Соус соевый

Автор: , 26.06.2013
0

Угорь довольна жирная рыба, но иногда побаловать себя таким экзотическим продуктом можно. К тому же кроме жиров, он содержит и достаточное количество белка. Купив угря, его нужно правильно разделать. Сначала необходимо снять кожу. Для этого натрите тело рыбины солью и промойте его тщательно под проточной водой. Обсушите угря салфеткой... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
2

Куриное мясо считается диетическим продуктом, поэтому употреблять его можно практически всем. В начале оно обжаривается на сковороде. Можете слегка его припустить в растительном масле, чтобы схватился белок, но не образовалась вредная корочка. Чеснок отличный овощ, который хорошо сочетается как с мясом, так и с грибами. В конце... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Крылышки получаются очень аппетитные, ароматные, вкусные. Если у вас имеется дома мультиварка, вы сможете легко приготовить такое блюдо. Такие крылышки придутся по вкусу многим. Подойдут к  пиву, а также к любому гарниру.  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Сегодня очень популярна японская кухня. Предлагаем приготовить очень распространенное блюдо — роллы. В качестве начинки используем морепродукты – креветки, рыбу красную. К приготовлению ролл необходимо как следует приготовиться. Нужны все перечисленные ингредиенты, потому что каждый вносит свою ноту в общий вкус блюда. Не... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Курицу, приготовленную с кабачками и перцем, подаем как отдельное блюдо. Летом, когда не хочется очень сытной пищи, очень подходит такой вариант блюда. Известно, что кабачки и перец сладкий богаты витаминно — минеральным составом, оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему, входят в состав диетических блюд.  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Европейцы почему-то не очень жалуют рис. А ведь он полезен для нашей пищеварительной, сердечно сосудистой и нервной систем. Возможно дело в том, что не все умеют готовить рис. Для рассыпчатой каши лучше подходит длиннозернистый сорт риса. Воды для варки риса необходимо брать в два раза больше, чем крупы. То есть на 100 грамм риса берем... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
1

Сегодняшний салат родом из Франции. Тартар. Изначально так называли особую нарезку продуктов. Сейчас это слово означает очень вкусный салат с лососем. Все продукты для этого блюда нарезают очень мелко. Затем приправляют его особым соусом и перемешивают очень аккуратно, чтобы кусочки не потеряли форму. Перед подачей тартар должен... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Предлагаем Вашему вниманию полезный, красивый, аппетитный салат. Это блюдо получило название «хе» из-за того, что один из ингредиентов салата – маринованная свежая рыба. Рыба обязательно должна быть очень свежей и проверенного качества. Все остальные ингредиенты вполне традиционны для корейской кухни. Любителям остренького... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Такое блюдо, возможно, знакомо многим с детства. Лапшу раньше готовили часто. И даже сегодня при разнообразии продуктов, можно сделать блюдо самостоятельно. «Домашняя лапша» может выручить вас, когда необходимо сытно накормить семью. К тому же, лапшой вы можете заменить первое либо второе блюдо: нальете больше воды – получится... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Курица с рисом на первый взгляд известное блюдо, но если учесть присутствие всех ингредиентов, получится весьма оригинальное и очень вкусное блюдо. Подходит на обед, на ужин. Приготовление несложное, ваши старания будут оценены по достоинству. Побалуйте себя и близких!  Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Китайская кухня – наиболее здоровая в мире. Здесь дело в универсальных принципах, которые сформулированы еще Конфуцием. Предлагаем вам сделать гречневую лапшу – азиатское и довольно острое блюдо. Но готовить его легко. Если хотите приготовить лапшу заранее, тогда необходимо вначале обжарить овощи. А перед подачей к столу, их... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
1

Предлагаем Вашему вниманию один из рецептов китайской кухни – курицу в кисло-сладком соусе. Приготовив курочку таким образом, Вы получите нежнейшее, кисло-сладкое мясо, тающее во рту. Подавать курицы в кляре можно с любимым гарниром, но рис все-таки будет предпочтительнее, учитывая происхождение блюда. К курице можно предложить... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Последние исследования доказали, что куриное мясо полностью удовлетворяет потребность человеческого организма в белке. А еще курятина богата витаминами и микроэлементами. Ее мясо переваривается гораздо легче, чем свиное или говяжье. Сегодня приготовим куриное мясо под кисло-сладким соусом по-китайски. Сначала его панируем в... Читать полностью»

Автор: , 11.06.2013
0

Очень вкусное блюдо с овощами, дополнительный вкус придают имбирь, соусы. Пропорции овощей и приправ – на ваше усмотрение, не принципиально, по вкусу. Перец острый тоже как нравится, можете вообще обойтись без него. Подходит блюдо на ужин, на обед. Блюдо ароматное и питательное, попробуйте приготовить.  Читать полностью»

Автор: , 01.06.2013
3

Колбаса – один из любимейших продуктов в народе. И действительно, хорошую, вкусную, качественную колбасу очень удобно взять с собой « в дорогу», с бутербродом дать школьнику, запечь с сыром и т.д. Проблема только в том – где взять качественную колбасу? Ответ есть – приготовить самому. На самом деле, это не так сложно, как кажется,... Читать полностью»

Автор: , 31.05.2013
0

Готовят шашлык из различных сортов мяса. Но, пожалуй, самый распространенный вариант – шашлык из свинины. Главною выбрать нужную часть, это может быть лопатка или ошеек. Много споров разгорается по поводу маринада для мяса. Если раньше для этих целей чаще всего использовали уксус, то сейчас пришли к выводу что он только ухудшает... Читать полностью»

Автор: , 27.05.2013
0

Куриные крылышки гриль – отличное блюдо для отдыха на природе. Очень хорошо, если эта природа есть в саду под окном, а иначе как приготовить необходимый маринад. Маринад можно приготовить дома, замариновать мясо, а готовить на свежем воздухе. Рецепт куриных крылышек гриль очень просто приготовить как самостоятельно, так и в компании... Читать полностью»

Автор: , 27.05.2013
4

Картошка с грибами тушеная в соевом соусе – блюдо с восточной ноткой, которое понравится всем. Ингредиенты идеально сочетаются, а соус придает немного пикантности. Можно готовить в пост и подавать в качестве легкого обеда. Рецепт картошки с грибами с фото в разных вариациях знаком многим хозяйкам. Эти ингредиенты уместны в одном... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
1

Рамен – это блюдо из пшеничной лапши. Его родиной считают Китай. Кроме этой страны блюдо наиболее популярно в Японии и Корее. В Европе блюдо стало распространяться с 50-х годов и к 80-м его уже не считали чем-то экзотическим. Основными ингредиентами лапши рамен считаются бульон и лапша. В качестве добавок могут выступать соленья, мясо,... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Соус Терияки готовится быстро и легко, но для его приготовления нужно раздобыть Мирин – рисовое вино, со сладковатым вкусом. Соус пришел к нам из Японии. Его основой является соевый соус. Вместо коричневого сахара используют сладкий мед, который добавляют в соевый соус и растворяют, как и сахар на маленьком огне. Сухой имбирь заменяется... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
54
Автор: , 18.12.2012
Несдобное тесто
16
Автор: , 11.04.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО