Перец болгарский консервированный

Перец болгарский консервированный

Ингредиенты

Ингредиент Количество Калорийность Примечание
Перец болгарский 10 шт. 0 кКал
Уксус 300 гр. 0 кКал
Вода 3 ст. 0 кКал
Сахар 160 гр. 0 кКал
Соль 5 ст.л. 0 кКал
Чеснок 4 зубчик 40.04 кКал
Время приготовления: 1 час 15 минутПорций: 8 Калорийность: 5.005 кКал на порцию

Даже летом не стоит забывать об осенних заготовках. Сегодня во всех магазинах есть свежие, а также консервированные продукты. Однако часто люди сами консервируют любимые овощи либо фрукты. При этом у каждой хозяйке есть собственный способ консервирования.

Сегодня предлагаем закрыть болгарский перец. Такая сладкая и довольно пряная закуска всегда радует в любое время. Если вы будете использовать в рецепте около 4 зубчиков чеснока, тогда перец получится острым. А если желаете сделать его не таким острым, тогда просто кладите меньше чеснока. В общем, делайте так, как больше подходит вам.

Шаги приготовления рецепта

Нарежьте чеснок. Прогрейте духовку. Положите перец на противень, готовьте его 45 мин. при 200, переворачивая 1 раз.
Сделайте маринад. Доведите до кипения уксус, а также соль, воду, сахар при умеренном огне, мешайте, чтобы сахар растворился. Он должен настояться 30 мин. Перец положите в миску, прикройте крышкой. Теперь дайте остыть 15 мин., потом удалите семена, кожицу.
Нарежьте перец на полоски, положите в большую миску. Потом влейте маринад, добавьте туда чеснок. Закройте крышкой, оставьте в холоде на день.
Автор: Ольга
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 24.06.2013
0

Во многих рецептах предлагается смешивать помидоры с морковью, а также огурцам, капустой, иногда с перцем либо... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Осень всегда богата разными овощами, фруктами. И витамин необходимо отправить в банки, так будет что вспоминать... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Любимая и универсальная закуска всех времен и народов. Что может быть вкуснее, чем июньские молодые кабачки с... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Сегодня предлагаем вам рецепт пирога, который отлично подходит к чаю. Эта ароматная выпечка порадует в воскресное... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
0

Что можно сделать из зелёных помидоров? Вы вполне можете приготовить салат либо фаршированные помидоры. Заниматься... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
58
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
7
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО