Ром баба

Ром баба

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мука пшеничная 250 гр. 0 кКал
Соль 1/2 ч.л. 0 кКал
Сахар 1 ч.л. 0 кКал
Яйца 3 шт. 0 кКал
Молоко 80 мл. 41.6 кКал
Дрожжи сухие 1 ст.л. 0 кКал
Масло сливочное 50 гр. 0 кКал
Изюм 70 гр. 0 кКал
Вода 100 мл. 0 кКал для сиропа
Сахар 200 гр. 0 кКал для сиропа
Ром 5 ст.л. 0 кКал
Время приготовления: 1 час 30 минутПорций: 9 Калорийность: 4.6222222222222 кКал на порцию

Ромовые бабы подадим к столу в качестве десерта. Получаются сладкие дрожжевые булочки. Любят такие изделия особенно дети. Важно, чтобы тесто было как следует вымешано, отлипало от рук. Несложно в приготовлении.

Шаги приготовления рецепта

Соединяем муку просеянную, сахар, соль. В смеси делаем лунку, вливаем яйца туда. Берем дрожжи, соединяем с теплым молоком, добавляем сахар и муку. Перемешиваем все вместе.
Тесто месим до однородности и эластичности. Накрываем полотенцем и оставляем, чтобы тесто подошло и увеличилось вдвое. Затем масло мягкое примешиваем к тесту, добавляем изюм и месим еще 5 минут.
Выкладываем тесто в формочки специальные, смазав предварительно маслом. Тесто по объему занимает 1/3 формы. Даем тесту подойти, накрыв салфеткой.
Ставим формы в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов. Выпекаем до готовности. В это время варим сироп – вода с сахаром, примерно в течение 15 минут.
Когда сахар растопится, снимаем с огня и добавляем ром. В посуду с сиропом укладываем булочки, они должны пропитаться хорошо, сверху также поливаем сиропом. Подаем готовые ромовые бабы вместе с сиропом.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 29.05.2013
0

Приготовление таких батонов не является очень простым, поэтому придется набраться терпения. Присыпка получается... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
0

Когда наступает лето, хочется кушать только свежие продукты. Часто зелень используется для украшения салатов,... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
0

Английское чаепитие нельзя представить без разной выпечки. Причем у некоторых сортов кексов, коржиков есть собственная... Читать полностью»

Автор: , 26.05.2013
0

Для приготовления быстрого печенья продаются разнообразные варианты формочек. Чтобы приготовить такой десерт... Читать полностью»

Автор: , 27.05.2013
0

По данному рецепту оладьи на кефире можно сделать без яиц, причем они получатся пышными, мягкими и очень красивыми.... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
53
Автор: , 18.12.2012
Несдобное тесто
14
Автор: , 11.04.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО