Румынская кухня

Румынская кухня формировалась под влиянием своих захватчиков — турков, а позднее — французов. В ее основе всегда оставались овощные блюда и кукуруза. Традиционное блюдо “мамалыга”, которое готовят из кукурузной муки, используется для приготовления пудингов и других блюд.

Кулинарные рецепты приготовления блюд Румынской кухни содержат описания голубцов из капусты и листьев винограда, помидоры, начиненные рисом и сыром, домашней лапши, блюда из фасоли.

В Румынии любят различные салаты с молочными продуктами и кислые супы, в которые добавляют квас, рассол и кефир. На рецептах румынской кухни с фото можно узнать любимые всеми рагу, мучные соленые и сладкие блюда.

Автор: , 05.06.2013
2

Мамалыга – молдавское и румынское блюдо. В начале своей истории подавалась к столу вместо хлеба. Сейчас является гарниром, который подают с брынзой, мясом и овощами. Рецепт приготовления мамалыги с фото ничем не отличается от приготовления кукурузной каши. По времени не долго, по трудозатратам – просто. Стоит попробовать!  Читать полностью»

Автор: , 26.03.2013
0

Пирог «Лимонник» из дрожжевого теста Вам безусловно понравится. Легкая и нежная текстура теста в сочетании с пряной и пикантной начинкой создают удивительно вкусную выпечку. Рецепт пирога лимонника готовится просто. Дрожжевое тесто, которое обычно «не слушается», в данном случае не доставит хлопот. Можно готовить этот пирог... Читать полностью»

Автор: , 15.02.2013
1

Салат с редькой и жареным луком невероятно вкусный. Он состоит всего из двух основных продуктов, но они прекрасно дополняют друг друга. Готовить салат можно и к празднику и в будний день. Рецепт салата из редьки очень полезный. Продукт содержит огромное количество витаминов, которые необходимы зимой и вначале весны. Готовьте полезную... Читать полностью»

Автор: , 16.12.2012
0

После долгого поста к празднику можно приготовить рецепт сытного блюда. Картофель с мясом в духовке готовится быстро и при минимальных затратах времени на дополнительную обработку продуктов. Пошаговые фото демонстрируют правильную последовательность процесса приготовления.  Читать полностью»

Автор: , 12.12.2012
1

Гречка с грибами – рецепт экономного блюда. Может показаться, что гречневая крупа это банальный ингредиент, но в сочетании с другими продуктами из нее можно приготовить настоящий кулинарный шедевр.  Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
8
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО