Американская кухня

В основе американской кухни лежит английская, которая впоследствии постоянно видоизменялась. На кулинарные рецепты приготовления блюд американской кухни повлияли и коренные жители — индейцы. От них поселенцы позаимствовали кукурузные блюда, научились готовить сироп из клена и многое другое.

Но не только индейцы повлияли на американские пристрастия в кулинарии. Свою лепту внесли огромные полчища эмигрантов со всего мира, в этом вы сможете убедится посмотрев рецепты американской кухни с фото. Там вы найдете итальянскую пиццу, пасту, китайскую вермишель, европейские сосиски, немецкие бифштексы и так далее.

Образ жизни и мышление большинства американцев создали фундамент для возникновения сетей быстрого питания, в которых за небольшую сумму можно сытно и быстро перекусить. Там же можно купить американские десерты — пончики, сырные пироги, кексы и “брауни” — самое вкусное шоколадное пирожное в Америке.

Автор: , 26.06.2013
6

Лимонный пай – интересный, вкусный и ароматный десерт. Такой вид выпечки еще называют американским пирогом. Приготовить его совсем не сложно. Очень понравится такой пай почитателям цитрусовых. Рецепт лимонного пая с фото готовится в несколько несложных этапов: тесто, начинка и выпекание. С ароматным чаем или кофе, вечером или... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
1

Переоценить пользу творога для человеческого организма невозможно. Он очень необходим людям, стремящимся к здоровому образу жизни. Малое количество жиров и масса полезных белков насыщают организм человека, не способствуя увеличению веса. Творог необходим для костной структуры и зубов из-за большого содержания кальция. В нем... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Хот-доги готовятся по-разному. И каждый меняет рецепт по усмотрению. Однако классическое блюдо готовиться быстро, причем, вполне заменит ужин. Легкий майонез помогает снизить калорийность, а вместо острой горчицы можете взять сладкий аналог. Также можно заменить майонез на томатный соус. Когда дома уже есть сосиски, то понадобится... Читать полностью»

Автор: , 13.06.2013
8

Картофель айдахо или картофель по-деревенски – ну очень вкусное блюдо, хоть и простое в приготовлении. Это великолепный гарнир к мясным и особенно к рыбным блюдам. Рецепт картофеля айдахо существует в разных вариациях и называет он по-разному. Не удивляйтесь, если Вы уже не раз готовили это блюдо под «именем» запеченного картофеля... Читать полностью»

Автор: , 13.06.2013
0

Физалис – заморский плод, который можно купить в отечественных магазинах или вырастить самостоятельно. Вы, скорее всего, часто его встречали в виде декора на тортах и пирожных. Не удивляйтесь, но из него варят вкуснейший десерт. Рецепт варенья из физалиса очень простой. Готовый продукт имеет специфический вкус и аромат, поэтому,... Читать полностью»

Автор: , 05.06.2013
1

Картошка фри – простой, всем знакомый гарнир. Долго о ней рассказывать не нужно, ведь каждый хоть раз в жизни ее пробовал. Рецепт приготовления картофеля фри простой и стар как мир. Режем, моем, сушим, жарим – вот краткий мастер-класс по процессу. Перейдем от теории к практике.  Читать полностью»

Автор: , 02.06.2013
0

Наггетсы готовятся из курицы. Кусочки размером не большие, готовятся в сухарях. Можно готовить в духовке, во фритюре, мы приготовим на сковороде. Соус имеет приятный вкус благодаря приправам, можно изменять ингредиенты соуса по вашему вкусу. Подходит и на перекус, и на ужин или обед.  Читать полностью»

Автор: , 28.05.2013
1

Куриные наггетсы – великолепная американская закуска. Один раз попробовав ее, Вы не останетесь равнодушным. Полуфабрикатные наггетсы продаются в магазинах, но это есть невозможно. Дома их приготовить достаточно просто и получается намного экономнее. Рецепт приготовления куриных наггетсов в духовке подойдет как для семейного... Читать полностью»

Автор: , 28.05.2013
0

Куриные наггетсы могут быть не только вкусными, но и безвредными. Предлагаем «правильный» вариант приготовления для тех, кто желает всегда оставаться в хорошей физической форме. Рецепт куриный наггетсов с сыром готовится очень просто и быстро. Они одинакового хорошо смотрятся и в качестве второго блюда, и в качестве закуски. Пробуйте!... Читать полностью»

Автор: , 27.05.2013
0

Фарш очень часто используется для приготовления обеда или ужина. Из него делают котлеты, фрикадельки, им фаршируют перец и голубцы, добавляют в макароны. Незаменимый продукт, который нетрудно найти в магазине. Вот только часто качество оставляет желать лучшего. Чтобы создавать действительно вкусные кулинарные произведения необходимо... Читать полностью»

Автор: , 24.05.2013
0

Это варенье получается очень ароматным. Такое отличное дополнение к десерту сможет подарить человеку необходимые витамины, кислоты. Причем обычно варенье подают комнатной температуры. А перед подачей нужно положить его в какую-нибудь глубокую пиалу и поставить рядом разные десертные блюдца с ложками. Следует помнить, что фейхоа... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Чипсы сегодня считаются наиболее вредным продуктом, т.к. имеют много пищевых добавок, а передозировка ими может вызвать проблемы со здоровьем. Причем чипсы, обладающие вкусом бекона или же сыра, не содержат этих ингредиентов, а только ароматизаторы. Но их наиболее вредное качество — это канцерогены. Детям нравятся этот продукт,... Читать полностью»

Автор: , 08.05.2013
0

Довольно вкусная и легкая закуска к пиву – куриные наггетсы. Ими можно полакомиться и без пива, и без повода. Готовятся очень просто, а главное из недорогих ингредиентов. Рецепт куриный наггетсов понравится всем Вашим домочадцам. Малыши с большим аппетитом съедят положенную дневную порцию мяса, а мужа и вовсе за уши не оттянешь.  Читать полностью»

Автор: , 03.05.2013
2

Шоколадный чизкейк с тремя видами шоколадного наполнителя просто чудо! Возможно, что Вы такую вкуснятину еще не пробовали, а это срочно нужно исправлять. Рецепт шоколадного чизкейка непростой, но и не отличается высоким уровнем сложности. Все, что нужно, это следовать инструкциям и соблюдать пропорции, несмотря на то, что шоколада... Читать полностью»

Автор: , 03.05.2013
0

Маффины – это маленькие порционные кексы с разнообразной начинкой, как сладкой, так и соленой. В зависимости от начинки их  можно подать на десерт или в качестве закуски. Маффины бывают двух видов: американские и английские. Тесто для  английских маффин замешивается на дрожжах. Американские же – на соде или других разрыхлителях.  Данный... Читать полностью»

Автор: , 01.05.2013
1

Это блюдо особенно популярно во время поста. Сладкоежкам трудно приходится отказывать себе в кондитерских лакомствах. Это блюдо — настоящая находка для постящихся — ничего «лишнего» и в то же время вкусно. Орешки здесь весьма кстати, обогащают вкус. Брауни пришли к нам из Америки, но в видоизмененном варианте вполне пригодно... Читать полностью»

Автор: , 25.04.2013
0

Чизкейк – универсальный десерт для взрослых и детей на всех континентах! Существует сотни, если не тысячи, рецептов чизкейков – и на основе творога, и на основе рикотты и других сортов мягкого сыра. Но самый вкусный чизкейк, на наш взгляд, получается именно из сыра «Филадельфия». Благодаря его особой консистенции десерт  выходит... Читать полностью»

Автор: , 23.04.2013
0

Этот рецепт – один из вариантов приготовления американских панкейков, нежных и пышных блинчиков небольшого размера. Такое блюдо очень популярно в США, а в настоящее время – и далеко за ее пределами. Готовят панкейки со всевозможными добавками: грушами, яблоками, бананами, голубикой, малиной, черникой, клубникой и другими ягодами.... Читать полностью»

Автор: , 22.04.2013
0

Блины любят во всем мире. Сколько только названий и разновидностей нет у этого блюда! И русские знаменитые блины, и украинские налистники, и французские блинчики, и болгарские палачинки, и индийские доса, и английские pancakes! Мы любим их в любом виде – и с начинками, и с вареньем, и просто так. Этот рецепт чем-то напоминает американские... Читать полностью»

Автор: , 22.04.2013
3

Возможно, Вам не раз приходилось видеть красочные печенья с цветными конфетками в американских фильмах. Вполне вероятно и то, что Вы могли заинтересоваться тем, как же их приготовить. Оказывается, очень легко и быстро. Рецепт американского печенья не поставит в затруднительное положение даже начинающую хозяйку. Все удивительно... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
53
Автор: , 18.12.2012
Несдобное тесто
14
Автор: , 11.04.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО