Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
    Ингредиенты
  • Листья салата.
  • Один длинный багет.
  • Небольшой пучок петрушки.
  • Горсть обжаренного миндаля.
  • Два куриных филе – 400 грамм.
  • Один лимон.
  • Оливковое масло – две столовых ложки.
  • Половина красной луковицы.
  • Небольшой кабачок цуккини.
  • Перец и соль по вкусу.
  • Нарезаем лук тонкими полукольцами.

Сэндвич – универсальное блюдо, которое можно взять с собой в дорогу, перекусить на работе в обед, либо приготовить дома в качестве основного блюда. Предлагаем вам рецепт сэндвича с маринованными кабачками и куриным филе. Особую пикантность этому рецепту придают цуккини, которые дают бутерброду кислинку, возбуждающую аппетит.

Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Нарезаем кабачок на ленты. Можно использовать овоще чистку.

Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Кладем в миску к кабачкам лук, натертую лимонную цедру, две столовых ложки лимонного сока, соль, перец, масло.
Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Тщательно мешаем, настаиваем двадцать минут.

Разрезаем куриное филе на тонкие котлеты. Перчим и солим, обжариваем на небольшом количестве масла до готовности.

Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Нарезаем курицу на маленькие кусочки.

Сливаем с цуккини жидкость, добавляем петрушку и нарубленные орехи.

Разрезаем багет пополам. Кладем на низ листья салата, а сверху на листья – овощную смесь.

Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Кладем кусочки курицы.

Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Накрываем сверху половиной багета, разрезаем сэндвич на две части и подаем.
Автор: Андрей
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 30.04.2012
0

Предлагаем вам легкий рецепт сэндвича с беконом. Овощной наполнитель сэндвича можно менять по своему усмотрению... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2012
0

По этому рецепту сэндвич с курицей получается очень сытный, поэтому они спасут вас в долгой дороге или позволят... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2012
0

Одна из вариаций кобб-салата. Теперь мы используем салат как начинку для сэндвича, который получается сытным и... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2012
0

Предлагаем вам небольшой рецепт простой закуски на завтрак. Не пугайтесь слова гриль в названии, сам гриль для... Читать полностью»

Автор: , 28.04.2012
0

Возьмите свежие овощи, подсушенный хрустящий хлеб, сытный яичный салат. У вас получится отличный вкусный сэндвич,... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
10
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО