Тимьян

Автор: , 21.05.2013
0

Креветки — полезный продукт, так как содержит обильное количество белка и кальция. При всем при этом они еще и низкокалорийные. Перед использованием креветок помойте их и почистите, удаляя головы, панцирь и нитку кишечника. Смесь специй, в которых они обваливаются, придают ингредиенту такой приятный аромат и вкус, что просто... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Свиные языки с нежным вкусом хорошо подойдут не только на ужин или обед, но и будут отличным дополнением к праздничному столу. Смесь итальянских трав и тимьян придают аромат и обогащают вкус. На гарнир к этому блюду хорошо подать консервированную фасоль, свежие овощи.  Свиной язык содержит такие вещества, как магний, фосфор, калий,... Читать полностью»

Автор: , 14.05.2013
0

Террин — это довольно удобное блюдо, которое не требует длительной готовки. Блюдо с перцем, а также базиликом, обладает плотной, достаточно нежной структурой. Вообще террин получается немного суховатым, ведь с ним подают любимый соус или свежие овощи. Еще к террину следует сделать сочный гарнир и бросить в него листики тимьяна.... Читать полностью»

Автор: , 09.05.2013
0

Сочетание картошки с мясом всегда очень вкусно. Особенно если это – жаркое. Считается что это блюдо национальной русской кухни. Для него цельный кусок мяса запекали на большом жару в печи. Но это уже не важно, сейчас так никто не делает. Жаркое полюбилось жителям многих стран. Рецептов его приготовления очень много. Каждый добавляем... Читать полностью»

Автор: , 09.05.2013
0

«Гнезда из морского коктейля» — очень изысканное и вкусное блюдо. Оно порадует своей красотой и вкусом даже самого искушенного гурмана. Кроме того, ингредиенты морского коктейля – креветки, гребешки, кальмары, осьминожки —  очень богаты йодом, аминокислотами и витаминами А, Е, Д. Питательность мяса морских обитателей выше... Читать полностью»

Автор: , 03.05.2013
0

Такой паштет приготовить несложно. При этом он полезный, его можно хранить в холодильнике. Рецепт паштета требует наличия лука, специй, а также сливочного масла, говяжьей печени. Вначале печень необходимо отварить либо обжарить, затем ее взбивают в блендере, а в конце добавляют специи. Зачастую паштет подается с зернами граната,... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2013
0

Печеночный паштет всегда вкусный, причем быстрый в приготовлении. Сделать такой паштет сможет и человек, далекий от кулинарии. Важно при приготовлении — не отвлекаться, следуя инструкции. Конечно, рецептов множество: есть сложные, очень простые. Сейчас предлагаем вам паштет в мультиварке. Если хотите сделать блюдо из говяжьей... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Приготовленная курица – это возможность удивить гостей и порадовать близких. Результат зависит от правильно выбранной птицы, которая должна быть молодой и свежей, а также от рецепта. Сегодня предлагаем вам попробовать приготовить курицу в тесте. Для этого блюда лучше взять птицу среднего размера – не больше 2 кг. Тесто готовится... Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
0

Сегодняшний рецепт крем-супа из спаржи пригодится многим нашим читателям. Во-первых, это очень легкое, нежное, вкусное и питательное блюдо. Оно будет в радость каждому и украсит ваш стол даже в какой-то праздник. Во-вторых, для тех, кто выздоравливает после болезни — это незаменимая еда. Ведь спаржа полезна для печени и почек,... Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
0

Пицца – это самое распространенное блюдо, которое в мире пользуется большой популярностью. Для тех немногих, которые с ней незнакомы, скажем, что это открытый пирог с томатным соусом и сыром сверху. Вообще, пицца —  это плод человеческой фантазии и кулинарной изобретательности. Так как при простом наборе продуктов вкус пиццы... Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
0

Это рецепт супа для любителей настоящей экзотики. Черепашье мясо не только считается одним из деликатесом, но и очень полезное. Оно укрепляет печень и почки, развивает память, а у детей – интеллект. Это блюдо популярно в Азии, но там категорически запрещена охота на черепах. И не спешите ловить черепаху в реке и быстренько варить... Читать полностью»

Автор: , 20.02.2013
0

Любителям грибов предлагаем рецепт грибного супа со шпинатом. Мы не зря добавили это растение в блюдо. Шпинат богат на витамины и минеральные соли, хорошо повышает уровень гемоглобина в крови и улучшает деятельность поджелудочной железы. По типу этот суп относится к супу — пюре, поэтому блюдо очень питательное и легко усвоится... Читать полностью»

Автор: , 17.02.2013
0

Куриный суп, да еще и с рисом поможет утолить голод каждому. Используются в блюде только куриные бедра. С них снимается самая жирная часть – шкурка. На их основе готовится бульон, затем кости удаляются, а мясо измельчается и добавляется обратно в бульон. Букет разных трав придает особый аромат и вкус блюду. Когда травы отдадут свой... Читать полностью»

Автор: , 17.02.2013
0

Супы обязательно должны присутствовать в нашем меню. Экстрактивные вещества, растворенные в супе, возбуждают деятельность пищеварительных желез и облегчают усвоению пищи. Наиболее питательны супы, в состав которых входят бобовые. Они содержат растительный белок, который отлично усваивается, клетчатку, витамины и минералы. После... Читать полностью»

Автор: , 17.02.2013
0

Сегодня овощные супы варятся на мясном, грибном бульоне или курином. Такие блюда постные. Суп из привычных овощей можно сочетать с говяжьим бульоном, а к блюду из зелени подойдет бульон на основе мяса птицы. Чтобы блюдо из овощей стало питательным, добавьте в него сметану или же молоко. Овощи надо мелко нарезать. Часто овощные супы... Читать полностью»

Автор: , 17.02.2013
1

Супы варятся сладкими, солеными, подаются горячими или холодными. Есть много супов, рецептов, где ингредиенты перетирают. Здесь очень удобно использовать различную технику, облегчающую процесс готовки блюда, ведь с ними перетирать овощи легко и быстро. Вы можете приготовить морковный суп. И чтобы придать ему пряности, можно добавить... Читать полностью»

Автор: , 11.02.2013
0

Пицца – древнее и интереснейшее блюдо. Еще в 1835г. известный писатель Александр Дюма написал, что в ней заложена хитрость и мудрость итальянцев, потому что отдельно помидоркой, оливкой, куском хлеба гостя не насытишь, а собрав все это вместе – легко получишь сытное и интересное блюдо. Попробуем сегодня приготовить «Неаполитанскую... Читать полностью»

Автор: , 11.02.2013
0

Эта маленькая пицца настолько аппетитно выглядит, что никто не сможет удержаться. Творожная начинка тает на языке. Ветчина и яблоко довольно необычное сочетание, но и довольно вкусное. Сыр тянется тонкой ниткой. Такую пиццу можно взять и на работу и в поход, потому что она маленькая и надолго утоляет чувство голода.  Читать полностью»

Автор: , 10.02.2013
0

Сложно представить итальянскую кухню без пиццы. Это, наверное, самое распространенное и любимое всеми блюдо, которое имеет огромнейшее количество вариаций и рецептов. Классический вариант представляет собой открытый пирог с начинкой из сыра и томатов. Но сегодня можно экспериментировать как с начинкой, так и с соусами. Конечно,... Читать полностью»

Автор: , 10.02.2013
0

Пиццу любят многие. Возможно из-за того, что рецепт приготовления очень легкий, к тому же можно использовать любые ингредиенты. Данный рецепт позволяет приготовить замечательное блюдо, причем не надо быть опытным кулинаром. Как приготовить пиццу быстро? Если волнует этот вопросом, значит, вы ждете гостей или просто не можете получать... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО