Словацкая кухня

Кухня Словакии относится к одним из самых здоровых кухонь мира. Характерной особенностью кухни Словакии является обширное использование мясных продуктов, таких как: курятина и свинина.

Посетив Словакию непременно отведайте разнообразные супы, рагу, шницели, гуляш, а также “халушки” — галушки с использованием брынзы. Ну а самым известным блюдом является “спишская похутька”, которая состоит из шампиньонов, гуляша, а также картофельных оладий. Гурманы, которые предпочитают блюда из рыбы, непременно должны попробовать местную форель. Обязательно попробуйте здешние сыры.

Ну а самое огромное удовольствие вам доставят блины с персиками, посмотрите наши рецепты словацкой кухни с фото, а также “лонгоше”, которое представляет собой зажаренные, круглые пончики с чесноком и маслом. Они просто неповторимы, и зачастую используются как закуска. Вино в Словакии отличного качества и по достаточно низкой цене.

Автор: , 31.01.2013
2

Салат «Вкусняшка» довольно громко заявляет о себе на каждой кухне. Его можно отнести к разряду осенних салатов, так как главный ингредиент – печеные баклажаны. Рецепт салата вкусняшка очень сытный. Назвать его легким нельзя, так как все продукты достаточно насыщенные и по вкусу и по калориям. Все же иногда можно побаловать себя... Читать полностью»

Автор: , 31.01.2013
0

Салат «Гнездо глухаря» — славянское блюдо. Его просто готовить и он исключительно легкий, поэтому можно смело «побаловаться». Оформление салата говорит само за себя. Рецепт салата глухариное гнездо предполагает достаточно большое количество продуктов, но они очень легко подготавливаются.  Читать полностью»

Автор: , 31.01.2013
0

Салат «Мельник» один из самых любимых салатов в больших семьях. Для его приготовления нужно очень мало времени и простые, доступны продукты. Рецепт салата мельник легко готовить при помощи пошаговых фото, на которых очень подробно показан весь процесс. Попробуйте и Вам понравится!  Читать полностью»

Автор: , 19.12.2012
1

Грибы в сливках – всем хорошо знакомый рецепт. Каждая хозяйка знает, как правильно обращаться с грибами. Особые специи подчеркнут вкус овощей и придадут пикантные нотки блюду. Грибы в сливках можно подавать как самостоятельное блюдо, так как они очень сытные. Для подачи используйте много зелени.  Читать полностью»

Автор: , 19.12.2012
1

Рождественская свинина – рецепт праздничного сытного кулинарного шедевра. Это блюдо подходит для ужина с большим количеством гостей, так как оно объемное, сытное и процесс приготовления очень легкий. Порадуйте своих близких и друзей вкусным мясным блюдом. Пока оно готовится, стоит подготовить легкий гарнир из овощей.  Читать полностью»

Автор: , 19.12.2012
0

Картофельная запеканка с грибами – еще одно бабушкино блюдо родом из детства. Все рождественские блюда традиционно должны быть сытными, но не обязательно мясными. Поэтому грибы будут очень кстати. Чтобы приготовить этот рецепт правильно используйте пошаговые фото. Процесс не отнимет много времени, а значит, Вы проведете этот... Читать полностью»

Автор: , 16.12.2012
0

Картофель незаменимый продукт во время поста, поэтому лепешки из этого овоща будут очень кстати. Способ приготовления подробно показан на пошаговых фото, а оформление и подача остается на ваше усмотрение.  Читать полностью»

Автор: , 16.12.2012
0

После долгого поста к празднику можно приготовить рецепт сытного блюда. Картофель с мясом в духовке готовится быстро и при минимальных затратах времени на дополнительную обработку продуктов. Пошаговые фото демонстрируют правильную последовательность процесса приготовления.  Читать полностью»

Автор: , 12.12.2012
0

Куриные ножки с чесноком и зеленью – прекрасное блюдо на обед или ужин для большой семьи. Рецепт приготовления прост, а значит, будет время отдохнуть после тяжелого дня.  Читать полностью»

Автор: , 12.12.2012
0

Тушеный картофель – рецепт славянского блюда. Готовится в скороварке без лишних хлопот за считанные минуты. Пользуясь пошаговыми фото, Вы правильно подготовите и обработаете продукты, а оставшееся свободное время потратите на себя.  Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
8
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО