Ванилин

Так как ваниль – одна из самых дорогих пряностей в мире, очень часто в процессе приготовления блюд используют заменитель – ванилин. Отличием ванилина от ванили является его резкий запах. Именно поэтому 20г ванилина способны заменить 1 кг ванили.

Ванилин широко используют в приготовлении многих вкусных блюд, особенно выпечки и десертов. Особенное количество ванилина припадает на долю шоколада и мороженого, куда его добавляют в качестве ароматизатора.

В быту встречаются различные парфюмерные и косметические средства, а также некоторые медицинские препараты с ванилином.

Готовим вкусные блюда с ванилином

Кулинарные рецепты с фото, помещенные в данный раздел, помогут вытащить из ванилина огромную пользу. Ведь просто немыслимо без ванилина приготовление таких вкусных блюд, как торт с заварным кремом, пирог с фруктами или молочное мороженое.

Наши рецепты с фото помогут правильно приготовить такие любимые и вкусные блюда, а также подать их на праздничный стол подобающе.

Более того, у нас Вы найдете еще и видео рецепты приготовления блюд с ванилином, где все советы дает опытный профессионал. Только так Вы можете быть уверены в своем кулинарном шедевре, который порадует всех друзей и близких. Наши видео рецепты научат готовить каждого.

Автор: , 26.06.2013
2

Эти забавные мишки можете приготовить для своих детей, если имеется у вас такая форма. Со времени Олимпийских игр эта тема еще популярна в кулинарии. Подойдет такое печенье на завтрак с чаем и так в течение дня, когда захочется чего-то вкусненького и сладкого.  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Пирожные – настоящие эклеры, нежные, вкусные, а с творогом еще и полезные. Очень любят эклеры и дети, и взрослые. Можно сверху полить каждое пирожное шоколадной глазурью, растопленным шоколадом, присыпать пудрой, на любой вкус. Посиделки за чашкой чая и кофе с такими эклерами будут незабываемыми!  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
2

Оладьи приготовим из кефира, можно из простокваши, что есть в доме. Лимонную кислоту можно заменить уксусом или соком лимона. Подаем с вареньем или сметаной, любым джемом. Подойдет на завтрак или в качестве перекуса, на обед. Дети любят такое блюдо. Приятного аппетита!  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Замечательное блюдо для тех, кто не хочет возиться долго, получается вкусное и быстрое лакомство. Яблоки, творог, мед — надо ли говорить, насколько полезное сочетание продуктов, богатых витаминами, минералами, насколько полезны такие яблочки.  Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Такой тортик можно приготовить и без повода, и на праздник. Делается легко, а получается очень вкусно. По желанию можно интерпретировать, что-то добавить. Ваши близкие будут благодарны вам за приятное чаепитие.  Читать полностью»

Автор: , 03.06.2013
0

Овсяное печенье готовится настолько быстро, что вы не успеете заметить насколько. Тесто для десерта можно приготовить заранее и положить в холодильник, а потом достать его для согревания. Изюм, измельченный в пюре, придает печенью особую вкусовую нотку. Так же хорошо подойдут измельченные орехи, в особенности грецкие. Если тесто... Читать полностью»

Автор: , 02.06.2013
0

Венские вафли пекутся при помощи вафельницы специальной. Если у вас такая есть техника, тогда рецепт для вас. Чипсы шоколадные кладем по желанию, это не обязательный компонент, они не всегда под рукой, как говорится. Не сложно приготовить такой десерт.  Читать полностью»

Автор: , 01.06.2013
0

Очень симпатичные пирожные получаются! Нежный бисквит прослоен заварным кремом и посыпан грецкими орешками. Этот десерт идеально подойдет для любого праздничного стола, а особенно — для детского праздника. Приготовьте своим детям и друзьям эти пирожные, и они обязательно поблагодарят Вас за прекрасное блюдо!  Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
0

Печенье с крахмалом имеет довольно специфический вкус и вид. Оно абсолютно белое, даже в готовом виде. Если никогда такое не пробовали, советуем приготовить в первый раз совсем немного. Можно половину крахмала заменить мукой, но в таком случае тесто будет темнее. Рецепт печенья с крахмалом из-за своего необычного вкуса приобрело... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
0

Печенье с маком и лимоном очень вкусное. Хрустящее и нежное, сладкое и с кислинкой печенье подойдет для любого чаепития. Выпечкой можно угостить домашних, гостей и детей. Рецепт печенья с маком простой и без премудростей. Ингредиентов нужно немного, времени тоже много не потратите. Обязательно попробуйте!  Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
2

Печенье «Хризантемы» очень простое и в тоже время очень вкусное. Готовится без проблем, главное иметь в хозяйстве мясорубку. Рецепт печенья хризантемы не требует дорогих ингредиентов. Все необходимое для этой выпечки часто лежит у Вас в холодильнике. Если вечером захотелось ароматного печенья к чаю, то это лучший вариант.  Читать полностью»

Автор: , 27.05.2013
1

Дрожжевые пирожки с пикантной начинкой – идеальный завтрак в выходной день. Каждой хозяйке будет приятно накормить такой вкуснятиной свою семью. Кроме вкуса и аромата, пирожки отличаются полезностью начинки, в которую входят яблоки. Рецепт дрожжевых пирожков очень прост, особенно, если тесто не готовить, а купить в магазине. В... Читать полностью»

Автор: , 27.05.2013
0

Любой пирог может стать вкуснее благодаря шоколадной глазури. Растапливать шоколад – не лучший выход, поэтому для этого часто готовится глазурь из какао. Чтобы насладиться ее отличным вкусом, не надо печь пирог, достаточно смазать ею хлеб. Если при приготовлении закончился сахар, можно использовать мед – так вы придадите вкусу... Читать полностью»

Автор: , 23.05.2013
0

Чудесное варенье, красивого красного цвета. Красная смородина содержит органические кислоты и сахар, отчего вкус ягоды освежающий. Также в красной смородине найдены витамины А, С, Е, янтарная и яблочная кислоты, каротин, селен, калий. Варенье можно употреблять к чаю, на завтрак или на десерт к обеду, ужину. Порадуйте себя и ваших... Читать полностью»

Автор: , 13.05.2013
0

Если у вас скоро свадьба, праздник или крестины и вам необходим каравай, вы можете испечь его самостоятельно. В соответствии с торжеством, его можно украсить по-разному, пофантазируйте с декором и порадуйте своим искусством гостей. Золотая пудра придаст караваю изысканную окраску. Блюдо не очень простое в исполнении, нужно постараться,... Читать полностью»

Автор: , 23.04.2013
0

Бывают моменты, когда хочется выпить горячего чая с блинами. Сделать их можно достаточно быстро и вкусно. Блины на простокваше получаются нежными и по настоящему домашними. Конечно, вместо простокваши можно использовать и кефир, и молоко, но и вкус тогда будет немного другим. Если вы любите более сладкую выпечку, добавьте больше... Читать полностью»

Автор: , 22.04.2013
0

Такая вкусная выпечка точно понравится сладкоежкам, особенно если вы будете подавать ее с ягодами, сиропом. Финны обычно подают блины, разрезав их на куски с малиновым джемом, сливками, а также сахарной пудрой. Ленивый блин – это довольно простое и вкусное блюдо, которое особенно любят финны. Готовится оно из блинного теста. Вариантов... Читать полностью»

Автор: , 22.04.2013
0

Блины любят во всем мире. Сколько только названий и разновидностей нет у этого блюда! И русские знаменитые блины, и украинские налистники, и французские блинчики, и болгарские палачинки, и индийские доса, и английские pancakes! Мы любим их в любом виде – и с начинками, и с вареньем, и просто так. Этот рецепт чем-то напоминает американские... Читать полностью»

Автор: , 22.04.2013
0

Рецепт венского печенья может показаться начинающим хозяйкам очень странным, ведь на определенном этапе он похож на торт. Но достаточно разрезать его на небольшие квадратики и огромный корж превращается в печенье. Приготовить рецепт венского печенья с фото в классическом варианте просто. Долой легкие пути! Готовим настоящий... Читать полностью»

Автор: , 22.04.2013
1

Возможно, нет человека, который бы равнодушно прошел в магазине мимо полки, на которой красуется жестяная баночка с дорогим датским печеньем. Но и на цену трудно не обратить внимание. Отчаиваться нельзя! Будем готовить сами. Рецепт датского печенья не такой уж и сложный. Все секреты давно известны широким массам, а это значит, что... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО