Суп на каждый день с грибами

Суп на каждый день с грибами

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Вода 1500 мл. 0 кКал
Лук репчатый 1 шт. 0 кКал
Картофель 2 шт. 0 кКал
Морковь 1 шт. 0 кКал
Сельдерей по вкусу корень
Сельдерей 2 шт. 0 кКал стебли
Масло оливковое 2 ст.л. 0 кКал
Шампиньоны 200 гр. 0 кКал
Сливки 100 мл. 0 кКал
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Бекон 50 гр. 0 кКал для топинга
Шампиньоны 4 шт. 0 кКал для топинга
Масло оливковое 1 ст.л. 0 кКал для топинга
Время приготовления: 40 минутПорций: 4 Калорийность: 0 кКал на порцию

Это действительно суп на каждый день. Приготовил отдельно овощной бульон, поджарил бекон и грибы, соединил и блюдо готово. Основной продукт в этом супе – грибы. Они имеют не только особый вкус, но и содержат полезные для человека аминокислоты. Вместо бекона можно добавить какое-нибудь мясо или колбасу. А если хочется сделать суп легким, можно обойтись без мясных изделий. Добавив какой-нибудь овощ.

Суп готовиться на оливковом масле, компоненты которого снижают содержание плохого холестерина в организме. Оно совсем не вредит здоровью, поэтому использовать его можно без каких либо опасений. Суп на каждый день спасет хозяек от изнурительной работы на кухне, ведь для его приготовления нужно всего 40 минут в день.

Шаги приготовления рецепта

Подготовленные лук, картофель, морковь, сельдерей и шампиньоны шинкуем на кусочки.
В кастрюлю с толстым дном наливаем оливковое масло, закидываем нарезанные овощи и жарим их.
В овощи добавляем отдельно закипевшую воду и держим суп на плите до готовности. Затем взбиваем его в блендере, заправляем сливками, солью и перцем. Ставим снова на огонь, пока он не закипит.
Чтобы приготовить топинг, измельчаем бекон с грибами и жарим их на оливковом масле до готовности. Кладем топинг в тарелки и добавляем к нему суп.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 26.02.2013
0

Любители сытного обеда по достоинству оценят суп на говяжьем бульоне с пастернаком. Бульон можно приготовить... Читать полностью»

Автор: , 17.02.2013
0

Не все люди любят супы. А все, потому что они не пробовали вкусно приготовленных жидких блюд. К тому же такой вариант... Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
0

На улице ненастье и хочется съесть что-нибудь горяченькое. Если у вас есть курица с потрошками, то приготовьте... Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
0

Суп, в состав которого входит консервированная рыба, любили и довольно часто готовили в годы прошлого столетия.... Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
0

Данный суп варится из любых грибов, однако только из белых он будет светлым. Такие грибы достаточно вкусные, ароматные,... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
59
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО