Вареники с черникой

Вареники с черникой

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мука 4 ст. 3420 кКал
Яйца 1 шт. 0 кКал
Вода 2 ст. 0 кКал
Черника 3 ст. 0 кКал
Время приготовления: 40 минутПорций: 6 Калорийность: 570 кКал на порцию

Вареники – это легенда кулинарии! Их уже нельзя назвать блюдом только украинской кухни, вареники по праву стали интернациональным блюдом всех времен и народов. Данный рецепт вареников относится к литовской кухне.

Вареники готовятся с черникой и подаются в качестве десерта. Сладкая, мягкая оболочка из теста пропитана кисловатым вкусом черники – прекрасный вариант десерта на любой вкус!

Шаги приготовления рецепта

Готовим тесто для вареников: в глубокой миске соединяем муку, яйцо и воду. Замешиваем тесто и раскатываем его в тонкий пласт.
Чернику промываем, даем стечь воде. Посыпаем сахаром, корицей. В тесте вырезаем кружки, на каждый их которых помещаем чайную ложку начинки.
Края каждого вареника хорошо защипываем. Помещаем вареники в кипящую подсоленную воду и варим, изредка помешивая. Готовые вареники выкладываем на блюдо, поливаем сметаной и присыпаем сахаром.
Автор: Ольга
2

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 24.06.2013
0

Гата армянская чудесно подойдет к чаю, приготовить ее несложно. Это очень древнее армянское блюдо. Масло для гаты... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Джем из черной смородины – очень полезный и ценный продукт, особенно в зимнее время. Черная смородина – незаменимая... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Ягоды крыжовника – настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Аскорбиновая кислота, каротин, антиоксиданты,... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Конфеты, приготовленные в домашних условиях, пахнут детством. Дети очень любят, когда мамы с их помощью готовят... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Вы знаете, в чем польза грецких орехов? Они помогают восстанавливать силы после умственной и физической нагрузки.... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО