Пирог «Перевертыш»

Пирог «Перевертыш»

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Мука 200 гр. 684 кКал
Разрыхлитель 1 ч.л. 0 кКал
Сода 1 щепотка 0 кКал
Соль 1 щепотка 0 кКал
Масло сливочное 100 гр. 0 кКал
Сахар 160 гр. 0 кКал
Яйца 2 шт. 0 кКал
Кефир 120 мл. 0 кКал
Сахар ванильный 1 ч.л. 0 кКал
Клюква 150 гр. 0 кКал
Яблоки 1 шт. 0 кКал
Время приготовления: 1 час 20 минутПорций: 6 Калорийность: 114 кКал на порцию

Пирог «Перевертыш». Что может быть проще и вкуснее в домашних условиях! Клюква освежает и придает пикантную кислинку, а яблоко отвечает за сладость. Соблюдается естественный баланс вкуса, что не может не понравиться.
Рецепт пирога перевертыша, как и рецепт борща, у каждой хозяйки свой. Единственное, что объединяет это разнообразие – желание полакомится. Поэтому, какую бы начинку Вы не предпочли, результат один – вкуснятина.

Шаги приготовления рецепта

20 грамм сливочного масла отобрать для смазывания формы. Остальное взбить с 120 граммами сахара и ванильным сахаром. Добавить яйца и взбить после каждого.
Добавить половину муки, смешанной с солью, разрыхлителем и содой. Затем влить кефир и добавить остальную муку. После добавления каждого ингредиента смешивать.
Дно формы смазать маслом и выложить очищенное и нарезанное яблоко с ягодами.
Полить сверху тестом и отправить в духовку.
На приготовление в духовке уйдет около 50 минут. Готовый пирог отдыхаем в духовке еще 20 минут. Затем перевернуть его на блюдо и посыпать 2 ложками сахара. Приятного чаепития!
Автор: Надежда
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 31.03.2013
0

Пирог с фетой «Ленивый» сразу приковывает к себе восторженный взгляды, а к концу трапезы от него не остается и... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Пирог с картошкой и мясом станет прекрасным кулинарным сюрпризом к столу. Приготовить его очень просто, а главное,... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Пирог «К чаю» всегда в моде, независимо от вкусовых предпочтений. Ах, как же приятно сидеть за обеденным столом... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Готовили ли Вы когда-то пирог курник? Нет? Попробуйте обязательно. Он получается огромным, а значит подойдет как... Читать полностью»

Автор: , 31.03.2013
0

Иногда без дела на кухне могут находиться некоторые продукты, к примеру, кукурузная мука. Почему бы ее не использовать... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
61
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
11
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО