Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря»

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Грудка куриная 1 шт. 0 кКал отварная
Огурцы 1 шт. 0 кКал
Картофель 2 шт. 0 кКал
Лук 1 шт. 0 кКал
Яйца куриные 4 шт. 0 кКал отварные
Яйца перепелиные 3 шт. 0 кКал отварные
Майонез 200 гр. 0 кКал
Соль по вкусу
Укроп 1 пучок 0 кКал
Время приготовления: 40 минутПорций: 4 Калорийность: 0 кКал на порцию

Салат «Гнездо глухаря» — славянское блюдо. Его просто готовить и он исключительно легкий, поэтому можно смело «побаловаться». Оформление салата говорит само за себя.
Рецепт салата глухариное гнездо предполагает достаточно большое количество продуктов, но они очень легко подготавливаются.

Шаги приготовления рецепта

Куриную грудинку отварную нарезать мелкими ломтиками. Сложить в глубокую посуду.
Куринные яйца очистить от скорлупы. Отделить белок от желтка и натереть на терке.
Огурец измельчить тонкой короткой соломкой, сложить к мясу.
Лук очистить, промыть, нарезать мелкими кубиками. Залить кипятком и оставить на 5 минут. Слить воду, дать остыть.
Картофель нарезать тонкой соломкой как для "фри". Обжарить в кипящем масле до готовности. Готовый картофель выложить на бумажное полотенце и остудить.
Картофель и лук смешать с остальными ингредиентами. Добавить майонез, соль по вкусу. Тщательно размешать и выложить на тарелку. Посыпать нарезанным укропом и в серединку положить очищенные перепелиные яйца. Приятного аппетита!
Автор: Надежда
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 31.01.2013
0

Салат «под шубой» с чесночным соусом – новая интерпретация всем известно салата «Селедка под шубой». Принцип... Читать полностью»

Автор: , 31.01.2013
1

Салат «Красное море» — классический рецепт из современной русской кухни. Его часто подают в ресторанах, на... Читать полностью»

Автор: , 31.01.2013
0

Салат из капусты с яблоком и перцем в представлении не нуждается. Огромное количество минералов в одной тарелке... Читать полностью»

Автор: , 31.01.2013
0

Салат с консервированной фасолью и томатами был создан поварами средиземноморской кухни. Он сочетает в себе множество... Читать полностью»

Автор: , 31.01.2013
0

Салат с форелью, картофелем и зеленой фасолью родом из датской кухни. Его можно подавать к праздничному столу... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО