Вторые блюда

С помощью наших рецептов Вы сможете приготовить самые изысканные и редкие блюда из разных стран мира. Ведь, помимо традиционных, на сайте представлены вкусные рецепты приготовления вторых блюд различных национальностей.

Именно у нас можно найти рецепты вторых блюд с фото, что очень важно для неопытных или начинающих. Подробные фото и описания не позволят Вам испортить блюдо. Теперь абсолютно каждый сможет приготовить гуляш по-мароккански или курицу по-арабски, учитывая все пристрастия и колорит народной кухни.

Особенности вторых блюд народов мира теперь доступны всем

Кулинарные рецепты приготовления вторых блюд содержат всю необходимую информацию. На нашем сайте можно ознакомиться с арабской, кавказской, итальянской или французской кухнями, их традициями и особенностями.

Как же все-таки хочется разнообразить рацион новыми блюдами из мяса, рыбы и овощей. Благодаря нашим вкусным рецептам вторых блюд с фото, а также видео рецептам, каждый желающий сможет удивить близких изысканными и, одновременно, полезными блюдами. К тому же, на сайте есть блюда и более сложные для тех, кто уже имеет определенные знания и навыки.

Автор: , 26.06.2013
0

Угорь довольна жирная рыба, но иногда побаловать себя таким экзотическим продуктом можно. К тому же кроме жиров, он содержит и достаточное количество белка. Купив угря, его нужно правильно разделать. Сначала необходимо снять кожу. Для этого натрите тело рыбины солью и промойте его тщательно под проточной водой. Обсушите угря салфеткой... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
4

Такие ножки очень сочные, ароматные, вкусные, с хрустящей корочкой, а также нежным ароматом. Блюдо подходит для повседневного стола либо праздничного застолья. Безусловно, такая курица для праздничного стола, званого ужина станет лучшим украшением, причем способ приготовления очень прост, и приготовить куриные ножки сможет даже... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Ханум – восточный рулет, который обычно готовится с начинкой из баранины. Для рулета делается тесто на воде. По желанию в основу можно добавить яйцо. В качестве начинки используйте имеющееся мясо, перекрутите его на мясорубке или мелко нашинкуйте. Вместо картофеля мясной фарш так же соединяется с измельченной тыквой или другими... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Рыбные палочки в хрустящей панировке придутся по вкусу любому члену вашей семьи. Даже дети, которых не заставишь есть рыбные котлеты, такое блюдо буду уплетать не раздумывая: «А что там внутри?». Нежное, сочное филе, покрытое хрустящей корочкой, сохраняет все полезные свойства рыбы. Для палочек можно использовать треску, пикшу или... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
2

Желаете порадовать близких или удивить гостей вкусным и сытным блюдом? Предлагаю испробовать штрудли по-немецки. Вариантов приготовления этого блюда достаточно. Тесто замешивается либо на дрожжах, либо без них. Берется разнообразный набор овощей. Но обязательно добавляют мясо. Это может быть говядина, баранина, птица или другое.... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Летнее время – наиболее благоприятная пора для отдыха на природе. А самым любимым блюдом для пикника конечно можно назвать шашлык. Мясо для его приготовления может быть любым. Главное правильно подойти к решению вопроса о выборе маринада. Возьмем шашлык из курицы. Не любить его невозможно. Если такие индивиды найдутся, то они пробовали... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
1

Курицу готовить довольно легко. Не обязательно ее разделывать и готовить по частям. Нафаршируйте птицу и запеките ее в духовке. Вначале курицу нужно хорошо помыть и обсушить. В качестве начинки идет картофель. Чтобы он не остался сырым, порежьте его мелко, а лучше измельчите при помощи терки. Не забудьте посолить и притрусить специями... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
2

Куриное мясо считается диетическим продуктом, поэтому употреблять его можно практически всем. В начале оно обжаривается на сковороде. Можете слегка его припустить в растительном масле, чтобы схватился белок, но не образовалась вредная корочка. Чеснок отличный овощ, который хорошо сочетается как с мясом, так и с грибами. В конце... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Лосятина – необычайно вкусное мясо, чем-то напоминающее говядину, но намного ароматней. Вначале приготовления натрите мясо смесью каких-нибудь специй и дайте ему настояться. Затем слегка припустите лосятину в разогретом масле, постоянно помешивая для того, чтобы она не пустила сок и не стала сухой. Залейте мясо кипятком и тушите... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Рыба – это продукт, который полезен для человеческого организма, особенно если приготовить ее на пару, без добавления лишних жиров. Такая рыба сохранит все свои полезные свойства. Осетрина является деликатесным продуктом, но готовится очень быстро и без каких-либо трудностей. Лучше использовать свежую осетрину, а не замороженную.... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Голубцы – довольно интересное и вкусное блюдо. Их готовят с мясом или овощами. Но приготовление этого блюда довольно хлопотное занятие. Капустные листья, перед тем как в них заворачивают фарш, должны быть отварены. Не все могут это сделать так, чтобы капуста была не слишком мягкой, иначе голубцы развалятся и не слишком твердой,... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
2

Отбивные можно приготовить не только из мяса, а и с использованием вешенки в качестве основы. Они по виду и по вкусу отдаленно напоминают мясо. Чтобы грибы получились вкусными их нужно хорошо перебрать и помыть. Ножка вешенки не пригодится, поэтому она отрезается. Маринуется ингредиент в сметане с луковым пюре, что придает грибам... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
1

Бесспорно, отбивные лучше готовить из свинины. Но если научиться готовить говядину правильно, отбивные из нее получатся не хуже. Но и вкус этого мяса будет другой. Чтобы приготовить отбивные из говядины первым делом нужно выбрать правильный кусочек мяса. Лучше всего если это будет вырезка. Не каждый знает, чем она отличается от... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
1

Расстегаи – это вид пирогов, которые знамениты в русской кухне. Их делают небольшими или просто огромными. Их основное отличие – маленькое отверстие вверху, через которое вливается мясной бульон. Классическое блюдо готовится обычно с рыбой, например, с судаком, карпом и др. Сегодня можете сделать пирожки. Такие расстегаи с рыбой... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Ризотто – итальянское блюдо, которое делают из риса, содержащего обильное количество крахмала. Обычно это дорогие сорта. Вначале рис обжаривают на оливковом или сливочном масле. Затем понемногу вливают бульон или простую воду. Воду обычно добавляют только в ризотто с морепродуктами. Когда крупа полностью впитает жидкость, добавляют... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
3

Грудка куриная, приготовленная таким образом, получается очень сочной, красивой и вкусной. На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре и овощи свежие. Можете приготовить и на ужин, и на обед, и на праздничный стол тоже подойдет. Сметанный соус делает мясо еще нежнее. Несложное в исполнении блюдо очень достойно выглядит на столе.  Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Плов – блюдо родом из Азии. Традиционно его готовят из баранины. Наверно потому, что в азиатских странах свинину в пищу не употребляют. Но нам европейцам этого не понять и мы с удовольствием едим и готовим плов не только из курятины и говядины, но даже из свинины. Жирное мясо пропитывает рис и он становиться намного вкуснее и аппетитнее.... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Подлива хорошо подходит к любому гарниру, утром, в обед или на ужин, не имеет значения. Повседневное блюдо, достаточно аппетитное и несложное в приготовлении, под силу даже начинающим кулинарам.  Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
1

Тушенка, приготовленная таким рецептом, получается очень вкусной. Из курицы тушенка готовится гораздо быстрее, чем из других видов мяса. Хранить лучше баночки в холодном месте. Из данного в рецепте количества мяса получается две баночки тушеной курицы по 0,7л.  Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
1

Грудки фаршированные приготовим на ужин или обед, подойдет рецепт и на праздник. Грудки разрезают на рулетики, смотрятся аппетитно благодаря брокколи, которая зеленеет из серединки изделия. Интересное по виду и вкусное блюдо.  Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
40
Автор: , 18.12.2012
Несдобное тесто
1
Автор: , 11.04.2013
Продают здесь железные двери в Москве.
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО