паштет уместен на любом столе – и на праздничном, и на будничном, и на завтрак, и на обед. Основным ингредиентом паштета обычно является печень – чрезвычайно полезный субпродукт, особенно для детей.  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Квашеную капусту любят многие, но она должна быть хрустящей и кислой в меру. Данный рецепт довольно простой. Его алгоритм очень легкий и каждый человек сделает все правильно. Некоторые полагают, что квасить капусту необходимо в женский день, например, в среду. Еще стоит отметить, что квашеная капуста будет идеальна как самостоятельное... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Канапе – блюдо родом из Франции.Канапе очень хорошо подходит на фуршет, на праздничный стол. Подготовка занимает мало времени, зато в результате — красиво оформленный стол. Блюдо, как говорится, на один укус. Колбасу рекомендуем брать хороших сортов, фета должна быть в меру соленой.  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Бастурма —  блюдо турецкой кухни и народов Кавказа. Готовят ее из конины, говядины. Мясо без тепловой обработки, солится и затем вялится. Нужен определенный навык в приготовлении, специи лучше покупать на рынке, не пренебрегать ни одним компонентом. В этом случае получится превосходное мясо, попробуйте приготовить, очень вкусно!  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Жарить блинчики могут многие, однако если вы их нафаршируете, то можете приятно удивить родных. Блинчики – это выгодное блюдо, т.к. их можно взять на работу либо в поход. Поэтому рекомендуем вам приготовить блины с артишоками. Стоит отметить, что блюдо не из легких, однако оно интересное и вкусное. Причем употреблять его можно в любом... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
2

Чтобы иметь здоровье, хорошее настроение, человек обязан кушать определенное количество витаминов. Многие знают, что все овощи, фрукты, а также зелень богаты различными веществами. Но недостаточно просто съедать эти продукты, т.к. витамины хорошо усваиваются с растительным маслом либо сметаной. Сегодня предлагаем вам сделать... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Предлагаю приготовить оригинальную закуску в форме букета тюльпанов. Такое блюдо можно использовать в качестве украшения к праздничному столу. А можно сделать в подарок близкому человеку. И не обязательно на 8-е марта. Это может быть день рождения, годовщина или просто приятный сюрприз к завтраку. Такой «букет» может приготовить... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Икра готовится предельно просто, как говорится, для тех, кому некогда, а кушать хочется. Специи, соль и сахар кладем по вкусу, «вариации на тему». От того, что не обжариваем каждый овощ, блюдо в итоге только выигрывает. Морковь можно не класть, на любителя. Она дает сладость блюду.  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Систематическое употребление сала помогает работе сердца и печени. Особенно если его употреблять с чесноком. Сало выводит из нашего организма различные токсины. А еще в нем есть арахидоновая кислота – одна из составляющих холестеринового обмена. Она также способствует активности наших клеток и гормонов. Сало можно хранить довольно... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Домашнее консервирование позволит получить вкуснейшие помидоры. Заготовки помогают наслаждаться вкусом таких отличных овощей весь год. Причем они позволят приготовить интересные закуски, разные блюда. Почти все любят квашеные помидоры, маринованные, в томатном соке. Сегодня из них даже готовят варенье. А рецепт вяленых овощей... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

В последнее время в магазинах можно увидеть много баночек разной конфигурации с этикетками «Шампиньоны маринованные». Если выбирать наугад, то можно купить плохие грибы, а определенные ингредиенты вызовут сомнения. Поэтому советуем вам приготовить продукт самостоятельно. Причем это довольно быстро. Кто маринует грибы дома,... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Маринованные лисички великолепны зимой. Не поленитесь, закройте в баночки грибы. Пригодятся такие маринованные лисички не только для праздничного стола. Можно просто на ужин к картошечке подать.  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Если вам повезло, и у вас дома лежат лисички, а вы не знаете, что с ними делать, то вам сюда. Рецепт очень простой, приготовить грибы в баночках могут даже начинающие. Лисички очень вкусные грибы. Так приятно открыть баночку зимой и вспомнить осеннюю прогулку по лесу.  Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
43
Автор: , 18.12.2012
Несдобное тесто
1
Автор: , 11.04.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО