Хашлама

Хашлама

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Баранина 250 гр. 0 кКал
Яблоки 1 шт. 0 кКал твердого сорта
Перец болгарский 1 шт. 0 кКал сладкий
Лук 2 шт. 0 кКал
Помидоры 2 шт. 0 кКал
Чеснок 1 зубчик 10.01 кКал
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Зелень по вкусу для украшения
Время приготовления: 2,5 часаПорций: 2 Калорийность: 5.005 кКал на порцию

Если у вас есть кусочек хорошей баранины, сделайте из нее потрясающе вкусное блюдо армянской кухни – хашламу. Готовится оно легко и не оставляет равнодушным никого. Подробный рецепт приготовления хашламы с фото описан ниже.

Шаги приготовления рецепта

Мясо хорошо помойте. Обсушите. А потом тонко нарежьте.
Порежьте колечками луковицы.
Такими же кольцами нарежьте помидор, а яблоко и перец – кусочками.
На дно кастрюли положите мясо, сверху – лук, потом – помидор, яблоко и перец. Добавьте соль, перец, мелко порезанный чеснок. Залейте все это водой и тушите два – три часа на среднем огне.
Перед тем, как будете подавать на стол, украсьте хашламу свежей зеленью.
Автор: Юрий
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 26.10.2012
0

Рецепт приготовления глухаря не очень сложный, если заранее подготовить птицу.  Читать полностью»

Автор: , 25.10.2012
0

Как правильно готовить бигус, рецепт предложенный ниже раскроет в полной мере.  Читать полностью»

Автор: , 25.10.2012
0

Любители рыбы наверняка оценят предложенный нами рецепт приготовления белого амура, который довольно редко встречается... Читать полностью»

Автор: , 25.10.2012
0

Рецепт приготовления акулы в кляре довольно прост, сложность может вызвать лишь приготовление пикантного соуса... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Сырые кабачки
Автор: , 26.11.2012
Торт «Шер Ами»
16
Автор: , 18.12.2012
Торт «Карпаты»
16
Автор: , 26.03.2013
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО
алех:
у нас бабушка тоже делает творог дома и достаточно чтобы молоко оставить в теплое место и от молока мы получаем и сметану и творог
tsvynda:
У нас тортик улетел сразу же! Муж попросил и завтра приготовить. Надеюсь мне не придется снова пить редуксин после таких лакомств.