Шафран

Автор: , 26.06.2013
1

Ризотто – итальянское блюдо, которое делают из риса, содержащего обильное количество крахмала. Обычно это дорогие сорта. Вначале рис обжаривают на оливковом или сливочном масле. Затем понемногу вливают бульон или простую воду. Воду обычно добавляют только в ризотто с морепродуктами. Когда крупа полностью впитает жидкость, добавляют... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Главное составляющее ризотто это конечно рис. Он является основным блюдом для большинства населения планеты. Блюда из риса принадлежат к полноценному здоровому питанию. Витамин В, входящий в его состав, необходим для поддержания нервной системы человека и умственных способностей. Он нужен для нормальной работы сердечной мышцы... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Паэлья пришла к нам из Испании, готовится из риса на оливковом масле в большой сковороде. Приготовим на обед или ужин. Достаточно сытное блюдо и вкусное. Тыква, входящая в состав блюда, очень полезный овощ, богата каротином и витаминами С, Е, РР, В1, В2.  Читать полностью»

Автор: , 05.06.2013
0

Ризотто – простое и оригинальное итальянское блюдо. Готовить его достаточно трудно и не всегда получается. Но мы предлагаем вариант, который не оставит голодным ни Вас, ни Вашу семью. Рецепт ризотто с курицей с фото – прекрасный выбор для обеда или ужина на скорую руку. Все что нужно – это быть предельно внимательным и следовать... Читать полностью»

Автор: , 27.05.2013
0

Если кого-то попросить назвать грузинский соус, многие вспомнят сациви. Потому что именно этот соус считается наиболее распространенным из существующих. Вариаций его приготовления довольно много. Но самым основным ингредиентом являются ядра грецких орехов, которых в соусе предостаточно. Обязательным считается и набор приправ... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Такой способ приготовления хорошо тем, что вы можете готовить первые, а также вторые блюда одновременно, сэкономив время. Можно готовить и мясо, гарнир в разных горшочках. Если желаете приготовить рис, то возьмите горшочки – результат точно удивит. Есть блюда простые, праздничные или любимые. Но данное блюдо понравится многим.... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
1

Бёдрышки курицы готовят многие, но с айвой рецепт знают не все. Айва сама по себе жесткая и не очень пригодная для еды сама по себе. Но в сочетании с птицей очень хорошо себя проявляет, становится мягкой, придает аромат. Так же придает блюду аромат имбирь, без которого нам не обойтись. Блюдо родом из Азии. Попробуем и мы приготовить... Читать полностью»

Автор: , 14.05.2013
0

Давайте представим, что мы в Испании и приготовим их традиционное блюдо – паэлью. Название блюдо получило благодаря посуде, в которой готовится – огромной плоской сковороде. У нее высокие борта и толстое дно. Думаю, у каждой хозяйки найдется что-то подобное взамен паэльи. Основой блюда будет рис. Возьмем крупу нескольких сортов... Читать полностью»

Автор: , 13.05.2013
0

Предлагаем Вам приготовить очередной вариант вкусной и полезной закуски из овощей. Маринованные овощи отлично подойдут к мясным и рыбным блюдам, как самостоятельная закуска и как украшение. Приготовить блюдо совсем несложно, это под силу даже начинающей хозяйке. Заготовьте кабачки на зиму, и отменная закуска будет всегда под... Читать полностью»

Автор: , 08.05.2013
0

Сациви – блюдо родом из грузинской кухни. Пикантное, невероятно ароматное и очень густое. Особенность сациви – добавление большого количества грецких орехов, которые и придают соусу тягучесть. Обычно это блюдо относят к соусам, но если добавить в него мясо, что мы и сделаем, то получим второе блюдо. Рецепт сациви с фото стоит взять... Читать полностью»

Автор: , 25.04.2013
0

Думаете плов готовят только с мясом? Ошибаетесь! Настоящие мастера кулинары могут приготовить плов на молоке без мяса и морковки. И поверьте, он будет ничем не хуже. Аромат молока и топленого масла в этом блюде дополняет запах поджаристого казмаха. Не знаете что это? Это кусочек теста уложенного на дно посуды, в которой готовится... Читать полностью»

Автор: , 12.04.2013
0

Вашему вниманию предлагается замечательный рецепт сладких блинчиков с маком и изюмом. Традиционно подобные блинчики готовятся с творожной начинкой, но как же интересно попробовать что-нибудь новенькое! Соединив мак и изюм в одном десерте, Вы получите волшебный вкус, который, в сочетании с блинным тестом, раскроется еще ярче. Попробуйте... Читать полностью»

Автор: , 05.02.2013
0

Среди рыбных супов поистине коронным и наиболее популярным блюдом можно считать уху. Остальные по вкусу даже могут чем-то ее напоминать. Сегодня предлагаем вам приготовить оригинальный рыбный суп, в котором присутствуют креветки. Он имеет умопомрачительный аромат и понравится большинству поклонников морепродуктов.  Читать полностью»

Автор: , 24.01.2013
0

Суп из морепродуктов – очень вкусное блюдо, которое по достоинству оценят любители даров моря. При частом употреблении полезен для здоровья и несложен в готовке. Морепродукты, входящие в состав супа, богаты йодом, кальцием, витаминами, за счет высокого содержания белка хорошо утоляют голод . Любители продуктов моря не болеют и... Читать полностью»

Автор: , 21.01.2013
0

Этот рецепт достаточно необычный, ведь здесь самый главный — томат. Но не слишком переварите его. Хорошо если овощи будут выглядеть свежими, словно их только что добавили в суп. Ведь тогда он будет очень полезным. Суп хорошо подойдет на обед, особенно тогда, когда вы решили следить за своей фигурой. Готовится не очень долго, вкус... Читать полностью»

Автор: , 21.01.2013
0

Что может быть лучше тарелки горячего ароматного супа в холодную погоду? Он не только согревает, насыщает, но и приносит пользу организму. Особенно это касается крем-супов, таких как сливочный суп с морковью, который предлагаем вам приготовить сегодня. Он имеет аппетитный апельсиновый цвет, способный поднять настроение, а также... Читать полностью»

Автор: , 09.01.2013
0

Этот рецепт приготовления паэльи отличается смесью потрясающих ароматов овощей и специй, и главной жемчужиной здесь является шафран. Это сытное и вкусное блюдо прекрасно подойдет для обеда, в нем отлично сбалансированы белки и углеводы, которые зарядят силой и энергией на весь день.  Читать полностью»

Автор: , 06.01.2013
0

Этот популярный в Ирландии напиток на основе ирландского виски создаст атмосферу теплоты и комфорта в один из расслабляющих вечеров в приятной компании или без. Рецепт интересен тем, что там используются некоторые травы для создания неповторимого вкуса. Одновременно у вас останется ощущение интересного послевкусия благодаря... Читать полностью»

Автор: , 21.12.2012
2

Турецкую пахлаву можно готовить, используя рецепт пахлавы из слоеного теста, но для вас мы приготовили возможность приготовить тесто самим. Рецепт очень простой и вкусный. Приятного вам приготовления!  Читать полностью»

Автор: , 20.12.2012
0

Этот традиционный иранский десерт станет настоящим украшением стола и достойным завершением хорошего ужина. Пудинг имеет очень нежную текстуру и богатый цвет и аромат, все благодаря шафрану. Данный рецепт приготовления предполагает использование одного стакана сахара, но Вы можете уменьшить или увеличить его количество в зависимости... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО