Рис

Автор: , 26.06.2013
0

Голубцы – довольно интересное и вкусное блюдо. Их готовят с мясом или овощами. Но приготовление этого блюда довольно хлопотное занятие. Капустные листья, перед тем как в них заворачивают фарш, должны быть отварены. Не все могут это сделать так, чтобы капуста была не слишком мягкой, иначе голубцы развалятся и не слишком твердой,... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
1

Ризотто – итальянское блюдо, которое делают из риса, содержащего обильное количество крахмала. Обычно это дорогие сорта. Вначале рис обжаривают на оливковом или сливочном масле. Затем понемногу вливают бульон или простую воду. Воду обычно добавляют только в ризотто с морепродуктами. Когда крупа полностью впитает жидкость, добавляют... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Плов – блюдо родом из Азии. Традиционно его готовят из баранины. Наверно потому, что в азиатских странах свинину в пищу не употребляют. Но нам европейцам этого не понять и мы с удовольствием едим и готовим плов не только из курятины и говядины, но даже из свинины. Жирное мясо пропитывает рис и он становиться намного вкуснее и аппетитнее.... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Главное составляющее ризотто это конечно рис. Он является основным блюдом для большинства населения планеты. Блюда из риса принадлежат к полноценному здоровому питанию. Витамин В, входящий в его состав, необходим для поддержания нервной системы человека и умственных способностей. Он нужен для нормальной работы сердечной мышцы... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Сегодня очень популярна японская кухня. Предлагаем приготовить очень распространенное блюдо — роллы. В качестве начинки используем морепродукты – креветки, рыбу красную. К приготовлению ролл необходимо как следует приготовиться. Нужны все перечисленные ингредиенты, потому что каждый вносит свою ноту в общий вкус блюда. Не... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Паэлья пришла к нам из Испании, готовится из риса на оливковом масле в большой сковороде. Приготовим на обед или ужин. Достаточно сытное блюдо и вкусное. Тыква, входящая в состав блюда, очень полезный овощ, богата каротином и витаминами С, Е, РР, В1, В2.  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Каша молочная из двух круп подходит и детям, и взрослым. Пшено помогает организму выводить тяжелые металлы и шлаки, помогает сосудам очиститься от холестерина. Кроме того, пшено является источником калия, что очень помогает для работы сердца. Рис является источником сложных углеводов и витамина группы В. Как видите, много плюсов... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Тефтели давным-давно прочно вошли в наше повседневное меню. Но, к сожалению, времени на приготовление этой вкуснятины у нас все меньше и меньше. В таком случае на помощь придет мультиварка – чудо-изобретение, которое все или почти все готово сделать самостоятельно. Вам осталось лишь сформовать тефтели и приготовить томатный соус.  Читать полностью»

Автор: , 05.06.2013
0

Рис и курица – простые, понятные и сытные продукты. Из них можно приготовить массу разнообразных блюд к обеду и ужину. Предлагаем Вам новый вариант. Рецепт риса с курицей приготовить совсем не сложно. Очень важно соблюдать этапы рецепта и не отходить от пропорций. Пробуем!  Читать полностью»

Автор: , 01.06.2013
0

Плов узбекский, приготовленный традиционно. Так его готовят в Ферганской Долине. Барашек молодой – самое подходящее мясо для такого плова. Заметим, что обязательно нужно положить головку чеснока, не до конца очищенного, от этого зависит вкус блюда. Также приправы необходимы, иначе это будет уже другой плов.    Читать полностью»

Автор: , 31.05.2013
0

Известно, что голубцы готовили даже в Древней Греции. В этом рецепте вы найдете подсказки, как сделать вкусное блюдо из капустных листьев. Вначале вам нужно размягчить листья, ведь тогда в них будет удобнее заворачивать начинку. Если есть необходимость, тогда после отваривания можно жесткие прожилки немного отбить деревянной... Читать полностью»

Автор: , 28.05.2013
0

Простой рецепт плова с курицей пригодится каждой хозяйке. Ведь невозможно говорить о вкусной еде без упоминания это блюда. И временем приготовления и экономичностью этого плова Вы будете довольны. По какому случаю готовить? Да по самому разному: от обычного семейного ужина, до праздника в кругу друзей.  Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Утку можно назвать наиболее сбалансированным продуктом по вместимости микроэлементов и питательности. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд. Чтобы блюдо получилось мягким и в тоже сочным главное соответствие времени приготовления и температуры. Легче это делать, запекая утку целиком в духовке. Перед использованием... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Существует невероятно много различных рецептов плова. Традиционный плов, конечно же, предполагает наличие баранины, но не все любят такой вид мяса. Выход есть – замените говядиной, которая по вкусу ничуть не хуже. Рецепт приготовления плова с говядиной такой же, как и традиционного блюда. Очень важно добавить как можно больше вкусных... Читать полностью»

Автор: , 14.05.2013
0

Давайте представим, что мы в Испании и приготовим их традиционное блюдо – паэлью. Название блюдо получило благодаря посуде, в которой готовится – огромной плоской сковороде. У нее высокие борта и толстое дно. Думаю, у каждой хозяйки найдется что-то подобное взамен паэльи. Основой блюда будет рис. Возьмем крупу нескольких сортов... Читать полностью»

Автор: , 14.05.2013
0

Многие знают, что такое традиционная солянка. Данное блюдо — это густой, довольно острый и сытный суп. Для его приготовления необходимо множество ингредиентов. Причем солянка – это очень оригинальное первое блюдо. Естественно, рецептов приготовления есть в кулинарии много. Но сегодня предлагаем вам сделать это блюдо с колбасой... Читать полностью»

Автор: , 09.05.2013
0

Самое вкусное блюдо это домашнее блюдо, особенно, если оно традиционно и старинное. Тут и вспоминаются голубцы, которые готовят не только в России и Украине, а и в Молдавии, Румынии и даже Греции. Рецепт голубцов с фото совсем не сложный. Хитрость приготовления заключается в правильной обработке капустных листов. Если их переварить... Читать полностью»

Автор: , 12.04.2013
0

Что может быть вкуснее еды, приготовленной мамой? Мягкие, воздушные блинчики с ароматной начинкой из ливера не оставят равнодушным никого! К тому же, блюда с использованием субпродуктов содержат множество витаминов и полезных микроэлементов. Вы можете приготовить блины по своему любимому рецепту и начинить их предложенной начинкой,... Читать полностью»

Автор: , 11.04.2013
0

Обычно курник готовят из дрожжевого теста, однако из блинов он получается также вкусным. Такое сочное и нежное блюдо непременно понравится вам. Интересно, что такой шикарный пирог раньше присутствовал на многих свадьбах. Это слоеный пирог с различными начинками, но среди них обязательно есть курятина, зелень и грибы. Его приготовление... Читать полностью»

Автор: , 05.04.2013
0

Предлагаем Вашему вниманию сытный и вкусный пирог из слоеного теста. Он отличается необычной укладкой теста, использованием разных начинок, румяной сырной корочкой и, самое главное, простотой исполнения. Мы уверены, что легкое слоеное тесто придется по вкусу многим, и этот пирог станет частым гостем на Вашем столе! Если у Вас есть... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО