Вкусный медовый торт

Вкусный медовый торт

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Масло сливочное 150 гр. 0 кКал или маргарин
Яйца куриные 2 шт. 0 кКал
Сахар 2 ст. 0 кКал
Сода пищевая 1 ч.л. 0 кКал
Мука пшеничная 2 ст. 0 кКал
Сметана 400 гр. 0 кКал
Мед 2 ст.л. 0 кКал
Время приготовления: 1 час 30 минутПорций: 8 Калорийность: 0 кКал на порцию

Тесто для медового торта замешивают по различным рецептам. В итоге коржи выпекают либо из негустого теста, либо тесто для коржей приходиться раскатывать. В каждом из случаев коржи выпекают длительное время, пока не запахнет жженым медом. Число коржей варьируется на Ваше усмотрение. Медовый торт неплохо было бы испечь загодя, чтобы он успел настояться и пропитаться. Давайте начнем:

Шаги приготовления рецепта

На небольшом огне в кастрюльке растапливаем сахар, мед и масло или маргарин (что есть в наличии). Смесь постоянно помешиваем и доводим до кипения. Затем прибавить соду. Всю эту пузыристую массу интенсивно мешаем и отставляем в сторону.
Остужаем нашу медовую массу, немного похожую на карамель и вбиваем поочередно яйца по одному, следом добавляем муку.
Должно получиться густоватое тесто. Теперь на лист выложенный бумагой выливаем половину теста и равномерно распределяем по листу.
Духовой шкаф разогреть до 180 С и поставить туда лист с тестом на четверть часа. Испекшийся корж делим пополам. Вторую часть теста выпекаем так же. Оставляем коржи стынуть.
Приступаем к крему. Сметану хорошенько вспушить с сахаром. Коржи обрезать, чтоб были ровные и красивые, укладываем один на другой, промазывая кремом. Сверху посыпать толчеными обрезками от коржей. Оставить в холодильнике на ночь, чтоб пропитался.
Автор: Ольга
1

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 31.03.2013
1

Торт «Прага» — сытный десерт, даже небольшой его кусочек утолит чувство голода на продолжительное время. В... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Каждая хозяйка знает, что бывают такие случаи, когда бисквитные коржи получаются не совсем идеальные. То подгорят... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
1

Приготовление такого тортика довольно простое, не требует много усилий и времени. Делается легко и просто, не... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Не торт – а просто объедение, в особенности для тех, кто обожает желе и фрукты. Получается очень сочным, пропитанным,... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
1

Торт «Ай-петри» получается весьма необычным на вид из-за своего интересного способа приготовления. Очень красиво... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО