Тмин

Автор: , 03.06.2013
1

Хотите быстрый и вкусный обед – приготовьте жареные куриные ножки. Для этого понадобится только мясо, специи и масло для жарки. Куриные ножки натрите хорошо солью и специями. Это могут быть любые приправы: имбирь, кориандр, розмарин, сухой базилик. Такие добавки всегда сделают мясо ароматней. Обжаривайте куриные ножки на хорошо... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
0

Когда наступает лето, хочется кушать только свежие продукты. Часто зелень используется для украшения салатов, но еще вы можете приготовить отличные булочки с данным ингредиентом. Кроме того в этом рецепт есть творог. Это диетический и универсальный продукт, причем имеет аминокислоты и, хорошо усваивается организмом. Именно поэтому... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
1

Утиное мясо – одно из самых деликатесных и изысканных. Даже не смотря на повышенное содержание жира, утятина по праву очень востребована в кулинарии. Утку жарят, тушат, варят, запекают и фаршируют. Утка с яблоками, рождественская утка, фуагра (утиная печень) – все эти блюда на слуху и пользуются популярностью во всем мире. Предлагаем... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Креветки — полезный продукт, так как содержит обильное количество белка и кальция. При всем при этом они еще и низкокалорийные. Перед использованием креветок помойте их и почистите, удаляя головы, панцирь и нитку кишечника. Смесь специй, в которых они обваливаются, придают ингредиенту такой приятный аромат и вкус, что просто... Читать полностью»

Автор: , 13.05.2013
0

Не впадайте в панику, если не знаете, что приготовить из мяса. Сделайте вкусный ароматный рулет в духовке. Для этого нужно слегка отбить мясо и смазать его солью и специями. Специи берутся любые, подходящие по вкусу. Сало для начинки, хорошо заменяется беконом или ветчиной. Эти компоненты придают сочности, за счет выделяемого жира.... Читать полностью»

Автор: , 01.05.2013
0

Капуста легкий продукт, сколько бы вы его не съели, никогда не поправитесь, а только пополните организм полезными витаминами и микроэлементами. Часто ее используют в салатах или в качестве наполнителя для пирожков и вареников. Но этот овощ вкусен и сам по себе, если правильно его приготовить. Тушеная капуста хорошо пойдет с любыми... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2013
0

Язык считается деликатесом, т.к. он нежный, вкусный. Зачастую в кулинарных рецептах берется говяжий язык, иногда — свиной. Советуем перед приготовлением замочить его в холодной воде, затем отварить с солью, специями. Когда он станет мягким, его надо переложить в холодную воду, остудить и снять кожицу. Язык можно порезать на тоненькие... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2013
0

Раньше в Казахстане очень популярно было блюдо – манты, которое похоже на пельмени, однако крупнее. Главное его особенность — способ приготовления. Манты готовят на пару в каскане. Внешне они выглядят как решетки, располагающиеся в несколько ярусов. Их ставят в котел, имеющий плотную крышку. Получается пароварка, также это приспособление... Читать полностью»

Автор: , 25.04.2013
0

Приготовление пищи – дело несложное, особенно если вам помогает современная надежная и многофункциональная техника, одной из которых, является мультиварка. Приготовление займет минимум времени при максимальном качестве блюда. Средиземноморская кухня — это пища вкусная и признана учеными в качестве пригодной для здорового... Читать полностью»

Автор: , 22.04.2013
0

Что может быть вкуснее и питательнее творожной запеканки? Только творожная запеканка с тыквой! Тыква является идеальным диетическим продуктом. Она содержит очень большое количество витаминов – витамин А, витамин С, витамины группы В, витамин Е, пользу которых не нужно объяснять. Но также в составе тыквы присутствуют: калий – необходимый... Читать полностью»

Автор: , 22.04.2013
0

Вам, наверное, часто приходилось готовить фигурное печенье. Если так, то нельзя было не заметить, что оно всегда без наполнителя. Нужно это исправить. Рецепт фигурного печенья с пряными и пикантными начинками не что иное, как, шедевр. Такое не стыдно и королеве к чаю подать. Так почему бы не устроить дворцовое чаепитие для семьи? С... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Сырное печенье – это отличный вариант перекуса, особенно для тех, кто не в восторге от сладостей. Хотя, при желании, в него можно добавить и сахара. Такое изделие подойдет для пикника, обеда, вечерних посиделок. Оно очень приятное на вкус и нравится как взрослым, так и деткам. Такое печенье можно создавать по-разному, используя различные... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Приготовленная курица – это возможность удивить гостей и порадовать близких. Результат зависит от правильно выбранной птицы, которая должна быть молодой и свежей, а также от рецепта. Сегодня предлагаем вам попробовать приготовить курицу в тесте. Для этого блюда лучше взять птицу среднего размера – не больше 2 кг. Тесто готовится... Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
0

Данное блюдо – это разновидность супа, но здесь используется не только вода, бульон, но и пиво. В суп кладут яйца, молочные изделия, сахар. Большое разнообразие блюд с пивом можно объяснить традициями разных европейских народов. В Польше готовят простейший суп из воды, сахара, желтка. Ароматное блюдо варится в Швеции: к этим продуктам... Читать полностью»

Автор: , 17.02.2013
1

Интересный рецепт чешской кухни — Чеснечка. Всем, кто любит чеснок, стоит попробовать приготовить это блюдо. Набор продуктов здесь небольшой. Вообще чешские супы довольно густые, очень наваристые. Супы-пюре подходят особенно путешественникам. Но если вы пока не собираетесь в эту страну, однако вас заинтересовала кухня Чехии, то... Читать полностью»

Автор: , 17.02.2013
0

Супы обязательно должны присутствовать в нашем меню. Экстрактивные вещества, растворенные в супе, возбуждают деятельность пищеварительных желез и облегчают усвоению пищи. Наиболее питательны супы, в состав которых входят бобовые. Они содержат растительный белок, который отлично усваивается, клетчатку, витамины и минералы. После... Читать полностью»

Автор: , 08.02.2013
0

Фасоль – это целая кладовая витаминов и полезных микроэлементов, а также это очень вкусный и сытный овощ. Именно поэтому он пользуется большой популярностью в приготовлении блюд, особенно супов. Конечно, можно использовать различные сорта фасоли, которых существует большое количество. Но если вы не только гурман, но и эстет, предлагаю... Читать полностью»

Автор: , 08.02.2013
0

Суп-пюре из чечевицы – овощной диетический суп. Обязательным условием  в приготовлении является то, что все хорошенько проваривается и протирается. Суп полезен для людей, которые следят за фигурой и своим здоровьем. Чечевица, которая входит в состав супа, богата лецитином и метионином, выводит токсины и нитраты, богата витаминами... Читать полностью»

Автор: , 01.02.2013
0

Рецепт приготовления этого стейка весьма распространен в Чили. Очень простой способ мариновки мяса делает его очень сочным, нежным и ароматным, а специи и заправка из маслин придают весьма необычный вкус. Для этого стейка лучше всего подойдет говядина, но при необходимости можно заменить ее свининой. А если приготовить его не... Читать полностью»

Автор: , 01.02.2013
0

В Чили это блюдо является одним из самых распространенных деликатесов. Но чтобы его попробовать, не обязательно отправляться в другой конец света. Рецепт приготовления несложен, так что его запросто можно приготовить у себя дома. Чилийский сибас — одна из самых вкусных и простых в приготовлении рыб премиум класса. Правда, у... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО