Соус для пиццы

Соус для пиццы

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Помидоры 10 шт. 0 кКал
Масло оливковое 7 ст.л. 0 кКал
Базилик 1 пучок 0 кКал
Чеснок 3 зубчик 30.03 кКал
Соль 2 щепотка 0 кКал
Перец черный 1 щепотка 0 кКал молотый
Время приготовления: 15 минутПорций: 2 Калорийность: 15.015 кКал на порцию

Соус позволяет придать даже самому простому блюду изысканные нотки вкуса и впечатляющий аромат. Сегодня предлагаем вам отличный рецепт, который позволит мысленно перенести свою кухню в Италию. Томаты, базилик и оливковое масло – смесь для настоящих гурманов. А если добавить такой соус к пасте или пицце, то устоять будет просто невозможно. Впрочем, вы и сами сможете в этом убедиться.

Шаги приготовления рецепта

Подготовьте необходимые продукты, вымойте овощи и зелень.
С томатов снимите кожицу и перетрите их через сыто. Можно взять и консервированные перетертые томаты.
Почистите и измельчите чеснок. Базилик порежьте кухонными ножницами или разделите на части руками.
На разогретую сковороду налейте масла и положите чеснок.
Через несколько секунд отправьте туда же базилик и подержите около 2 минут на небольшом огне.
Положите в сковороду помидоры и помешивайте несколько минут. Добавьте специи и еще немного подержите сковороду на огне.
Жидкость перетрите с помощью сыта. Можно воспользоваться блендером.
Соус еще немного потушите для того, чтобы он приобрел нужную консистенцию.
Теперь его можно использовать по вашему усмотрению. Например, этой порции достаточно для смазывания двух небольших пицц. Хранить соус нужно в холодном месте не больше недели.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 10.02.2013
0

Секрет пиццы кроется не только в ее начинке, но и приготовлении коржа. Существует много рецептов теста для пиццы,... Читать полностью»

Автор: , 10.02.2013
0

Пицца пользуется заслуженной популярностью среди населения. Ее можно приготовить дома или купить в магазине. ... Читать полностью»

Автор: , 25.12.2012
0

Паста с курицей, рецепт с фото вам поможет приготовить ее очень вкусно и быстро.  Читать полностью»

Автор: , 24.12.2012
1

Паста с креветками (рецепт с фото) – это очень вкусное и быстрое блюдо. Наверняка вам понравиться смесь морепродуктов... Читать полностью»

Автор: , 21.12.2012
0

Для вкусного ужина, который можно быстро приготовить, предлагаем вам рецепт приготовления итальянской пасты... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
56
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
6
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО