Вкусные тонкие блинчики с мандарином

Вкусные тонкие блинчики с мандарином

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мандарины 3 шт. 0 кКал
Мука 250 гр. 855 кКал
Молоко 400 мл. 208 кКал
Соль морская 1/3 ч.л. 0 кКал
Масло растительное 20 мл. 0 кКал кукурузное
Яйца куриные 3 шт. 0 кКал
Масло сливочное 80 гр. 0 кКал
Ликер 40 мл. 0 кКал Кю́расао (Curaçao)
Сахар 50 гр. 0 кКал
Время приготовления: 1 час 15 минутПорций: 12 Калорийность: 88.583333333333 кКал на порцию

Вкусные тонкие блинчики с мандарином – один из рецептов французской кухни. Существует много рецептов приготовления этих блинов, но этот рецепт взят из старинной книги французских рецептов. Хочу отметить, что попробовав эти блины, вы захотите их кушать и готовить дальше. Очень интересное сочетание в рецепте мандарин, ликера и остальных ингредиентов. Не в каждом блюде можно это приготовить. Только из-за этого стоит попробовать. А кукурузное масло в отличие от оливкового и подсолнечного содержит в два раза больше витаминов красоты и молодости. Оно чудесно подходит для жарки: не пригорает и не пенится.

Шаги приготовления рецепта

С 2-х мандарин снять кожуру с помощью мелкой терки. Получается 1 нормальный и 2 полуочищеных.
Со всех мандарин выжать сок и слить в стакан. Получится около 1 стакана сока.
В отдельной емкости размешать молоко, соль, мука. Все тщательно перемешать.
В подготовленное тесто влить половину сока из мандарин. Сюда же долить ликер, кукурузное масло. Забыть на 1 час.
Разогреть сковороду, намазать немного маслом, жарить блины с двух сторон.
Вот такие получатся тонкие блины , сложите их стопочкой на тарелку.
Готовим соус: растопить сливочное масло, размешать с половиной сока, цедрой, ликером, сахаром.
Каждый блин полить соусом, сложить на четыре части. Прогреть на сковороде. Подавать сразу.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 23.04.2013
0

Блины – самое, пожалуй древнее блюдо, не требующее больших затрат – мука да вода. А если в тесто добавить дрожжи,... Читать полностью»

Автор: , 23.04.2013
0

В русской традиционной кухне одним из древних блюд являются блины, начиненные мясом. Нужно отметить, что с тех... Читать полностью»

Автор: , 22.04.2013
0

В русской кухне очень много рецептов с применением грибов. Кто-то очень любит собирать грибы, а кто-то практикуется... Читать полностью»

Автор: , 23.04.2013
0

С давних времен блины делали только из дрожжевого теста и только из гречишной муки. Но сейчас от этих традиций... Читать полностью»

Автор: , 23.04.2013
1

Хозяйки древней Руси прославились своим мастерством в части приготовления блинов. Их пекли очень часто, но особенно... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО