Груши

Груша является одним из самых древних плодовых деревьев. Со времен Древнего Китая и Персии прошло уже очень много, и сегодня насчитывается около тысячи разнообразных сортов груши.

Манящий аромат и медовый вкус груши ни оставит равнодушным никого. Именно поэтому добавление этого продукта в разные блюда достаточно распространено. Кто бы мог подумать, что грушу чаще добавляют в несладкие блюда, чем в сладкие. Такая закономерность объясняется универсальным вкусом и непревзойденной пикантностью, которой наделяются блюда с грушей. Кто откажется от фаршированной груши с говядиной, брынзой и орехами или запеченной утки с грушей?

Что касается десертов, то традиционно мы готовим из груши джем, шарлотку или пирог. А вот Западная кухня в этом плане намного разнообразней. Здесь мы можем встретить грушу в шоколадном креме, или грушу с имбирем и корицей.

Искусство приготовления блюд с грушей

Чтобы приготовить настоящий кулинарный шедевр из груши, обратитесь к нашим вкусным рецептам с фото и видео. Только здесь Вы найдете советы опытных профессионалов по приготовлению и подаче вкусных блюд.

А для новичков, помимо рецептов с фото, мы предлагаем еще и кулинарные видео рецепты, где подробно описаны все этапы приготовления.

Автор: , 24.06.2013
0

Очень оригинальный салат, груша слегка поджаренная. Ингредиенты богаты витаминами, это — петрушка и укроп, салат, руколла, авокадо. Известно, что необходимо как можно больше в свой рацион включать зелень и фрукты. Удивите гостей таким блюдом, необычным и полезным.  Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
9

Фруктовое канапе – это отличная закуска, которая поможет ненадолго перебить аппетит. Для ее приготовления нужно буквально 10 минут. Хороши такие канапе летом, когда сильно жарко и кушать совершенно не хочется. Для их приготовления подойдут многие фрукты. Например, банан – хорошо подходит для нарезки, но спустя время он темнеет,... Читать полностью»

Автор: , 03.05.2013
1

Если перевести фуагара с французского языка это означает – жирная печень. Это блюдо готовят из печени специально откормленных утки или гуся. Те, кто хоть раз его попробовал никогда не забудут вкус изысканного блюда. Фуагра можно заказать и отведать в ресторане, а можно приготовить в домашних условиях. Этот деликатес смаковали... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Пирог «К чаю» всегда в моде, независимо от вкусовых предпочтений. Ах, как же приятно сидеть за обеденным столом возле окна в окружении дорогих вам людей и наслаждаться вкусной домашней выпечкой! Рецепт простого пирога к чаю лучше всего готовить из тех фруктов, которые распространены в определенное время года. Осенью будет не так... Читать полностью»

Автор: , 12.03.2013
0

Салат «Лесная быль» особенный. Ингредиентов лесного происхождения в нем мало, но его вкус и аромат напоминает осенний лес теплым вечером. Рецепт салата лесная быль пикантный, оригинальный и сладкий. В нем отлично сочетаются грибы и груши. Можно приготовить салатик ко Дню рождения, 8 марта и на девичник.  Читать полностью»

Автор: , 12.03.2013
1

Салат-закуска «Павлинка» — настоящее произведение искусства. Готовится очень просто, но без фантазии блюдо не получится. Рецепт салата павлинка заслуживает самого пристального внимания. Этот кулинарное чудо украсит каждый стол и порадует ваших гостей и членов семьи. Оформление может быть самое разное. Главное – соблюдать... Читать полностью»

Автор: , 07.03.2013
0

Салат «Гурман» — необычное блюдо со сладким виноградом. Такой изысканный салат смогут оценить только истинные гурманы. Рецепт салата гурман состоит из несложных ингредиентов, которые не трудно сыскать в магазине. Для первого раза стоит приготовить одну порцию, попробовать, оценить и решится на праздничный ужин, который будет... Читать полностью»

Автор: , 02.03.2013
0

Сладкие десерты мгновенно поднимают настроение. Поэтому иногда побаловать себя каким-нибудь тортом не просто можно, а нужно. Торт с фруктами и заварным кремом отлично подбодрит и поднимет настроение. Основа изделия – песочное тесто. Оно покрывается растопленным горячими сливками шоколадом, который сохраняет хрустящую особенность... Читать полностью»

Автор: , 25.02.2013
0

Салат «Принцесса» — нежный, утонченный и изысканный, как и положено настоящей леди. Сладкая груша превосходно сочетается с рукколой и голубым сыром. Рецепт салата принцесса очень просто готовить. Это одно из тех блюд, которое является кулинарным шедевром и при этом его можно воспроизвести без кулинарной подготовки.  Читать полностью»

Автор: , 19.02.2013
1

Салат «Жемчужина» состоит из простых ингредиентов, но его подача и оформление требуют немалого кулинарного мастерства. Вам просто не обойтись без пошаговых фото. Рецепт салата морская жемчужина нужно готовить, когда в запасе много времени. Обычно его подают только к праздничному столу с небольшим количеством гостей.  Читать полностью»

Автор: , 19.02.2013
0

Салат «Жульен» отличается от группы французских блюд. Это творение русских поваров, которое включается в себя полезные и легкие ингредиенты. Рецепт салата жульен готовится очень быстро. Достаточно правильно приготовить мясо и нарезать необходимые продукты. Еще немного фантазии для оформления и салат готов!  Читать полностью»

Автор: , 12.02.2013
1

Салат «Пикантная груша» с кедровыми орешками немного необычный. Сочетание сладкой груши и лука может немного шокировать, но это действительно невероятно вкусно. Рецепт салата с кедровыми орешками не только вкусный, но и полезный. Масло, содержащееся в орехах, способствует естественному омоложению кожи и росту волос.  Читать полностью»

Автор: , 11.02.2013
0

Все привыкли, что пицца – это вкусное сытное блюдо с различными соленостями. Но сегодня мы вам докажем, что пицца может быть и прекрасным и очень необычным десертом! А импровизации со разнообразными видами фруктов позволят выбрать вам десерт на свой вкус!  Читать полностью»

Автор: , 20.01.2013
0

Так приятно собраться с близкими за общим столом и выпить кружку чая. Но что за чай без выпечки. А так часто хочется чего-то легкого и вкусного. Творожный пирог – что может быть лучше для людей, думающих о своей фигуре, особенно если в него добавить фрукты, такие как груши. Они придадут пирогу натуральную сладость. А если выпекать... Читать полностью»

Автор: , 18.12.2012
0

При огромной популярности японской кухни, сегодня сложно удивить кого-то необычными роллами. Однако всегда можно найти рецепт, который сделает настоящую революцию вкуса. Соленая семга в сочетании с сочной грушей – то, что надо для ужина или обеда. Следуя советам рецепта, а также правильно готовя все ингредиенты, в результате получится... Читать полностью»

Автор: , 09.12.2012
0

Осенью всегда присутствует изобилие плодов и фруктов, чтобы хоть как то их сохранить до зимы можно заниматься заготовками и варить варенье. К примеру, очень вкусным получается варенье из груши. Рецепт не сложный, поэтому сварить его может любой.  Читать полностью»

Автор: , 04.11.2012
0

Дикий гусь с тмином и яблоками является классическим новогодним блюдом в Европе, которое символизирует единство всех собравшихся за столом людей. Рецепт приготовления гуся дикого довольно сложен и готовится гусь достаточно долго, но блюдо получается восхитительным.  Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО