Селедка под шубой классическая

Селедка под шубой классическая

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Филе сельди 600 гр. 0 кКал
Яйца 4 шт. 0 кКал
Картофель 2 шт. 0 кКал
Морковь 1 шт. 0 кКал
Свекла 1 шт. 0 кКал
Майонез 180 гр. 0 кКал
Лук репчатый 1 шт. 0 кКал
Уксус столовый 9% 2 ст.л. 0 кКал
Время приготовления: 2 часа 30 минутПорций: 8 Калорийность: 0 кКал на порцию

Сельдь под шубой, без нее не обходится ни одно праздничное застолье, многие хозяйки умеют ее готовить. Мы предлагаем классический вариант шубы. Сельдь можно купить в виде филе очищенного, но будет блюдо вкуснее, если селедку купите целую и очистите сами.

Количество майонеза кладем в зависимости от толщины слоя овощей. В нашем рецепте слои невысокие, поэтому майонеза намазываем тонкий слой.

Шаги приготовления рецепта

Берем селедку, картошку, луковицу, майонез, свеклу, морковь, яйца.
Луковицу очищаем, режем полукольцами, кладем в миску, заливаем уксусом.
Сельдь очищаем от кожицы и костей, измельчаем на квадратики.
Варим яйца вкрутую, измельчаем на терке крупной.
Варим морковь 20 минут до мягкости, трем на терке крупной.
Варим картофель до готовности в кожуре, очищаем, трем также на терке крупной.
Свеклу варим не очищенную, после того как она стала мягкой, остуживаем, очищаем, перетираем на терке крупной.
Берем блюдо для шубы, выкладываем в первый слой картофель тертый. Намазываем его майонезом тонко.
Выкладываем далее слой сельди, на нее – лук. Сверху еще майонез также тонко.
Яйца перетертые кладем сверху, опять майонезом смазываем.
Далее идет морковь, которую тоже смажем майонезом.
Завершает слои свекла, покрытая майонезом, украшаем.
Перед подачей на стол даем блюду пропитаться 30-60 минут. Приятного аппетита!
Автор: Ольга
8

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 26.06.2013
0

Как часто вы покупали шпроты и натыкались на некачественный продукт? Довольно неприятная ситуация. Но из всех... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
2

Оригинальный рецепт для праздничного стола.  Салатами в салатницах никого не удивишь, а в таких колечках смотрится... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
4

Свекольная икра – отличный вариант легкой питательной закуски. Для ее приготовления используются только свежие... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Начало лета – прекрасная пора, чтобы насладиться нежным вкусом молодых кабачков. К тому же они легко усваиваются... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
0

Куриные палочки – великолепная европейская закуска. Их можно подавать и к праздничному столу, и к пиву. Одинаково... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
39
Автор: , 18.12.2012
Несдобное тесто
0
Автор: , 11.04.2013
free fun slots
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО