Фарш говяжий

Говядина сама по себе отличается хорошими вкусовыми качествами и кулинарными особенностями. Если же говорить о говяжьем фарше, то зачастую он является самым удобным продуктом для приготовления множества мясных блюд. Из говяжьего фарша можно запросто приготовить мясную подливку к разным гарнирам, а также сформировать из него вкусные котлеты и тефтельки.

Рецепты потрясающих блюд из говяжьего фарша

Ищете новые оригинальные рецепты, чтобы добавить разнообразия за обеденный стол? На нашем кулинарном сайте вы найдете самые вкусные рецепты блюд из говяжьего фарша, которые запросто смогут стать вашим коронным блюдом уже с первого приготовления. Мы подадим вам множество интересных идей, как, имея на руках говяжий фарш и несколько других ингредиентов, приготовить настоящий кулинарный шедевр, сделав это с минимальными усилиями и за самое короткое время. Попробуйте приготовить ароматные котлеты из говяжьего фарша, тефтели, либо вкусные блины с говяжьим фаршем, и вы увидите, что никто просто не сможет оторваться от сделанного вами блюда.

Каждый наш рецепт в обязательном порядке содержит:

  • Подробное описание;
  • Фото;
  • Видео процесса приготовления;
  • Автор: , 24.06.2013
    0

    Котлеты из говядины считаются универсальным блюдом. Они вкусные и позволяют накормить семью. При этом их можно подавать под особым соусом на праздник. Но к выбору мяса следует подходить ответственно. Безусловно, можете приобрести готовый фарш, однако у него есть недостатки: в подобном фарше почти нет мясного сока, к тому же нельзя... Читать полностью»

    Автор: , 21.05.2013
    0

    Овощное рагу очень полезное блюдо, потому что для его приготовления используется много свежих овощей. Фарш не обязательно покупать готовым, никто не знает, из какого мяса его делают. Купите кусочек говядины и перемелите его на мясорубке – получится отличный свежий фарш, который хорошо будет храниться в морозилке. Овощное рагу... Читать полностью»

    Автор: , 21.05.2013
    0

    Клецками называются изделия из теста. Их варят, а затем используют как ингредиент либо как самостоятельное блюдо. Полагают, что их название подходит больше для белорусской кухни, хотя происхождение изделий не выяснено, ведь многие кулинары со всего мира придумали как готовить клецки. По составу они довольно разнообразны. Причем... Читать полностью»

    Автор: , 21.05.2013
    2

    Мусака – блюдо балканской кухни и традиционно готовится из баклажанов с мясом, помидорами и особым соусом «Бешамель». Существует множество разновидностей мусаки, но мы предлагаем Вашему вниманию классическую мусаку. Овощи выкладываются слоями, пропитываются мясным соком и соусом. В итоге получается замечательное овощное блюдо.... Читать полностью»

    Автор: , 21.05.2013
    0

    Каннеллони- это макаронные изделия в форме трубки достаточно большого размера. Их начиняют фаршем. Слишком набивать не стоит, могут треснуть. Можно начинять сырым фаршем, тогда время приготовления увеличится. Каннеллони пришли к нам из Италии, соус бешамель- неотъемлемая часть данного блюда.  Читать полностью»

    Автор: , 13.05.2013
    0

    Сэндвичем называют бутерброд, состоящий из 2-х ломтиков хлеба, а также одного слоя мяса. Классический сэндвич имеет хлеб, масло, а также сыр, на который кладут ветчину и хлеб. Такое блюдо особенно популярно в английских городах. Там есть много компаний, которые продают сандвичами. Крупные производители сандвичей — McDonald’s, Subway... Читать полностью»

    Автор: , 13.05.2013
    1

    Нет такого человека, наверное, который не любит пельмени. Обычно за ними мы отправляемся в магазин, но разве там есть вкусный продукт. Почему бы не приготовить их самостоятельно, заморозить, а при желании сварить? Рецепт домашних пельменей не прост, процесс приготовления очень длительный и кропотливый. Придется здорово потрудиться,... Читать полностью»

    Автор: , 09.05.2013
    0

    Самое вкусное блюдо это домашнее блюдо, особенно, если оно традиционно и старинное. Тут и вспоминаются голубцы, которые готовят не только в России и Украине, а и в Молдавии, Румынии и даже Греции. Рецепт голубцов с фото совсем не сложный. Хитрость приготовления заключается в правильной обработке капустных листов. Если их переварить... Читать полностью»

    Автор: , 03.05.2013
    0

    Равиоли – итальянское блюдо, которое готовят с различными начинками, даже сладкими. Мясная начинка наиболее сытная. Тесто можно замесить заранее, а потом просто хранить его в холодильнике. Оно не должно липнуть к рукам, если это происходит, добавьте еще немного муки для получения нужной структуры. Соус, в котором тушатся равиоли... Читать полностью»

    Автор: , 03.05.2013
    0

    Хинкали чем-то схожи с пельменями. К нам они пришли из грузинской кухни. В качестве фарша для хинкали используют говядину, баранину или свинину. Некоторые готовят фарш из смеси говядины со свининой. Грузины добавляют в мясо много перца и зелень. Поэтому начинка выходит довольно ароматной и аппетитной. Еще в фарш добавляют воду,... Читать полностью»

    Автор: , 30.04.2013
    0

    Многие любят котлеты, но лучше, если они сделаны из свежего фарша. Чтобы приготовить действительно вкусные котлеты, не берите готовый фарш. Приобрести его можно, если мясо крутили при вас. Однако и тогда дома все равно следует опять перекрутить мясо или взбить миксером, ведь так котлеты получаться более сочными. Класть ли сало —... Читать полностью»

    Автор: , 30.04.2013
    1

    Большинство из нас любит или вынуждены любить фастфуд, что греха таить? Вот и гамбургер – яркий представитель «вредной еды на ходу». А что, если мы его приготовим дома, да еще и из полезных ржаных булочек, да еще и с настоящими домашними котлетками? Получится совсем не вредно, а очень даже полезно и взрослым, и детям! Пора приступать!  Читать полностью»

    Автор: , 23.04.2013
    0

    Еще один замечательный вариант приготовления всеми любимого блюда – блинов! Эти блинчики готовятся на кефире, благодаря чему они получаются мягкими, нежными, ароматными. Начинка может быть любая, но блинчики с мясом уже стали классикой кулинарии. Прекрасное блюдо для  повседневного и праздничного стола. Приятного аппетита!  Читать полностью»

    Автор: , 22.04.2013
    0

    Для запеканки отлично подойдут макароны из твердых сортов. Они лучше держат форму, не превращаются в слипшуюся кашу. Такие макароны очень полезны, сохраняют надолго чувство сытости. Вместо говяжьего фарша можно использовать куриный или любой другой, имеющийся в вашем холодильнике. Если есть кусочек мяса, сделайте из него свежий... Читать полностью»

    Автор: , 22.04.2013
    0

    Если любите итальянскую кухню, но времени на создание вкусного блюда нет, то выход здесь все равно есть. Вы можете приготовить что-то быстрое и вкусное дома. Например, можно обратить внимание на запеканку. Если в холодильнике есть готовый фарш, тогда практически все время займет готовка соуса Бешамель, хотя опытные хозяйки с этим... Читать полностью»

    Автор: , 22.04.2013
    0

    Запеканка является лучшим вариантом, если необходимо накормить домочадцев. Для данного блюда можно взять почти любые овощи, а также мясо. Зачастую для него используется мясной фарш, однако можно сделать блюдо с отбитыми кусками. Чтобы запеканка было довольно сочной, нужно сделать хороший соус. Можно брать сметану, майонез, еще... Читать полностью»

    Автор: , 12.04.2013
    0

    На молоке получаются очень приятные на вкус блины, мягкие, тонкие и румяные. Замешивать тесто нужно тщательно, чтобы не образовывались комки. Для этого продукты должны быть комнатной температуры. Молоко в тесто добавляйте постепенно, разбивая образующиеся комки. Если комки все-таки остались, дайте блинной основе немного постоять... Читать полностью»

    Автор: , 05.04.2013
    0

    Пирог и пирожки – незаменимые гости на Вашей кухне. Если кто-то не умеет печь пирожки в духовке, пусть начинает учиться уже сегодня. Тем более что рекомендации и советы рецепта доступны и понятны. Все рецепты быстрых пирогов с фото, приготовленные в духовке, находят своих поклонников. Кроме того, дрожжевой пирог всегда славился... Читать полностью»

    Автор: , 28.03.2013
    0

    Пирог с мясным фаршем станет частым гостем на обеденном столе и постоянным «жителем» в Вашей кулинарной книге. Его не сложно готовить, да и продуктов не много надо. Главное – результат, который превысит все ожидания. Просто рецепт пирога с фаршем всегда в почете. Вы перестанете задаваться вопросом «Что на обед или на ужин?». Идея... Читать полностью»

    Автор: , 10.02.2013
    0

    В пиццу можно положить любую начинку. Но, пожалуй, самый главный и незаменимый ингредиент – это сыр. Ни одна пицца не обходиться без сыра и без него, скорее всего, будет восприниматься как маленький пирог. Пицца позволяет проявить фантазию при ее приготовлении. Можно вообще отказаться от основных ингредиентов (т.е. томата, сыра).... Читать полностью»

    Категории рецептов
      По типу блюда  
      Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
      Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
      Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
      Роллы, Суши  
      Торты, Сэндвичи, Варенье  
      Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
      Горячие, Холодные блюда  
    ~~~
      На праздничный стол  
      23 февраля, 8 марта,
    День влюблённых,
    День рождения,
    Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
    Рождество Католическое,
    Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
     
    ~~~
      Специальные рецепты  
      Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
    Старинные рецепты 
     
    ~~~
      По назначению
     
      Весенние, Летние,
    Осенние, Зимние
     
      На завтрак, На обед,
    На полдник, На ужин
     
      Для банкета, Для фуршета  
      На природу, для мангала, для пикника, на костре  
    ~~~
      Детские рецепты  
    ~~~
      Для кухонной техники  
    Популярное
    Торт «Карпаты»
    Автор: , 26.03.2013
    Торт «Шер Ами»
    61
    Автор: , 18.12.2012
    Лимонный пай
    11
    Автор: , 26.06.2013
    Мариам:
    Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
    Елена:
    Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
    irina:
    очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
    Tiffany:
    Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО