Изюм

Изюм очень популярен на Ближнем Востоке и на Средиземноморье. Этот сушеный виноград один из самых востребованных среди своих «сухих сородичей». Ведь его не только просто так можно есть, из изюма прекрасно получается начинка для выпечки и разнообразных кондитерских изделий.

Такая популярность вовсе неспроста – в изюме сохраняется до 80% питательных веществ винограда, а также все микроэлементы. Так, из изюма можно получить много пользы: витамины группы В, железо, магний и бор.

Как и ранее, сегодня насчитывается четыре вида изюма. При изготовлении хлебобулочных изделий широко используют светлый и темный изюм. А вот для компота прекрасно подойдет светло-оливковый изюм средней величины. Крупный косточковый изюм универсален – его широко используют кондитеры, а также из него получаются вкусные компоты.

В нашем разделе кулинарных рецептов с фото и видео Вы найдете много полезной информации о процессе приготовления блюд с изюмом.

Все кулинарные секреты здесь

У нас Вы сможете узнать новые рецепты с фото, в которых выложено подробное описание всех этапов приготовления блюд с изюмом. А для новичков есть еще и видео рецепты, где опытные кулинары делятся секретами своих вкусных блюд.

Автор: , 25.06.2013
1

Кекс готовится очень просто, но к чаю превосходный десерт. Творог очень полезный продукт, в нем присутствует 12 витаминов, такие как витамины А, С, D, витамины группы В. Творог богат белками, минеральными веществами. Поэтому вводим в свой рацион обязательно, а для разнообразия испечем кекс с творогом.  Читать полностью»

Автор: , 25.06.2013
2

Нежданные гости на порог, а вам даже к чаю подать нечего? Или просто организм «требует» мучного или сладкого, а вам даже на улицу выходить лень? Испеките пирог. Думаете это трудно и долго? Ошибаетесь! Этот пирог готовится очень быстро. В качестве начинки для пирога подойдут любые фрукты или ягоды. Добавим туда же и орехи. Если ничего... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
1

Эти жареные бананы готовятся довольно быстро, но выйдет интересное, нежное, к тому же питательное блюдо. Данный десерт можно даже подавать под разные спиртные коктейли. Обязательно приготовьте это замечательное лакомство. С десертом вы можете подавать, например, замороженный йогурт либо ванильное мороженое. Кроме того он будет... Читать полностью»

Автор: , 13.06.2013
1

Из свежих яблок можно приготовить не только вкусный компот или пирог. Существует рецепт очень вкусного, нежного и полезного десерта, который можно подавать и на завтрак и к полднику. Рецепт яблок запеченных с творогом – идеальное блюдо: не содержит вредных добавок химического происхождения, почти не содержит калорий, быстро насыщает,... Читать полностью»

Автор: , 03.06.2013
0

Овсяное печенье готовится настолько быстро, что вы не успеете заметить насколько. Тесто для десерта можно приготовить заранее и положить в холодильник, а потом достать его для согревания. Изюм, измельченный в пюре, придает печенью особую вкусовую нотку. Так же хорошо подойдут измельченные орехи, в особенности грецкие. Если тесто... Читать полностью»

Автор: , 03.06.2013
0

Есть категория людей, которые не переносят мучные изделия. А точнее клейковину, содержащуюся в ней. Болезнь называется целикацией. У человека с таким заболеванием мучные изделия вызывают сложные нарушения пищеварения. Тяжелее всего приходится детям. Ведь им необходимо исключить из рациона не только хлеб и макаронные изделия,... Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
0

Ромовые бабы подадим к столу в качестве десерта. Получаются сладкие дрожжевые булочки. Любят такие изделия особенно дети. Важно, чтобы тесто было как следует вымешано, отлипало от рук. Несложно в приготовлении.  Читать полностью»

Автор: , 30.05.2013
1

Простой и незамысловатый десерт. К чаю на завтрак — просто замечательная коврижка! Кокосовые стружки не все любят, можно без них, дополните на свой вкус. Варенье можно брать любое, какое любите или какое есть в наличии. Десерт готовится быстро.  Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Одуванчик не только красивый желтый цветок, а еще и замечательное сырье для изготовления варенья, вина, его листья кладут в салаты, корни используют, как замену кофе и варят из него целебные настои. Этот цветок полезен для печени, усиливает аппетит, а так же помогает при угрях. Вино из одуванчиков получается красивого желтовато-белого... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Иногда возникают ситуации, когда срочно нужно приготовить какой-нибудь быстрый, но вкусный и интересный десерт. Творожный пудинг отлично подходит под такую ситуацию. Для его приготовления нужно хорошо взбить яйца с творогом и сахаром, чтобы получилась воздушная пышная масса. Вместо изюма подойдут другие сушеные ягоды или фрукты,... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
1

Творожная бабка – вкусное полезное блюдо, которое очень просто готовиться из обычных продуктов. Получается бабка сочной, нежной и воздушной. Рецепт творожной бабки в таком варианте готовится в пароварке. Блюдо низкокалорийное, не сказывается на фигуре и здоровье. Понравится как деткам так и взрослым.  Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Разнообразнейшие виды алкоголя, так или иначе, появляются на праздничном столе. Вкусным напитком можно насладиться эстетично и без вреда для здоровья. Покупать алкоголь, значит подвергать свой организм опасности. А приготовленный в домашних условиях напиток не только вкусный, но и безопасный для здоровья, в умеренных количествах. Рецепт... Читать полностью»

Автор: , 14.05.2013
0

Самый легкий вариант десерта на Пасху, не требующий выпекания, это творожная пасха. Она получается вкусной, легкой и по-праздничному красивой. Чтобы пасха была однородной, творог нужно хорошо протереть или взбить. Если нет палочки ванили, замените ее ванилью или ванильным сахаром. Главное получить приятный аромат. Вместо грецких... Читать полностью»

Автор: , 14.05.2013
0

Предлагаем Вашему вниманию рецепт ароматного и нежного десерта. Особенностью является то, что пудинг готовится в микроволновой печи, то есть для приготовления Вам не потребуется слишком много времени и усилий. Так же этот рецепт подходит для ситуации, когда гости уже на подходе, а времени не хватает. Поливаем готовый пудинг ягодным... Читать полностью»

Автор: , 03.05.2013
0

Булочки с изюмом и вишней – сладкая и воздушная выпечка из сдобного теста. Будет актуальна на Пасху, праздники в кругу друзей; понравится детям и взрослым. Все оценят эти булочки наивысшей отметкой – похвалами хозяйки. Рецепт булочек с изюмом не предполагает ограничений в наполнителях. Кроме указанных, на свое усмотрение, добавляйте... Читать полностью»

Автор: , 03.05.2013
0

Овсяное печенье выходит хрустящим, рассыпчатым, несильно мягким и несильно твердым. Такой десерт можно взять на работу в качестве быстрого перекуса или пить с ним дома чай. Овсяные хлопья можете немного перемолоть, чтобы они меньше выделялись в тесте. При отсутствии коричневого сахара, используйте только белый. Смешайте его с... Читать полностью»

Автор: , 01.05.2013
0

Название этого салата расшифровуется, как Здоровый Образ Жизни (ЗОЖ). Если мы хотим быть всегда здоровыми, работоспособными, необходимо употреблять в пищу еду, способную дать нашему организму максимум полезных элементов и аминокислот. Вышеперечисленные составляющие нашего салата — неоспоримые лидеры в этих вопросах. Не будем... Читать полностью»

Автор: , 30.04.2013
0

Быстрый завтрак — это мечта многих хозяек, но еще хочется, чтобы он обязательно был вкусным. Творожники полюбились за сытность, а также легкость приготовления. Кроме того они позволяют сэкономить, т.к. рецепт разрешает взять вчерашний творог. Но если он прокис, тогда не следует его употреблять. Еще рецепт не включает сладкий творог,... Читать полностью»

Автор: , 27.04.2013
0

Печенье «Юбилейное» можно встретить на полке в каждом магазине. Оно простое и вкусное, да и стоит не дорого. Его можно приготовить дома, а можно попробовать измененный вариант. Печенье юбилейное по-домашнему отличается от классического, но намного вкуснее и интереснее, хотя и относится к галетам. Ингредиенты экономичные и полезные,... Читать полностью»

Автор: , 27.04.2013
0

Простому, но оригинальному печенью с изюмом будут всегда рады в любой семье. Готовится оно быстро из простых экономичных продуктов. То, что нужно каждой хозяйке. Рецепт печенья с изюмом не требует практически никакого вмешательства. Вам даже не придется лепить шарики или вырезать фигурки. Готовое печенье и разрезается ножом и... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО