Торт с какао «Министерский»

Торт с какао «Министерский»

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Яйца куриные 4 шт. 0 кКал
Мука пшеничная 1 ст. 0 кКал
Сахар 1 ст. 0 кКал
Мак 1 ст. 0 кКал
Кефир 1 ст. 0 кКал
Сода пищевая 8 гр. 0 кКал
Молоко сгущенное 1 шт. 0 кКал для крема
Масло сливочное 200 гр. 0 кКал для крема
Какао 4 ст.л. 0 кКал для крема
Время приготовления: 72 часаПорций: 8 Калорийность: 0 кКал на порцию

Приготовление данного торта достаточно трудоемкое и требует предварительных подготовлений, а именно,  еще за день до самого процесса необходимо заготовить мак со взбитыми яйцами, а так же день на пропитку уже готового торта. Итого, 3 дня уходит на его приготовление. 

Дополнительно  необходима форма для выпечки диаметром в 23-25 см. Однако результат оправдывает своих затрат во времени и усилий. Получается очень вкусный и необычный тортик, очень сочный, нежный и неповторимый. Его обязательно оценят не только ваши домашние любимцы-сладкоежки, но и званые гости.

Шаги приготовления рецепта

Предварительно, за один день, берем яйца и взбиваем вместе с маком. Оставляем в холодильнике на сутки, чтобы мак хорошенько напитался и промок.
На следующий день нам пригодится хорошо разогретая духовка до 180 С. Пока она нагревается, просеиваем муку. Берем наш мак с яйцами из холодильника и смешиваем хорошенечко его с сахаром, кефиром, мукой, непогашенной содой. Даем тесту минут 10, чтобы оно настоялось. Теперь берем прогретую в духовку форму, смазываем ее маслом и выливаем в нее 1/3 часть полученного теста. Таким образом мы выпекаем все три коржика в течение 10-15 мин. Они должны получить золотистый цвет.
Пока остывают коржики, займемся кремом. Берем и смешиваем масло со сгущенкой и какао, хорошенько их взбив до получения светло-коричневого цвета однородной массы. Этой массой мы тщательно промазываем каждый коржик и оставляем в холодильнике для пропитки на всю ночь, а лучше еще и день.
Украшать такой тортик хорошо орешками, изюмом и чем ваша фантазия пожелает. В данном примере были сделаны тоненькие лепестки из миндаля, которыми прекрасно украсили края, а центр оформили изюмом. Приятного чаепития!
Автор: Ольга
2

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 31.03.2013
1

Когда наступает жаркое лето, и не хочется включать духовку, а к чаю просто необходим десерт, приготовьте торт «Наполеон»... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Такой рецепт медового торта весьма напоминает известный всем «Медовик», однако, благодаря некоторым дополнительным... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Замечательнейший вариант приготовления торта  для свадебного торжества. Конечно же, процесс приготовления достаточно... Читать полностью»

Автор: , 28.03.2013
1

«Творожный» торт – очень нежный и легкий десерт. Если использовать творог и сметану с низким процентом жирности... Читать полностью»

Автор: , 28.03.2013
0

В последнее время десерты с творогом очень популярны. Это и знаменитые американские чизкейки, и творожные суфле,... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
10
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО