Соус васаби

Автор: , 26.06.2013
0

Угорь довольна жирная рыба, но иногда побаловать себя таким экзотическим продуктом можно. К тому же кроме жиров, он содержит и достаточное количество белка. Купив угря, его нужно правильно разделать. Сначала необходимо снять кожу. Для этого натрите тело рыбины солью и промойте его тщательно под проточной водой. Обсушите угря салфеткой... Читать полностью»

Автор: , 04.06.2013
1

Суши или правильнее все же «суси» — блюдо японской кухни. Готовится суши из специального вида риса с уксусной приправой и с добавлением морепродуктов, рыбы, авокадо, кунжута и т.д. Суши с 80-хх гг. прошлого века завоевало популярность во всем мире. И не зря, ведь морепродукты, водоросли, рыба, икра – это чрезвычайно полезные для... Читать полностью»

Автор: , 12.03.2013
3

Салат «Лучше осуми» невероятно красивый и удивительно вкусный, родом из японской кухни. Оформление салата очень изысканное в виде торта. Рецепт салата осуми намного сложнее, чем новая вариация. Да и вкус более нежный и привычный для русского человека. Обязательно попробуйте, не пожалеете!  Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
0

Рол со свежей рыбой больше всего пользуется спросом в японских ресторанах. А лосось, как рыбный ингредиент, подходит более всего. Его нежное мясо стало любимой пищей многих людей.  Мы дадим рецепт ролла со свежим лососем, а начинкой роллу послужит сыр «Филадельфия», который и дал ему название. Наши фото помогут вам разобраться в... Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
1

В Японии суши готовят мужчины. Но есть один из видов суши, самый легкий в приготовлении,  который разрешается готовить женщинам. Это маки-суши. Маки-суши бывают двух типов: толстые роллы (футомаки) и тонкие (хосомаки).  Сегодня мы остановимся на тонких маки-суши. Их ширина не больше 2 см. Как правило, в хусомаки используется одна, максимум ... Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
0

Роллы бывают разные. Есть разноцветные, а есть похожие на мозаику. Есть с листом нори внутри, а есть снаружи. Много в японской кухне и других разновидностей роллов. Среди всех урамаки (роллов с рисом наружу) особой популярностью пользуется ролл «Калифорния». Этот ролл был придуман в начале 80-х годов прошлого столетия Лос-Анджелесский... Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
1

Все большей популярностью в России, как и во всей Европе, пользуется японская кухня. Ее наиболее характерная особенность – большой ассортимент морепродуктов, из которых приготавливаются различные блюда. В этих продуктах много белков и очень мало калорий. Они, как ни какие другие, больше всех подходят для различных диет. А о полезных... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
54
Автор: , 18.12.2012
Несдобное тесто
16
Автор: , 11.04.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО