Уксус рисовый

Автор: , 25.06.2013
0

Сегодня очень популярна японская кухня. Предлагаем приготовить очень распространенное блюдо — роллы. В качестве начинки используем морепродукты – креветки, рыбу красную. К приготовлению ролл необходимо как следует приготовиться. Нужны все перечисленные ингредиенты, потому что каждый вносит свою ноту в общий вкус блюда. Не... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Такое блюдо, возможно, знакомо многим с детства. Лапшу раньше готовили часто. И даже сегодня при разнообразии продуктов, можно сделать блюдо самостоятельно. «Домашняя лапша» может выручить вас, когда необходимо сытно накормить семью. К тому же, лапшой вы можете заменить первое либо второе блюдо: нальете больше воды – получится... Читать полностью»

Автор: , 05.06.2013
2

Жаренные куриные крылышки «Остренькие» однозначно разнообразят привычное меню. Блюдо совсем не детское, а значит, взрослым достанется больше. Рецепт жаренных куриных крылышек лучше всего готовить в выходной, без спешки и суеты. Ведь каждое кулинарное произведение – искусство. Такому блюду обрадуются мужчины.  Читать полностью»

Автор: , 04.06.2013
1

Суши или правильнее все же «суси» — блюдо японской кухни. Готовится суши из специального вида риса с уксусной приправой и с добавлением морепродуктов, рыбы, авокадо, кунжута и т.д. Суши с 80-хх гг. прошлого века завоевало популярность во всем мире. И не зря, ведь морепродукты, водоросли, рыба, икра – это чрезвычайно полезные для... Читать полностью»

Автор: , 27.05.2013
1

Роллы очень простые в приготовлении. Однако у каждого есть своя классика. В приготовлении блюдо следует освоить определенные приёмы. Например, необходимо научиться заворачивать суши-рулеты — после нескольких проб, вы овладеете этим приемом. Главное закручивать роллы максимально плотно, а потом придать им круглую форму либо... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Есть способ обжаривания, позволяющий сохранить в продукте много витаминов. Данный способ называется стир-фрай, т.е. жарить и одновременно перемешивать. Разные блюда, приготовленные подобным способом, стали готовить на Востоке. Там пользуются специальной сковородой, имеющей выпуклое дно. Продукты на сковороде попадают в центр,... Читать полностью»

Автор: , 13.05.2013
0

Маринованный имбирь – прекрасная закуска к японским, и не только, блюдам. Его очень легко приготовить дома, поэтому мы спешим поделиться рецептом маринованного имбиря. В рецепте внесено дополнение в качестве патиссона. Не пробовали? Стоит! Вам, несомненно, понравится эта простая пикантная закуска.  Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
1

Сегодня данное блюдо очень популярно в Японии, а также среди поклонников здоровой и вкусной пищи. Готовится суп довольно легко, однако, при этом у него отличные вкусовые качества. Все, кто пробовал японский мисо суп, просто влюбились в него без оглядки. Вы также можете приготовить мисо-суп по представленному рецепту. Это блюдо не... Читать полностью»

Автор: , 19.12.2012
0

Рецепт готовки роллов подходит для всех, кто недавно открыл кухню Японии, однако пока может наслаждаться ею только в суши-барах, и не решился готовить вкусные японские блюда самостоятельно. Конечно же, сразу узнать все особенности японской кухни и создать настоящий кулинарный шедевр вряд ли получиться, ведь такому искусству необходимо... Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
0

Хочешь приготовить роллы, но отпугивает сложность их приготовления? Не беда! Изучи несколько основных приемов, потренируйся и в дальнейшем с улыбкой будешь вспоминать о своих боязнях. Трудней всего правильно скручивать в колбаски листы нори с начинкой. Во время закручивания надавливайте легонько пальцами на середину ролла и... Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
0

Сегодня кухня Японии уже не является экзотической. Ведь открылось много ресторанов, причем и в магазинах теперь продаются различные восточные соусы, всякие приправы и появляется все больше желающих научиться готовить любимые японские блюда. Может быть, некоторые делают это не очень профессионально, однако такая «самодеятельность»... Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
0

Кадзари особенны не только своим рисунком, который предстанет в разрезе, но и большим диаметром, позволяющим есть их руками. Такой ролл может стать изюминкой любого стола. Подавать его необходимо с маринованным имбирем и соевым соусом. Рецепт с фото чуть ниже. Рис для суши приготовьте согласно инструкции на упаковке.  Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
0

При огромной популярности японской кухни, сегодня сложно удивить кого-то необычными роллами. Однако всегда можно найти рецепт, который сделает настоящую революцию вкуса. Соленая семга в сочетании с сочной грушей – то, что надо для ужина или обеда. Следуя советам рецепта, а также правильно готовя все ингредиенты, в результате получится... Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
1

Обычно роллы не часто готовят в водорослях нори. Как правило, их делают с рисом наружу, но они готовятся не очень легко. Если Вы были в суши-барах, то могли заметить, что наиболее популярны роллы Филадельфия. Их популярность кроется в неповторимом вкусе, который рождается из изысканного сыра Филадельфия, а также лосося. Довольно... Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
0

Сегодня мы представляем на Ваш суд роллы с семгой и огурцом. Это еще один рецепт здоровой пищи из страны Восходящего Солнца. Роллы являются самым популярным блюдом в меню каждого ресторана японской кухни. Приготовить их  в домашних условиях очень просто. Залогом вкусных роллов является правильно отваренный рис. Смотрите и осваивайте... Читать полностью»

Автор: , 16.12.2012
1

Японский салат можно приготовить в домашних условиях без особых кулинарных умений. Необходимо правильно нарезать продукты, а остальное – дело вкуса.  Читать полностью»

Автор: , 13.12.2012
0

Роллы с креветками и икрой тобико или роллы «Восходящее солнце» Японская кухня — это кухня с богатыми традициями. Одна из них — давать блюдам поэтические названия. Для этого используется лексика из высокого языка. Названия разных угощений — это целая история. В древние времена, когда продуктов было не так много, старались... Читать полностью»

Автор: , 11.12.2012
0

Представляем вашему вниманию новый рецепт с фото, которые позволят посмотреть на поэтапное приготовление блюда под названием «Пикантный салат с курицей и капустой». К тому же, данное блюдо неимоверно популярно среди народов такой страны, как Вьетнам.  Думаю, вам понравится идея и сам процесс приготовления. Попробуйте —... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
10
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО