Рыбный суп из семги

Рыбный суп из семги

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Семга 550 гр. 0 кКал
Лук репчатый 1 шт. 0 кКал
Морковь 1 шт. 0 кКал
Картофель 4 шт. 0 кКал
Вода 2000 мл. 0 кКал
Перец душистый 5 шт. 0 кКал
Перец черный молотый 1 щепотка 0 кКал
Лист лавровый 1 шт. 0 кКал
Соль 2 щепотка 0 кКал
Укроп по вкусу
Время приготовления: 40 минутПорций: 6 Калорийность: 0 кКал на порцию

Отличная уха получится из рыбы, которую только что поймали. Готовят ее, как правило, сразу на месте. Но, к сожалению, это не всегда возможно, однако вы все же можете приготовить хорошую уху на кухне. Вам будет достаточно частей рыбы: головы, хвоста, филе. Взяв тушку рыбы, можно использовать ее целиком. Филе используйте, чтобы приготовить стейки или засолите. Но всё остальное будет отличным продуктом для данного блюда.

Суп из стейков очень наваристый. Из сёмги уха получается очень вкусной. Причем ее легко чистить. А чтобы не было заметно, что уха готовилась в обычной кастрюле, вам надо запастись березовыми лучинами: просто разожгите их, когда суп будет готов, а затем потушите в кастрюле. Это позволит вам придать супу запах костра.

Шаги приготовления рецепта

Чтобы приготовить уху возьмите: сёмгу, лук, морковку, а также специи, картофель.
Почистите овощи. Картофель, а также морковь нарежьте кусочками. Еще надо нарезать лук.
Хорошенько помойте рыбу, очистите ее от чешуи, порежьте на куски.
Закипятите 2 л. воды, потом добавьте рыбу, необходимые овощи, перец, а также лавровый лист.
Опять доведите это до кипения. Далее убавьте огонь, варите 30 мин., снимите пену.
В конце добавьте перец, посолите блюдо. Подавайте уху с укропом.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 26.02.2013
0

Данное блюдо – это разновидность супа, но здесь используется не только вода, бульон, но и пиво. В суп кладут яйца,... Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
0

Овощные супы появились на нашей кухне давно. Люди давно уже поняли, что вареные овощи усваиваются легче. Их можно... Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
0

Овощной суп, особенно в вегетарианской кухне, просто незаменимое блюдо, но его нельзя испортить и мясным бульоном.... Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
1

Если у вас есть готовый куриный бульон, обратите внимание на  этот рецепт. Суп на бульоне из куриных окорочков,... Читать полностью»

Автор: , 20.02.2013
0

Значение первых блюд в пищевом рационе человека трудно переоценить.  Супы, например, содержат минеральные соли... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
59
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО