Рецепты ватрушки

Автор: , 30.04.2013
1

Ватрушки – это славянская, старинная выпечка, которую готовили еще наши бабушки и прабабушки. Сразу представляешь долгие чаепития с чаем из больших самоваров. Ватрушки можно приготовить как из сдобного теста, так и из песочного. Песочные ватрушки готовятся легче, поэтому стоит начать с них. Приготовьте однородное тесто. Хранить... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
1

Считается, что слоеное тесто в середине XVII века изобрел известный художник из Франции Клод Лоррен. С тех пор без этого полупродукта трудно себе представить современную кулинарию. Слоеные пирожки и слойки стали любимыми для многих поколений. Конечно, сейчас проще купить слоеное тесто в магазине. Но ведь гораздо спокойней себя чувствуешь,... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Если вы хотите испечь мягкие, нежные, рассыпчатые, хрустящие сдобы, то вам понадобится дрожжевое слоистое тесто. Изделия из такого теста долго остаются приятными на вкус, так как на протяжении длительного времени не черствеют. Готовить дрожжевое слоеное тесто — процесс нелегкий. Занимает он немало времени. Но без такого теста... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Для приготовления этого воздушного и вкусного теста все продукты должны быть не холодными. Полученная смесь может прилипать к рукам, поэтому поверхность доски следует щедро посыпать мукой, но нужно не месить, а просто аккуратно раскатывать тесто, не забивая его. Из такого теста получаются необычайно воздушные булочки и ватрушки,... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Этот рецепт в особенности пригодится тем женщинам, которые только постигают азы работы с дрожжевым тестом. Следует отметить, что из заварного дрожжевого теста готовится множество вкуснейшей выпечки – пирожки, расстегаи, булочки, ватрушки, крендели и прочее. Легкое и податливое в работе и воздушно-пористое на выходе, данное тесто... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Хозяйки часто жалуются, что дрожжевое тесто не всегда удается, несмотря на все старания. Предлагаем отличный рецепт постного теста. Оно готовится просто, получается воздушным и легким, долго не черствеет и просто тает во рту! Подходит для любой начинки — как сладкой, так и мясной или овощной.  Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Из бездрожжевого сдобного теста можно приготовить любые пироги, как открытые, так и закрытые. Такое тесто готовится быстро, ведь без дрожжей не надо ждать, пока оно подойдет несколько раз. Необходимо помнить важное правило – бездрожжевое сдобное тесто замешивается из охлажденных продуктов. После выпечки изделия получаются легкими,... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
1

Рецептов слоеного теста много — можно выбрать на любой вкус. Предлагаем Вашему вниманию заварное слоеное тесто, замешанное на пиве. Нам кажется, что его легче готовить, поскольку нет необходимости несколько раз раскатывать тесто с маслом, опасаясь, что тонкий тестяной слой порвется. Обязательно испробуйте это рецепт на своей... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Считается, что тесто с добавлением творога приготовить легче всего. Это действительно так, предлагаемый Вам рецепт вполне по силам и новичкам в кулинарии. Многих хозяек это тесто привлекает еще и широтой применения — от пиццы до пирогов и пирожков с любой начинкой. Жирность творога и молока особо не влияет на вкусовые качества... Читать полностью»

Автор: , 09.01.2013
0

Картофельные ватрушки «Грибная поляна» — рецепт сытного и простого обеденного блюда. Особенно пригодится этот рецепт зимой, когда за окном морозы, а дома хочется уюта и тепла. Процесс приготовления не занимает много времени, а необходимые продукты стоят довольно дешево. Пошаговые фото подробно демонстрируют все этапы... Читать полностью»

Автор: , 09.01.2013
0

Ватрушки «Весна» с творогом и зеленью — простой и в тоже время сытный рецепт домашней выпечки. Для их приготовления не нужно большого количества сложных ингредиентов. Время, необходимое на готовку, не превышает 30 минут и Вы сможете порадовать вкусным завтраком своих родных солнечным весенним утром.  Читать полностью»

Автор: , 09.01.2013
0

Ватрушки «Валентинки» с морковью — рецепт нежной домашней выпечки. Готовить их совсем не сложно, поэтому их лучше подавать к завтраку или в качестве десерта. Нежная красная начинка напоминает о любви и романтике, а значит, эти ватрушки стоит приготовить любимому человеку 14 февраля. Процесс приготовление несложный и не отнимает... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
43
Автор: , 18.12.2012
Несдобное тесто
3
Автор: , 11.04.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО