Рецепты на ужин (для ужина)

Приготовить вкусное и интересное блюдо в два раза легче, если есть духовка. Из нее блюда попадают на стол румяные, ароматные и хрустящие. Этими качествами обладает и то второе блюдо, которое мы сегодня приготовим. Рецепт баклажаны запеченные с сыром и помидорами – это вкуснейшее второе блюдо, сочетающее в себе овощи и молочные... Читать полностью»

Жареная картошка с грибами удивительное блюдо по одной причине: его называют и мужским, семейным. Нет ничего проще, чем пожарить картошку. Любой мужчина в состоянии. И нет лучше блюда, которое бы пришлось по вкусу всем членам семьи. Рецепт жареной картошки с грибами уже многим поварам знаком, но для тех, кто учится готовить, он не... Читать полностью»

Картофель айдахо или картофель по-деревенски – ну очень вкусное блюдо, хоть и простое в приготовлении. Это великолепный гарнир к мясным и особенно к рыбным блюдам. Рецепт картофеля айдахо существует в разных вариациях и называет он по-разному. Не удивляйтесь, если Вы уже не раз готовили это блюдо под «именем» запеченного картофеля... Читать полностью»

Шашлык из семги – свежая и вкусная идея для отдыха на природе. Замариновать рыбку можно дома, а приготовить на мангале или костре. Очень сытно, ароматно и, главное, вкусно. Рецепт шашлыка из семги готовят не только на природе. Он вполне годиться для приготовления в духовке или гриле. Такое блюдо можно встретить в ресторанах и кафе,... Читать полностью»

Брусничный соус – великолепное дополнение к мясу или рыбе. Приготовить его сможет каждый, так как не нужно владеть специфическими кулинарными навыками и знаниями. Рецепт брусничного соуса может показаться некоторым поварам абсурдным: как же сладкие ягоды сочетаются с мясом. На самом деле это наиболее приемлемый дуэт во всей... Читать полностью»

Салат «Лесная поляна» очень сытный и питательный, поэтому для лета он не очень подходит. Но не стоит забывать о том, что осень и зима наступят в любом случае и аппетиты домочадцев подрастут. Вот тогда-то и пригодится Вам этот салатик. Рецепт салата лесная поляна относится к разряду семейных. Он готовится из сытных, но недорогих ингредиентов.... Читать полностью»

«Крошка-картошка» — оригинальное и очень вкусное второе блюдо. Его можно приготовить не только к семейному ужину, а и празднику. Таким блюдом легко удивить и порадовать близких и родных, долгожданных гостей и подруг. Рецепт крошки картошки готовится из самых обычных ингредиентов: картофель, зелень, яйца, лук, кабачки и т.д. Вы... Читать полностью»

Пшеничная каша – простое, полезное и сытное блюдо. В зависимости от добавок, ее можно подать и на завтрак, и на обед, и к ужину. Кашу очень важно сварить правильно, не спешите ее подавать. Лучше ей настоятся под крышкой как минимум 40 минут. Рецепт каши пшеничной давно знаком домашний поварам. Она обогащает организм клетчаткой и необходимыми... Читать полностью»

Ризотто – итальянское блюдо, которое готовится из риса высокого сорта, белого вина, бульона и Пармезана. В качестве дополнения часто используют морепродукты или куриное филе, грибы и зелень. Сегодня приготовим ризотто с креветками. Это блюдо воссоздать в классическом варианте очень сложно. Кулинарный процесс таит всего много... Читать полностью»

Рулет из лаваша с красной рыбой – популярная закуска в европейских странах. Она очень быстро и просто готовится с добавлением сыра или молочного соуса, зелени и одного из видов слабосоленой рыбы. В России и Украине часто готовят и из копченной красной рыбы – достаточно вкусно. Даже такое простое блюдо как рулет из лаваша с красной... Читать полностью»

Салат из баклажан по-корейски – удивительное блюдо, которое готовят как на его родине, так и далеко за пределами. Отличает этот салат от многих подобных – особенный вкус баклажан, которые необходимо мариновать. Очень просто готовится, хотя и довольно долго, как для салата. Стоит ли попробовать? Конечно! Особенно блюдо понравится... Читать полностью»

Картофельные шарики – вкусный и простой гарнир к мясным блюдам или самостоятельное блюдо к ужину и обеду. Приготовить их достаточно просто при наличии недорогих ингредиентов. Рецепт картофельных шариков пригодиться Вам часто. Они полностью вытеснили уже привычное и невыразительное пюре или просто отварной картофель с укропом.... Читать полностью»

Шулюм – старинное казачье блюдо. Традиционно оно готовится на открытом огне, костре. Но в городских условиях не часто получается выбраться на природу за город, а в городе, чего уж и говорить, костер не разведешь. Упростим задачу и приготовим шулюм из баранины на обычной кухонной плите. Понадобится немного времени и ингредиентов.... Читать полностью»

Если в холодильнике лежит добротный кусок свинины, почему бы не приготовить вкусное и простое блюдо. Оно уникально тем, что состоит из привычных ингредиентов, но обладает удивительным ароматом и вкусом. Рецепт тушеной свинины пригодиться часто: для семьи, для гостей, для родственников. Все без исключения оценят Ваши кулинарные... Читать полностью»

Курица и картофель, пожалуй, самые распространенные продукты сегодня. Их ценят за экономичность и сытность. Существует очень много вариантов приготовления этого дуэта и вот один из них. Рецепт приготовления курицы с картошкой простой, но в тоже время оригинальный. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол в качестве горячего... Читать полностью»

Ризотто – простое и оригинальное итальянское блюдо. Готовить его достаточно трудно и не всегда получается. Но мы предлагаем вариант, который не оставит голодным ни Вас, ни Вашу семью. Рецепт ризотто с курицей с фото – прекрасный выбор для обеда или ужина на скорую руку. Все что нужно – это быть предельно внимательным и следовать... Читать полностью»

Тушеные куриные ножки – вкусное и экономичное блюдо. Эта часть курицы нравится как детям, так и взрослым, поэтому проблем с хранением блюда не будет. Рецепт тушеных куриных ножек очень простой. Баклажаны прекрасно сочетаются с птицей и придают ее пикантной нежности. Долго говорить не станем, приступим к приготовлению.  Читать полностью»

Куриное филе очень популярная часть курицы в современной домашней кулинарии. Его очень просто готовить в разных вариациях. Всегда получается легко, вкусно и сытно. Рецепт запеченной куриной грудинки – еще один вариант на тему сытного обеда или ужина. Приготовить не сложно и дорогих ингредиентов не требуется. Пробуем!  Читать полностью»

Стейк из семги в духовке – великолепное блюдо, которое придется по вкусу всем почитателям рыбы. Семга в готовом виде очень нежная, ароматная и пикантная, благодаря начинке. Рецепт приготовления стейки из семги хоть и имеет много вариаций, но принцип всегда одни – выдержать правильную температуру и время. Если Вы это сумеете, то... Читать полностью»

Картошка фри – простой, всем знакомый гарнир. Долго о ней рассказывать не нужно, ведь каждый хоть раз в жизни ее пробовал. Рецепт приготовления картофеля фри простой и стар как мир. Режем, моем, сушим, жарим – вот краткий мастер-класс по процессу. Перейдем от теории к практике.  Читать полностью»