Украшение на торт «Маша и медведь»

Украшение на торт «Маша и медведь»

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Желатин 5 ч.л. 0 кКал
Вода 3 ст.л. 0 кКал
Сироп 125 мл. 0 кКал глюкозный
Глицерин 1 ст.л. 0 кКал
Пудра сахарная 1 кг. 0 кКал
Краситель пищевой по вкусу
Время приготовления: 1 часПорций: 2 Калорийность: 0 кКал на порцию

Украшение тортов – это целое искусство. Ведь для этого нужно не только знать чем и как украсить, но еще и правильно подобрать сочетание цветов, форм и продумать на чем стоит сделать акцент. Украшения для тортов могут быть самыми разнообразными, кто-то делает фигурки и цветы из мастики, кто-то применяет в своем творчестве марципан, а кто-то и просто сахарную пудру или глазурь. Вот и мы хотим предложить на Ваш суд фигурки к торту на тему «Маша и медведь».

Сначала приготовим сахарную пасту. Желатин заливаем водой и нагреваем на водяной бане, добавляем глюкозный сироп (патоку или мед), глицерин и нагреваем до полного растворения и перемешиваем до однородной массы. Даем остыть. Затем в миску с просеянной  сахарной пудрой выливаем желатиновую смесь и быстренько перемешиваем лопаточкой, потом руками до полного поглощения сахарной пудры. Готовую пасту кладем в пакет и оставляем на сутки. После чего можно начинать лепить фигурки. Или можно заглянуть в этот рецепт мастики, чтоб все наглядно посмотреть — сахарная мастика для торта.

Шаги приготовления рецепта

Начнем с Маши. Ее высота будет примерно 5см. Для начала вылепим ей ножки и воткнем в них зубочистку.
Туфельки окрашиваем разведенным красителем тонкой кисточкой.
Делаем юбочки - из пасты раскатываем прямоугольник, понизу пускаем белую полосу.
Смачиваем ножки водичкой и окутываем вокруг юбочку.
Теперь вылепим верхнюю часть туловища с ручками.
Смачиваем верхний срез юбочки водой и прикрепляем туловище, сажаем на зубочистку. Сверху крепим лямки сарафанчика.
Формируем голову, с помощью инструментов для лепки прорабатываем мимику. Отдельно вырезаем из желтого куска пасты волосинки, клеим их на воду. Из розового куска треугольник для платка, лепим на голову. Манжеты и низ сарафана расписываем тонкой кисточкой. Маша готова.
Теперь приступим к Мишке. Его делаем из цельного куска пасты, окрашенного какао. Пасту хорошенько разминаем, чтобы она стала эластичной, и формируем верхние и нижние лапки. Овал для животика делаем из куска другого цвета, лепим на водичку.
Мордочку и пятнышки на лапки формируем из того же куска пасты, что и овал живота.
Затем присоединяем темную часть головы со светлой мордочкой и сажаем на зубочистку, предварительно смазав срез водой. Делаем глазки, рисуем зрачки, бровки, ушки. Вот и Мишка готов. Можно украшать ими тортик.
Автор: Ольга
2

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 03.04.2013
2

Наверное, конфеты «Рафаэлло» любят все! Вкус этих изысканных конфет просто невозможно забыть. Нежность кокосового... Читать полностью»

Автор: , 04.04.2013
2

Наверное, каждый из нас видел такой чудесный тортик из коржей под цвет  радуги. Такому торту наверняка будут рады... Читать полностью»

Автор: , 03.04.2013
0

Хотите удивить гостей, но при этом затратить минимум сил, времени и продуктов? Это рецепт отлично подойдет. Эксклюзивность... Читать полностью»

Автор: , 03.04.2013
1

Это торт действительно очень легкий в приготовлении, зато какой вкусный! Тающий вкус этого десерта не оставит... Читать полностью»

Автор: , 03.04.2013
0

Название торта «Долголетие» говорит само за себя. Рецепт его приготовления существует не один год, в некоторых... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
60
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО