Тесто для лазаньи

Тесто для лазаньи

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мука 400 гр. 1368 кКал
Яйца куриные 2 шт. 0 кКал
Вода 90 гр. 0 кКал
Соль 1 ч.л. 0 кКал
Масло растительное 1 ст.л. 0 кКал
Время приготовления: 1 часПорций: 6 Калорийность: 228 кКал на порцию

Знаменитая итальянская лазанья — макаронный пирог с разнообразной начинкой и потрясающим соусом…У этого блюда миллионы поклонников по всему миру. Одним из них можете стать и Вы, приготовив лазанью самостоятельно. Для этого нужно купить готовые пластины теста либо приготовить собственноручно. Сам процесс не занимает много времени и сил, тесто получается эластичным, послушным и, главное, вкусным!

Шаги приготовления рецепта

В глубокую емкость всыпаем необходимое количество муки, формируем горку. Делаем углубление в центре и вбиваем туда яйца, солим.
Струйкой вливаем воду и вводим растительное масло для мягкости и эластичности. Замешиваем тесто.
Разделим получившееся тесто на нужное количество частей. В данном случае - 6. Это и есть наши будущие коржи-пластины.
Раскатываем каждый кусочек теста в тонкие пласты. Можете высушить все пластины, а можете использовать сразу. Также можно заморозить коржи, только в этом случае перед приготовлением лазаньи нужно будет проварить их в течение 2-3 минут, так как они очень сильно крошатся. Вот и готово тесто для лазаньи. Дело за малым - приготовить фарш и вкусный соус!
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 05.04.2013
0

Способ замеса теста может быть несложным, и содержать лишь муку, воду и соль, а возможен  и с добавлением яиц, кефира,... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Приготовленная курица – это возможность удивить гостей и порадовать близких. Результат зависит от правильно... Читать полностью»

Автор: , 04.04.2013
0

Пельмени – очень популярное блюдо, палочка-выручалочка, когда надо быстро и сытно накормить семью или неожиданных... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Курники – это круглые пироги с многослойной начинкой, которые готовились, как правило, к большим праздникам и... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Рыбный пирог идеальное блюдо, которое нравится, как и взрослым, так и деткам. Его можно подавать в качестве перекуса... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
56
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
6
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО