Рыба маринованная

Рыба маринованная

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Рыба 2 кг. 0 кКал
Лук репчатый 1 шт. 0 кКал
Специи по вкусу
Масло растительное 100 мл. 0 кКал
Вода 500 мл. 0 кКал
Соль 100 гр. 0 кКал
Время приготовления: 1 часПорций: 8 Калорийность: 0 кКал на порцию

Рыба полезна, т.к. питает клетки полезными веществами. А маринованная рыба выделяется среди других своим вкусом. Можете брать рыбу покрупнее, т.к. тогда не будет мелких костей.

Маринованная рыбка домашнего приготовления, конечно, отличается от покупной. Готовить такое блюдо довольно хлопотно, однако в домашнем мариновании имеются преимущества. К примеру, можно регулировать количество уксуса, соли, а также менять разные пропорции специй, еще можете брать различные растительные жиры, из которых надо делать маринад. Причем так вы будете уверенны в качестве всех применяемых ингредиентов!

Шаги приготовления рецепта

Почистите рыбу, выпотрошите, хорошо промойте.
Нарежьте на кусочки нужного вам размера.
Потом положите в кастрюлю, каждый слой посыпьте специями.
Теперь делаем рассол: просто растворите соль в чистой воде. Далее залейте им рыбу, оставьте на 1,30 ч.
Потом влейте уксус, оставьте на час. Затем слейте рассол, рыбу переложите в другую емкость, присыпая слои нарезанным луком, залейте растительным маслом. Кастрюлю с рыбой поставьте на 8 ч. в холодильник. А потом можете подавать.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 24.06.2013
0

Даже летом не стоит забывать об осенних заготовках. Сегодня во всех магазинах есть свежие, а также консервированные... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Во многих рецептах предлагается смешивать помидоры с морковью, а также огурцам, капустой, иногда с перцем либо... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Осень всегда богата разными овощами, фруктами. И витамин необходимо отправить в банки, так будет что вспоминать... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Любимая и универсальная закуска всех времен и народов. Что может быть вкуснее, чем июньские молодые кабачки с... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Сегодня предлагаем вам рецепт пирога, который отлично подходит к чаю. Эта ароматная выпечка порадует в воскресное... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
7
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО