Лимоны

Автор: , 26.06.2013
0

Угорь довольна жирная рыба, но иногда побаловать себя таким экзотическим продуктом можно. К тому же кроме жиров, он содержит и достаточное количество белка. Купив угря, его нужно правильно разделать. Сначала необходимо снять кожу. Для этого натрите тело рыбины солью и промойте его тщательно под проточной водой. Обсушите угря салфеткой... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Рыбные палочки в хрустящей панировке придутся по вкусу любому члену вашей семьи. Даже дети, которых не заставишь есть рыбные котлеты, такое блюдо буду уплетать не раздумывая: «А что там внутри?». Нежное, сочное филе, покрытое хрустящей корочкой, сохраняет все полезные свойства рыбы. Для палочек можно использовать треску, пикшу или... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
1

Сложно кого-то удивить вареньем из черешни. А если добавить немного фантазии? Бесспорно, варенье с ягодами без косточки намного лучше, чем с ней. А что если заменить косточку орехом? Лучше всего для этой цели подойдут ядра грецких орехов. Процесс конечно трудоемкий. Сначала надо удалить косточку из каждой вишни, а потом вместо нее... Читать полностью»

Автор: , 26.06.2013
0

Очень вкусная рыбка – форель фаршированная. Брать надо свежую на рынке рыбу, мороженая будет хуже. Лимон дает кислинку и аромат, специи и зелень также очень гармонируют с рыбой.  Кусочки масла пропитывают тушку рыбы и придают сочность. Такое блюдо можно подать на праздничный стол.  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
2

Телячьи мозги считаются деликатесом. Приготовить их надо правильно. Необходимо очистить мозги очень аккуратно от пленок. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, подойдет и на праздничный стол и как повседневная еда. Считается, что особенно полезны мозги детям, т.е. для растущего организма, потому что мозги богаты микроэлементами... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
2

Солянка – супер! Необходимо кроме мяса класть в суп копчености, колбасу. Тогда вкус будет такой, как надо, а еще играют большую роль в приготовлении солянки огурцы соленые с каперсами и маслинами, без этих компонентов уже не получится солянки. Такая солянка не оставит равнодушным никого. А лимон дает дополнительную кислинку и аромат.... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Этот рецепт довольно легкий, простой, к тому же быстрый. Семга содержит «правильные» жирами, т.е. полезные. Стейки из такой рыбки можно сделать по-разному, например, на гриле, еще можно запекать их в духовке, жарить. Жареный стейк простой, с его приготовлением стравится любой, причем рыба получится нежной, вкусной. Так как семга довольно... Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
0

Ламаджо – это восточное блюдо. Названий у него довольно много и в каждой стране — на свой манер. В Армению данный рецепт завезен арабами, когда начались первые арабские вторжения. Арабам пришлось уйти из территории, но блюдо прижилось, став любимым среди армянских женщин, а также возлюбленных. Сегодня предлагаем вам приготовить... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
1

Простой, и в то же время очень изысканный салатик, который порадует даже самого искушенного гурмана. А какие прекрасные  и полезные овощи входят в его состав! Это и китайская (или пекинская) капуста, богатая витамином С, и фасоль, содержащая много кальция и магния, и сельдерей, который по праву считается афродизиаком. Примечательно,... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Мы часто задумываемся – что такого вкусненького приготовить на праздничный стол, чем еще можно удивить родных, близких и гостей? Выход есть: мы приготовим оригинальный пирог в форме рыбки с начинкой из лосося. Готовить это чудо совсем несложно: мы будем использовать готовое слоеное тесто. Пирог с рыбой обязательно станет настоящим... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
1

Запеченная рыба по праву считается блюдом диетической кухни. Так как  именно запекание позволяет сохранить специфический вкус и аромат рыбки, а также максимально сохраняет полезные вещества. Важно знать, что посуда, в которой будет готовиться рыба, не должна быть слишком большой – рыбка должна полностью заполнить форму. Так блюдо... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Очень оригинальный салат, груша слегка поджаренная. Ингредиенты богаты витаминами, это — петрушка и укроп, салат, руколла, авокадо. Известно, что необходимо как можно больше в свой рацион включать зелень и фрукты. Удивите гостей таким блюдом, необычным и полезным.  Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
1

Предлагаем Вашему вниманию один из рецептов китайской кухни – курицу в кисло-сладком соусе. Приготовив курочку таким образом, Вы получите нежнейшее, кисло-сладкое мясо, тающее во рту. Подавать курицы в кляре можно с любимым гарниром, но рис все-таки будет предпочтительнее, учитывая происхождение блюда. К курице можно предложить... Читать полностью»

Автор: , 13.06.2013
8

Лимончелло – итальянский дорогостоящий ликер. Он обладает насыщенным цветом, приятным крепким вкусом и свежим цитрусовым ароматом. Такой ликер можно позволить себе нечасто или все же есть выход. Рецепт лимончелло известен как итальянским хозяйкам, так и отечественным. Он готовится достаточно просто и из недорогих ингредиентов.... Читать полностью»

Автор: , 13.06.2013
0

Джем из абрикосов прекрасный десерт сам по себе и отличное дополнение к домашней выпечке. Благодаря своей структуре он прекрасно «держится» в пирожках, пирогах. Также его можно добавить в мороженное и к оладьям. Джем из абрикос готовится очень просто. Он будет под силу даже неопытным и молодым хозяйкам, которые только обучаются... Читать полностью»

Автор: , 13.06.2013
0

Физалис – заморский плод, который можно купить в отечественных магазинах или вырастить самостоятельно. Вы, скорее всего, часто его встречали в виде декора на тортах и пирожных. Не удивляйтесь, но из него варят вкуснейший десерт. Рецепт варенья из физалиса очень простой. Готовый продукт имеет специфический вкус и аромат, поэтому,... Читать полностью»

Автор: , 04.06.2013
0

Рыба – это продукт, который можно приготовить и в духовке, и на пару и пожарить, использовать в качестве начинки. Вариантов предостаточно, наиболее легкий в приготовлении – это рыба в горшочках. Она получается не только вкусной, а и полезной, так как сохраняет большую часть своих компонентов. Рыба хорошо сочетается с картофелем,... Читать полностью»

Автор: , 02.06.2013
0

Прежде чем готовить гуся, освободите его от внутренностей. Если готовить с потрохами – они сделают мясо невкусным и сырым. Не используйте в качестве начинки другой гарнир, кроме гречки. Помойте гуся и выложите его на фольгу. Тонкую фольгу положите вдвое, чтобы она не порвалась. Пропитайте хорошо гуся смесью сметаны со специями.... Читать полностью»

Автор: , 02.06.2013
0

Камбала сама по себе очень вкусная рыба, даже если ее просто поджарить. В нашем рецепте мы обогатили ее помидорами и лимонным соком, что придало кислинку небольшую. На ваш вкус вы можете добавить что-то еще. Очень несложное блюдо, подходит на обед, ужин, можно с пюре, можно и так покушать. Попробуйте, приятного аппетита!  Читать полностью»

Автор: , 02.06.2013
1

Если очень хочется на пикник, а за окном затянувшийся дождь можно приготовить мясо-гриль, не выходя из дома. Для этого нам понадобится гриль или аэрогриль и, конечно же, куриная грудка. Это самая обезжиренная часть курицы, но и она богата так необходимым нам белком. Именно потому, что в грудке мало жира, перед жаркой ее необходимо... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
10
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО