Варенье брусника с яблоками

Варенье брусника с яблоками

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Брусника 3000 мл. 0 кКал
Яблоки 5 шт. 0 кКал
Сахар 2500 гр. 0 кКал
Вода 1 ст. 0 кКал
Время приготовления: 50 минутПорций: 10 Калорийность: 0 кКал на порцию

Варенье из брусники и яблок в хозяйстве всегда пригодится. В зависимости от количества сахара его можно сделать не очень сладким. Но у него довольно насыщенный аромат и вкус. Брусничное варенье годится не только к чаю. Его можно использовать вместо начинки в выпечке и блинах, готовить с ним йогурты и мороженое. Несмотря на сладость, такое варенье отлично сочетается с жареным мясом и птицей. А если вместо сахара положить мед оно станет отличным средством от простуды зимой. Брусника полезная ягода и сама по себе. В ней есть микроэлементы, витамины и глюкоза. Ее употребление – это отличная профилактика сердечных недугов и анемии.

Шаги приготовления рецепта

Вымываем фрукты и счищаем кожуру. Разрезаем, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем кубиками среднего размера. Выкладываем яблоки в посуду, в которой будем варить варенье, заливаем водой и ставим на печку.
Когда вода закипит, добавляем сахар и размешиваем, пока он не растворится. Варим до мягкости фруктов.
После того как яблоки станут мягкими вкидываем вымытую бруснику. Даем варенью закипеть и варим минут пять. Отключаем огонь.
Когда варенье будет еще теплым, раскладываем его по банкам и укутываем до полного остывания.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 26.06.2013
1

Сложно кого-то удивить вареньем из черешни. А если добавить немного фантазии? Бесспорно, варенье с ягодами без... Читать полностью»

Автор: , 02.06.2013
0

Если вы любите готовить пирожки или другую выпечку с домашней сладкой закупоркой, предлагаем вам сделать мандариновое... Читать полностью»

Автор: , 02.06.2013
2

Оригинальный рецепт варенья с виноградом. Магний, марганец, цинк, медь, калий- это далеко не полный перечень полезностей... Читать полностью»

Автор: , 31.05.2013
0

Варенье из рябины имеет приятный вкус, а также лечебные свойства. Перед варкой ягоды следует обязательно замочить... Читать полностью»

Автор: , 31.05.2013
0

Известно, что брусники имеет сахар, дубильные вещества, соединения марганца, а также органические кислоты, бензойную... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
55
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
6
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО