Паста неаполи

Паста неаполи
    Ингредиенты
  • столовая ложка оливкового (другого растительного) масла;
  • по чайной ложке сахара, соли и сушеного базилика;
  • три столовых ложки протушенных томатов;
  • полстакана сливок (10%);
  • четыре дольки чеснока;
  • четыреста грамм пасты
  • шестьсот грамм свино-говяжьего фарша.

Мы предлагаем вкусный необычный ужин для семей, любящих пасту и разнообразие. С детства знакомый вкус этого блюда богаче и нежнее благодаря сливкам.

Паста неаполи

В сковороде нагреваем растительное масло. Выкладываем фарш и жарим до почти полного испарения жидкости при периодическом перемешивании. Измельчаем лук, чеснок и зелень, добавляем к фаршу. Продолжаем жарить, немного присолив, пока лук не станет совсем прозрачным. В фарш добавляем томатный соус «Неаполитана», в котором есть чеснок, сушеный базилик, оливковое масло и сахар. Жарим все еще около десяти минут.

Паста неаполи

Добавляем сливки и около четверти часа еще жарим, пока количество соуса не уменьшится примерно вдвое.

Паста неаполи

Отвариваем одновременно пасту «Аль данте». Варим примерно на минуту меньше. Чем требуется. Затем макароны выкладываем в приготовленный соус и даем немного (около десяти минут) настояться. Блюдо перед подачей рекомендуем украсить петрушкой.
Автор: Андрей
0

Комментарии - оставьте свой отзыв

Похожие рецепты

Автор: , 27.04.2012
0

Италия! Волшебная страна ласкового моря, пляжей, солнца и… лазаньи!  Читать полностью»

Автор: , 27.04.2012
0

Любителей грибов предлагаемая паста равнодушными не оставит, это точно. Как же приготовить такую пасту с замечательными... Читать полностью»

Автор: , 24.06.2013
6

Фаршированные макароны – это достаточно простое блюдо, но выглядит оно красиво. Для приготовления можно брать... Читать полностью»

Автор: , 22.05.2013
0

Паста — родом из Италии. Приготовим ее в домашних условиях. Можно пользоваться специальной машинкой, можно... Читать полностью»

Автор: , 21.05.2013
0

Доподлинно неизвестно кто первый приготовил макароны по-флотски. Знаем лишь, что появилось блюдо благодаря какому-то... Читать полностью»

Категории рецептов
  По типу блюда  
  Первые блюда, Вторые блюда, Закуски, Десерты, Напитки  
  Каши, Супы, Гарниры, Салаты, Пиццы, Паста, Соусы  
  Из курицы, Из мяса, Из рыбы  
  Роллы, Суши  
  Торты, Сэндвичи, Варенье  
  Выпечка, Булочки, Ватрушки, Вафли, Кексы, Лепешки, Печенья, Пироги, Пирожки, Хлеб, Украшения для блюд  
  Горячие, Холодные блюда  
~~~
  На праздничный стол  
  23 февраля, 8 марта,
День влюблённых,
День рождения,
Детский праздник, Масленицу, Новый год, Пасху, Пост,
Рождество Католическое,
Рождество Православное, Свадьбу, Троицу, Хэллоуин
 
~~~
  Специальные рецепты  
  Вегетарианские, Диетические, Для беременных и кормящих, Необычные, Раздельное питание, Здоровое питание, Для диабетиков, Постные блюда,
Старинные рецепты 
 
~~~
  По назначению
 
  Весенние, Летние,
Осенние, Зимние
 
  На завтрак, На обед,
На полдник, На ужин
 
  Для банкета, Для фуршета  
  На природу, для мангала, для пикника, на костре  
~~~
  Детские рецепты  
~~~
  Для кухонной техники  
Популярное
Торт «Карпаты»
Автор: , 26.03.2013
Торт «Шер Ами»
56
Автор: , 18.12.2012
Лимонный пай
6
Автор: , 26.06.2013
Мариам:
Сегодня 5 день на диете,отвес-4кг. и это без физических упражнений и без особой физнагрузки! Состояние великолепное,прибави лось сил,энергии и улучшилось настроение! Начинала с веса 67кг.-сейчас 63кг.Я очень довольна! Диета работает! После недельного перерыва посижу на ней ещё разок! Всем удачи и вдохновения!
Елена:
Очень удачный рецепт! Благодарю, а ведь я давно ищу затяжное печенье и разные уже пекла, один был так ничего, но не повторяла его, а этот очень хорош. Странно, что ранее его не находила. Вместо отрубей добавила овсяную муку, вместо кукурузного крахмала — картофельный, и без сока лимона. А ещё вот пишу коммент и поняла, что соду забыла))) Но печенько нежное и хрустящее вышло! В следующие разы буду класть меньше сахара (мне сладко через чур) и без соды)) И так классно вышло))...
irina:
очень хороший сайт. Много простых вкусных рецептов
Tiffany:
Хочу сказать слова благодарности всем, кто принимал участие в создании этого сайта !!! СПАСИБО