Варенье из смородины красной

Варенье из смородины красной

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Смородина 1 кг. 0 кКал
Сахар 1200 гр. 0 кКал песок
Вода 1 ст. 0 кКал
Ванилин по вкусу
Время приготовления: 1 часПорций: 1 Калорийность: 0 кКал на порцию

Чудесное варенье, красивого красного цвета. Красная смородина содержит органические кислоты и сахар, отчего вкус ягоды освежающий. Также в красной смородине найдены витамины А, С, Е, янтарная и яблочная кислоты, каротин, селен, калий. Варенье можно употреблять к чаю, на завтрак или на десерт к обеду, ужину. Порадуйте себя и ваших близких этим полезным и вкусным вареньем.

Шаги приготовления рецепта

Берем кастрюлю, в которой будем варить варенье. Насыпаем в нее сахар, наливаем воду, варим сироп.
Смородину подготавливаем к варке варенья. Перебираем смородину, отрываем от плодоножек, промываем, даем воде стечь.
Подсушенные ягоды кладем в горячий сироп. С момента закипания варим ещё 20 минут. Пену снимаем периодически по мере необходимости. .
Проверяем, готово ли варенье. Помещаем каплю на тарелочку, наклоняем, если капля не потекла, варенье готово.
Добавляем ванилин и перемешиваем готовое варенье.
Стерилизуем банки, накладываем варенье по банкам, накрываем полотенцем, остуживаем. Остывшие банки закатываем крышками.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 23.05.2013
0

Ряженка по-домашнему, или еще ее называют варенец. Приготовим из цельного молока, упарим его, закислим и готово!... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Необыкновенно полезный и вкусный десерт. Вкус тыквы обогащается фруктами. При выпекании в духовке максимально... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Омлет на пару отличается от традиционного нежностью, пригоден для диетического питания, детям. Можно добавлять... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Сметана – вкуснейший кисломолочный продукт. Ее можно подавать с первыми и вторыми блюдами, добавлять в тесто,... Читать полностью»

Автор: , 13.05.2013
0

Омлет очень нежный, лучше подходит к завтраку или на перекус. По желанию добавьте измельченную зелень. Апельсин... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
51
Автор: , 18.12.2012
Несдобное тесто
14
Автор: , 11.04.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО