Салат с креветками и помидорами

Салат с креветками и помидорами

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Соус 4 ст.л. 0 кКал софрито
Масло оливковое 3 ч.л. 0 кКал
Уксус 1 ст.л. 0 кКал
Лук репчатый 1 шт. 0 кКал половина
Креветки 30 шт. 0 кКал
Авокадо 1 шт. 499 кКал
Помидоры 1 шт. 0 кКал
Яйца 2 шт. 0 кКал
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Время приготовления: 25 минутПорций: 2 Калорийность: 249.5 кКал на порцию

Предлагаем Вашему вниманию простое, но в то же время изысканное блюдо испанской кухни. Пусть Вас не пугает таинственный ингредиент этого рецепта «софрито» — это всего-навсего соус из чеснока, томатов, лука, приготовленный особым способом.

Его можно сделать самостоятельно, рецептов в интернете достаточно. Лучше всего данный салат сочетается с белым рисом.

Шаги приготовления рецепта

Лук очистить и нарезать. Яйца очищаем и режем кубиками. С помидором и авокадо поступаем так же – моем и нарезаем. На сковороде с разогретым оливковым маслом слегка нагреваем софрито.
Добавляем еще 2 столовых ложки масла, 1 столовую ложку белого уксуса и нарезанный лук. Обжариваем на достаточно сильном огне 5 минут.
После того, как лук стал мягким, добавляем креветки и обжариваем все вместе до тех пор, пока креветки не обретут розовый цвет. Перекладываем эти ингредиенты в глубокую емкость.
В отдельной емкости взбиваем пол чашки растительного масла и четверть стакана уксуса. В миску с луком и креветками выкладываем авокадо, яйца и помидоры, перемешиваем и солим, перчим.
Поливаем готовый салат заправкой из уксуса и масла, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 24.06.2013
0

Грибы полезны, поэтому их надо периодически включать в рацион. Выбирать можно любые грибы, но сегодня пойдет речь... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Сегодня яблочным пирогом никого не удивишь, ведь фрукты можно купить и в супермаркете. Однако так полагают те,... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

В последнее время в магазинах можно увидеть много баночек разной конфигурации с этикетками «Шампиньоны маринованные».... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Пышки к пасхе можно приготовить по нашему рецепту. Можно забавно их украсить, приложить фантазию и кулинарное... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Канапе – блюдо родом из Франции.Канапе очень хорошо подходит на фуршет, на праздничный стол. Подготовка занимает... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО