Пряничное тесто для формочек

Пряничное тесто для формочек

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мука пшеничная 550 гр. 0 кКал
Мед 100 мл. 0 кКал жидкий
Молоко 100 мл. 52 кКал
Яйца куриные 2 шт. 0 кКал
Сахар 100 гр. 0 кКал
Разрыхлитель 10 гр. 0 кКал
Гвоздика 6 шт. 0 кКал бутонов
Перец душистый 8 шт. 0 кКал
Порошок имбирный 1/2 ч.л. 0 кКал
Корица молотая 30 гр. 0 кКал
Бадьян 8 шт. 0 кКал или анис
Время приготовления: 1 час 30 минутПорций: 6 Калорийность: 8.6666666666667 кКал на порцию

Это необычайно тесто с душистым пряным и медовым ароматом часто используют для выпечки кексов. Также можно добавить чуть больше муки и выпекать прянички различных форм, который очень уместны для угощения гостей во время рождественских праздников. Большим достоинством такой выпечки является возможность длительного ее хранения (в темном и прохладном месте – до двух месяцев).

Из такого необычного теста получается очень пышна выпечка, которая очень нравится детям с кружечкой горячего какао или молока. И когда за окном мороз, а горлышко немного побаливает –сочетание ароматных и полезных специй в этом тесте непременно приведет организм в состояние бодрости и здоровья.

Шаги приготовления рецепта

Отдельно на тарелочке отсчитываем необходимое количество пряностей каждого вида.
Далее измельчаем пряности любым удобным способом (можно в ступке), и просеиваем. Порошок оставляем, а те части, что погрубее оставим для заваривания ароматного чая.
К полученному порошку добавляем корицу и молотый имбирь.
Сверху просеиваем муку и разрыхлитель, все хорошо перемешиваем.
В отдельной миске размешиваем мед и сахарный песок.
Растапливаем смесь на медленном огне.
В блендере взбиваем свежие яйца и молоко.
Соединяем муку с пряностями, медовый сироп и яичную массу. Все тщательно перемешиваем, ароматное тесто готово.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 05.04.2013
0

Предлагаем вашему вниманию тесто для медовников или, как их еще называют, пряников. Названия эти произошли от... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Штрудель – это не просто конвертик или пирог из слоеного теста, а собственно рулет. В переводе с немецкого языка... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Эти сочные ароматные сосиски с хрустящей румяной корочкой так и просятся в рот, а еще они непременно напоминают... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Большое количество людей стремятся соблюдать строгий пост, но поскольку не обладают достаточным количеством... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Эти рогалики — классический пример уютной домашней выпечки, от которой пахнет мамой, детством добротой. Начинка... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
52
Автор: , 18.12.2012
Несдобное тесто
14
Автор: , 11.04.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО