Рагу овощное

Приготовление овощного рагу не занимает много времени. К тому же его можно приготовить из любого набора овощей. Вот взяли то, что есть в наличие и соединили. При этом вы можете каждый раз создавать новое блюдо, беря различные ингредиенты или делать вариации с пропорциями. А хотите, добавьте к овощам мясо или даже рыбу. О пользе этого блюда можно говорить долго. Каждый ингредиент сам по себе уже кладезь полезных элементов, а вкупе они составляют целую витаминно-минеральную «бомбу». Тем более доказано, что пользы от тушеных овощей, не намного меньше, чем от сырых. А в моркови даже больше. К тому же, некоторым людям с больным желудочно-кишечным трактом противопоказаны сырые овощи.