Салат-закуска «Павлинка»

Салат-закуска «Павлинка»

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Груши 1 шт. 0 кКал
Баклажаны 1 шт. 0 кКал крупный
Помидоры Чери 5 шт. 0 кКал
Огурцы 1 шт. 0 кКал крупный
Укроп по вкусу
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное по вкусу
Чеснок по вкусу
Гвоздика 2 шт. 0 кКал
Время приготовления: 40 минут Порций: 4 Калорийность: 0 кКал на порцию

Салат-закуска «Павлинка» — настоящее произведение искусства. Готовится очень просто, но без фантазии блюдо не получится.
Рецепт салата павлинка заслуживает самого пристального внимания. Этот кулинарное чудо украсит каждый стол и порадует ваших гостей и членов семьи. Оформление может быть самое разное. Главное – соблюдать принцип: чем пышнее «хвост», тем красивее блюдо.

Шаги приготовления рецепта

Баклажан нарезать кружочками толщиной не более 1 см. Посолить и оставить на 15 минут.
Огурец нарезать тонкими кружочками. Помидоры Черри нарезать половинками.
Чеснок измельчить в блендере или размять ножом.
Смешать чеснок с майонезом и добавить черный перец. Тщательно смешать.
Баклажан просушить бумажным полотенцем и обжарить в растительном масле до готовности. Выложить на салфетку, немного остудить.
На ломтик баклажана выложить ложку майонеза, ломтик огурцы и половинку помидора. Выложить на плоское, широкое блюдо. В начале тарелки поместить грушу, которую украшаем укропом (хохолок птички), гвоздикой (глазки) и кусочком помидора (клюв). Приятного аппетита!
Автор: Надежда
1

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 12.03.2013
0

Салат картофельный «Чайка» очень сытный и простой в приготовлении. Его не стоит подавать к праздничному столу.... Читать полностью»

Автор: , 12.03.2013
0

Салат оригинальный «Оливье» разрушает все мифы об однотипности известного блюда. Забудьте о традиционном салате... Читать полностью»

Автор: , 12.03.2013
0

Салат «Лесная быль» особенный. Ингредиентов лесного происхождения в нем мало, но его вкус и аромат напоминает... Читать полностью»

Автор: , 07.03.2013
0

Салат «Дипломат» простой в исполнении, красивый в оформлении и безумно вкусный. Сочетание ингредиентов необычное,... Читать полностью»

Автор: , 07.03.2013
0

Салат «Немо» — веселый, задорный, яркий и симпатичный. Его будут рады видеть и взрослые и дети. Все найдет для... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
7
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО