Рыба

Автор: , 26.06.2013
1

Расстегаи – это вид пирогов, которые знамениты в русской кухне. Их делают небольшими или просто огромными. Их основное отличие – маленькое отверстие вверху, через которое вливается мясной бульон. Классическое блюдо готовится обычно с рыбой, например, с судаком, карпом и др. Сегодня можете сделать пирожки. Такие расстегаи с рыбой... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
1

Запеченная рыба по праву считается блюдом диетической кухни. Так как  именно запекание позволяет сохранить специфический вкус и аромат рыбки, а также максимально сохраняет полезные вещества. Важно знать, что посуда, в которой будет готовиться рыба, не должна быть слишком большой – рыбка должна полностью заполнить форму. Так блюдо... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Рыба полезна, т.к. питает клетки полезными веществами. А маринованная рыба выделяется среди других своим вкусом. Можете брать рыбу покрупнее, т.к. тогда не будет мелких костей. Маринованная рыбка домашнего приготовления, конечно, отличается от покупной. Готовить такое блюдо довольно хлопотно, однако в домашнем мариновании имеются... Читать полностью»

Автор: , 01.06.2013
0

Терпуг, как и многие сорта рыбы, содержит в себе фосфор, калий, хром, медь, фтор, витамины группы В, также витамины А, РР. Приготовление не составит труда, любая хозяйка справится легко и быстро, а результат – вкусный ужин. Пища полезная и быстрого приготовления, что может быть лучше! Приятного аппетита!  Читать полностью»

Автор: , 01.06.2013
0

Блюдо с рыбой всегда полезно и уместно на столе, на ужин или обед. Врачи советуют регулярно употреблять в пищу морепродукты, потому что они просто необходимы для нашего здоровья в любом возрасте. Такой рецепт приготовления несложен. Рыбу можно взять не обязательно путассу, подойдет и другая морская на ваш выбор.  Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

В мексиканских кулинарных пристрастиях сплелись испанские и ацтекские традиции. Они слегка изменили шаурму и назвали ее по своему – буррито. Лаваш из кукурузной муки, названный тортильи и сдобренный приправами является основой для других блюд. Таких как энчиладас, чимичанги, уэвос. Основной мексиканской приправой считается... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Стерлядь — рыба семейства осетровых, считается рыбным деликатесом. Царь Иван Грозный очень уважал эту рыбу и часто употреблял её в пищу. Знаменитая чёрная икра – это икра стерляди. Мякоть рыбы нежная, практически без костей, содержит жирные кислоты Омега-3, необходимые для работы мозга и регенерации нервных клеток. Мясо рыбы... Читать полностью»

Автор: , 03.05.2013
0

Предлагаем приготовить в фольге в духовке рыбу, сегодня у нас карп, но можно любую другую по вкусу, вариантов множество. Употребление рыбы в пищу поможет сделать ваше питание полезным и сбалансированным. Рыба содержит протеины, фосфор, селен, витамины D, А, В и много других полезных аминокислот и витаминов. Мякоть рыбы нежная, её... Читать полностью»

Автор: , 25.04.2013
0

Такая рыба часто подается к праздничному столу, т.к. выглядит она довольно нарядно. Аромат базилика, пряных трав, пропитывает рыбу, придавая ей пикантный вкус, а благодаря использованию лайма, она получает кислинку. Но лайм можно заменить лимоном, а вместо специй взять просто соль. Вообще рыбу можно брать, которая больше нравится,... Читать полностью»

Автор: , 11.04.2013
0

Если желаете удивить гостей, выбирайте это блюдо. Оно выглядит необычно, причем имеет неповторимый, отличный вкус. Сделать такую рыбку очень легко, а ингредиенты вы точно найдете в холодильнике. Рыба получается нежной, сочной, готовится быстро. Из остатков теста вы сможете пожарить оладьи. Рыбу многие любят, а во вкусном тесте она... Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
0

Изначально суп «Буйабес» был довольно дешевым блюдом, которое готовили рыбаки из Марселя, используя для этого не проданную рыбу. Но рецепт такого блюда со временем видоизменился, и его стали готовить в ресторанах, используя дорогостоящие сорта рыбы. Букет специй, с которым готовится суп, раскрывает вкус рыбы и дополняет его. Такое... Читать полностью»

Автор: , 26.02.2013
0

Для любителей морепродуктов предлагаем рецепт супа из морского коктейля. Мы использовали готовые замороженные дары моря, а вы можете кинуть в блюдо любые имеющиеся у вас морские продукты, предварительно их очистив и отварив. А для того, чтобы укрепить ваши сосуды, понизить холестерин в крови и улучшить работоспособность мозга... Читать полностью»

Автор: , 09.01.2013
0

Рецепт приготовления рыбы в молоке не слишком распространен. А зря, ведь молоко помогает сделать рыбу очень нежной, мягкой и сочной. Этот способ отлично подходит как для речной, так и для морской рыбы, особенно той, мясо которой суховато (например, минтай, хек, путассу, судак, треска). Кроме того, этот рецепт спасет в случае, если вам... Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
1

Меню кормящей мамы очень влияет на состав грудного молока, поэтому нужно выбирать такие продукты, которые богаты на полезные вещества, макро- и микроэлементы. К таковым относятся мясо и рыба. Но не зря ведь существует поговорка: «Лучшее мясо — это рыба». Отдав предпочтение рыбе, особенно в первые месяцы кормления малыша, вы обеспечите... Читать полностью»

Автор: , 29.11.2012
0

«Каллен скинк» – это рецепт шотландского рыбного супа. Он очень легкий и приятный на вкус. Каллен скинк кулинарная «помощь» после тяжелого рабочего дня.  Читать полностью»

Автор: , 29.11.2012
0

Рецепт «Шотландский паштет из рыбы» невероятно прост. Понадобится всего 5 ингредиентов и капля «кулинарного» вдохновения.  Читать полностью»

Автор: , 05.11.2012
0

Фактически по этому рецепту можно приготовить любое заливное. Рецепт с фото, который здесь предлагается, рассказывает о том, как приготовить заливного осетра.  Читать полностью»

Автор: , 04.11.2012
0

Жареная рыба довольно распространенное второе блюдо, которое можно подавать на стол и как отдельное блюдо, и с различными гарнирами, такими как: пюре, рис, гречка, овощи и так далее. Жареная рыба рецепт с фото поможет Вам приготовить ее быстро и правильно.  Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
7
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО