Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Капуста краснокочанная 1 шт. 0 кКал
Помидоры 2 шт. 0 кКал
Огурцы 2 шт. 0 кКал
Лук репчатый 1 шт. 0 кКал
Масло растительное 4 ст.л. 0 кКал
Зелень 1 пучок 0 кКал
Уксус 1 ч.л. 0 кКал
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Время приготовления: 20 минутПорций: 5 Калорийность: 0 кКал на порцию

Потрясающий по красоте и вкусу салат! Особенно он придется кстати после зимы, богатой на калорийный майонезные салаты. Краснокочанный капуста, или как ее еще называют «синяя» — очень полезный овощ.

Немногие знают, что по содержанию витамина С она превосходит белокочанную. Поэтому давайте насытим наш организм витаминами после зимы, а заодно и полюбуемся прекрасными красками природы!

Шаги приготовления рецепта

Для начала нужно снять с капусты верхние листья, промыть ее и дать стечь излишней воде. Нашинкуем капусту очень тонко, отожмем руками, чтобы выделился сок, сбрызнем уксусом.
Помидоры нарезаем на тонкие пластинки.
Огурцы помоем и так же нарежем тонкими пластинами.
Лук очищаем и моем. Нарезаем его тонкими полукольцами.
В глубокую, красивую салатницу (желательно белого цвета) выкладываем нарезанные овощи. Солим, приправляем, посыпаем зеленью и поливаем растительным маслом.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 25.06.2013
1

Предлагаем Вашему вниманию полезный, красивый, аппетитный салат. Это блюдо получило название «хе» из-за того,... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Маринованный чеснок – не только прекрасная закуска, но и отличная добавка к мясным блюдам. Так как сами головки... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Иногда грузинскую кухню отождествляют с песнями исполняемыми жителями этой страны. Она также многослойна, душевна... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Соленые огурцы получаются хрустящими, вкусными. Можно по желанию добавить острый перчик. Подходят такие огурчики... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Мясо форели – ценный, диетический продукт. Оно является неоспоримым источником здоровья и долголетия. В этом... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО