Язык говяжий

Говяжий язык по вкусу, плотности и содержанию микроэлементов существенно отличается от всего остального говяжьего мяса. Это диетический продукт, употребление которого рекомендуют при нарушениях пищеварения и самых разных диетах. Из говяжьего языка можно приготовить множество восхитительных блюд, а не только подавать его в вареном холодном виде, как многие привыкли. Чтобы добавить кулинарного разнообразия в свою жизнь, ознакомьтесь с рецептами вкусных блюд из говяжьего языка, которые мы для вас собрали на страницах нашего сайта.

Оригинальные блюда из говяжьего языка

Вам не хватает оригинальности и свежих идей на кухне? Наши рецепты с говяжьим языком помогут вам выйти из ступора. Собственно, мы покажем вам, как из говяжьего языка приготовить следующие блюда:

  • Супы и другие жидкие горячие блюда;
  • Вторые блюда;
  • Жаркое;
  • Холодные мясные блюда;
  • Закуски;
  • Салаты.

Каждый рецепт расписан простым и понятным языком, а также проиллюстрирован поэтапными фото. На сайте также имеется видео, раскрывающее все тонкости приготовления кулинарного блюда с говяжьим языком. У вас обязательно получится создать настоящий кулинарный шедевр, следуя нашим подсказкам.

Автор: , 24.06.2013
3

Говяжий язык содержит в своем составе все витамины группы В. А они необходимы нам для регулирования жирового и углеводного обмена. Эти витамины помогают вырабатывать энергию, они необходимы для эмоционального здоровья человека. Без В витамин наша нервная система не может бороться со стрессами и негативными эмоциями. Самое огорчительное,... Читать полностью»

Автор: , 01.06.2013
0

Предлагаем Вашему вниманию замечательной закуски. Примечательна она еще и тем, что «неизбита», оригинальна и совсем не сложна в приготовлении. При выборе языка для закуски, остановитесь на говяжьем – он полезнее и вкуснее, чем свиной. Еще одно очень важное замечание: после варки языка, не выливайте бульон, используйте его в качестве... Читать полностью»

Автор: , 24.05.2013
0

Говяжий язык – полезный продукт, содержащий большое количество витамин и обладающий нежным вкусом. Варится он в течение 3 часов. Для улучшения аромата в бульон добавляется морковь, лук и различные специи. В специях нужно знать меру, чтобы они подчеркивали вкус продукта, а не заглушали его. Чтобы приготовленное желе застыло и имело... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2013
0

Язык считается деликатесом, т.к. он нежный, вкусный. Зачастую в кулинарных рецептах берется говяжий язык, иногда — свиной. Советуем перед приготовлением замочить его в холодной воде, затем отварить с солью, специями. Когда он станет мягким, его надо переложить в холодную воду, остудить и снять кожицу. Язык можно порезать на тоненькие... Читать полностью»

Автор: , 12.03.2013
1

Салат «Харбин» легкий и сытный летний салатик. Хрустящие овощи в сочетании с нежным мясом не оставят Вас равнодушными. Рецепт салата харбинский приготовить достаточно просто. Единственная сложность может возникнуть во время приготовления языка. Если задача оказалась не под силу, используйте филейную часть. В приготовлении помогут... Читать полностью»

Автор: , 12.03.2013
1

Салат «Буржуй» аппетитный, сытный и сочный. Откуда взялось такое название неизвестно. Единственное что мы точно знаем, он невероятно вкусный и ароматный. Рецепт салата буржуй готовится просто, но ингредиенты, входящие в состав, недешевые. Салатик будет кстати на праздничном столе по любому случаю. Удивительное сочетание фруктов... Читать полностью»

Автор: , 12.02.2013
0

Салат «Русский» всем давно знаком. В оригинальном варианте его готовят с колбасой. Если добавить в салат отварной язык получится намного вкуснее и оригинальнее. Рецепт салата русский очень простой в исполнении. В его состав входят простые и очень вкусные ингредиенты. Пробуйте и наслаждайтесь!  Читать полностью»

Автор: , 31.01.2013
0

Салат с говяжьим языком и болгарским перцем – необычайно вкусное и пикантное блюдо. Его можно кушать самостоятельно, а можно подавать с гарниром. Рецепт салата с говяжьим языком простой и практичный. Большую часть времени отнимает варка самого языка. С готовым мясом время приготовления составляет 15 минут.  Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
0

Беременным женщинам и кормящим мамам очень полезен отваренный язык говядины. Врачи советуют включать его в обеденное меню в сочетании с кашей и овощным салатом. Мы поможем вас с помощью пароварки приготовить превосходный говяжий язык и дадим рецепт вкусненького салата к нему. Именно это чудо техники поможет сделать говяжий язык... Читать полностью»

Автор: , 05.11.2012
0

Заливное из языка, фото, рецепт которого здесь приводится, с давних пор считается «королем» праздничного стола. Без него не обходилось ни одно торжество, и теперь блюдо это снова возвращается в наши праздничные меню.  Читать полностью»

Автор: , 29.10.2012
0

Говяжий язык не зря считается деликатесом у многих народов. Каждый повар имеет свой рецепт приготовления говяжьего языка. Этот рецепт является калькой из австралийской кухни.  Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО