Рождественская свинина

Рождественская свинина

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Свинина кг. 0 кКал (филе)
Вино красное сухое 3 ст.л. 0 кКал
Мед 1 ст.л. 0 кКал
Перец чили 1/2 ч.л. 0 кКал молотый
Базилик 1 ч.л. 0 кКал сушеный
Перец душистый по вкусу
Перец белый по вкусу
Имбирь 1/3 ч.л. 0 кКал молотый
Корица 1/2 ч.л. 0 кКал молотая
Бульон мясной 300 мл. 0 кКал
Мука кукурузная 1 ст.л. 0 кКал
Сливки 30% 200 гр. 0 кКал
Сахар коричневый 70 гр. 0 кКал
Горчица 1 ст.л. 0 кКал
Коньяк 3 ст.л. 0 кКал
Гвоздика по вкусу
Время приготовления: 2 часа 30 минут Порций: 6 Калорийность: 0 кКал на порцию

Рождественская свинина – рецепт праздничного сытного кулинарного шедевра. Это блюдо подходит для ужина с большим количеством гостей, так как оно объемное, сытное и процесс приготовления очень легкий.
Порадуйте своих близких и друзей вкусным мясным блюдом. Пока оно готовится, стоит подготовить легкий гарнир из овощей.

Шаги приготовления рецепта

Все специи соединить с вином и медом. Свинину полить обильно медовой смесью. Выложить на решетку. В противень налить немного воды. Установить решетку. Готовить 1 час при температуре 150 градусов и 15 минут при температуре 200 градусов.
Для соуса бульон разогреть в кастрюле. Добавить сливки, муку и сахар. Варить до загустения на медленном огне. Добавить горчицу, коньяк и снять с огня.
Готовое мясо украсить гвоздикой и подавать с соусом. Веселого праздника и приятного аппетита!
Автор: Надежда
1

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 19.12.2012
1

Все рождественские фильмы демонстрируют нам пышные столы, в центре которых запеченная птица. Дабы не нарушать... Читать полностью»

Автор: , 19.12.2012
0

Картофельная запеканка с грибами – еще одно бабушкино блюдо родом из детства. Все рождественские блюда традиционно... Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
0

Мясо является основой любой Кавказской кухни, и ингушская — не исключение. Ингуши в основном предпочитают баранину... Читать полностью»

Автор: , 21.12.2012
0

Просмотрев рецепт с фото «Мясо с подливкой», можно без труда приготовить данное блюдо.  Читать полностью»

Автор: , 21.12.2012
0

Данное блюдо готовилось еще давным-давно на Руси. Отличается лишь тем, что готовилось в печи. С помощью данной... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО