Сладкие помидоры на зиму

Сладкие помидоры на зиму

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Помидоры 2 кг. 0 кКал
Соль 2 ст.л. 0 кКал
Сахар 3 ст.л. 0 кКал
Уксус 3 ст.л. 0 кКал
Сельдерей по вкусу
Лист лавровый 2 шт. 0 кКал
Перец душистый 3 шт. 0 кКал
Перец черный горошком 7 шт. 0 кКал
Перец сладкий 1 шт. 0 кКал
Лук 1 шт. 0 кКал
Чеснок 3 зубчик 30.03 кКал
Время приготовления: 1 часПорций: 10 Калорийность: 3.003 кКал на порцию

Домашнее консервирование позволит получить вкуснейшие помидоры. Заготовки помогают наслаждаться вкусом таких отличных овощей весь год. Причем они позволят приготовить интересные закуски, разные блюда.

Почти все любят квашеные помидоры, маринованные, в томатном соке. Сегодня из них даже готовят варенье. А рецепт вяленых овощей очень простой: надо только нарезать, разложить на противне, присыпать специями и поставить в духовку.

Поэтому если любите помидоры, тогда данный рецепт вам обязательно пригодится. При этом домашние заготовки намного вкуснее купленных, и это стоит приготовить.

Шаги приготовления рецепта

Помойте помидоры - возьмите продукт средней величины. Подготовьте другие продукты.
Теперь кладите в банку перец горошком, затем перец душистый горошком, далее надо положить лавровый лист, а также зелень, лук, чеснок, перец.
Залейте все кипятком, немного остудите. Слейте воду в кастрюлю, добавьте на 3-литровую банку пару столовых ложек соли, несколько столовых ложек сахара, прокипятите.
Залейте банки маринадом, добавьте 0,5 рюмки уксуса.Затем закатайте крышки специальной машинкой, укутайте банки.
Автор: Ольга
1

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 25.06.2013
0

В последнее время в магазинах можно увидеть много баночек разной конфигурации с этикетками «Шампиньоны маринованные».... Читать полностью»

Автор: , 13.06.2013
0

Жареные огурцы – блюдо восточной кухни. Подается в качестве закуски вместе с соевым соусом и кунжутом. Несмотря... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Систематическое употребление сала помогает работе сердца и печени. Особенно если его употреблять с чесноком.... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Икра готовится предельно просто, как говорится, для тех, кому некогда, а кушать хочется. Специи, соль и сахар кладем... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Предлагаю приготовить оригинальную закуску в форме букета тюльпанов. Такое блюдо можно использовать в качестве... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
8
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО